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Les Bêtises de Cambrai - menthe Afchain
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        Les Bêtises de Cambrai - menthe

        Bonbon aromatisé

        Coup de
        Afchain

        6.5 6,50 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200005615001 Bonbons 3048461809982 Afchain
        120 g (54,17 € / kg)
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        Il paraît que ce serait la première version des Bêtises de Cambrai, née d'une erreur d'Emile Afchain, apprenti confiseur vers 1830. Il aurait fait tomber de la menthe dans son sucre. Depuis, cette douceur fait toujours plaisir.

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        • FICHE TECHNIQUE

          FICHE TECHNIQUE

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            référence
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        Le Mot de la Grande Épicerie

        Issus d’une erreur de recette, ces célèbres bonbons à la menthe fabriqués à Cambrai sont inscrits depuis 1994 au Patrimoine National des spécialités de France !

        Laurent
        Expert EpicerieVoir le portrait