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Whisky The Dalmore Vintage 2006
The Dalmore

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62 62,00 €
Pour 70 cl (88,57 € / L)

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Initialement vieilli en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon, ce Dalmore a été ensuite affiné dans des fûts de bourbon de premier remplissage rigoureusement sélectionnés par le maître de chai de la distillerie. C’est pourquoi, cette version brille par la qualité de son boisé tout en subtilité et surtout par la profondeur de son fruité qui revêt même par instants des tonalités exotiques.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    Scotland

    référence

    5013967009844

    Degré d’alcool

    46

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Contenant

    Ecosse

    Notes de dégustation

    Le premier nez nous dévoile Dalmore sous un jour extrêmement fruité (poire) et exotique (ananas). Puis, une très légère note de fumée enrobe ces fruits d’un voile diaphane. L’attaque en bouche est pâtissière (pomme cuite, pain brûlé) et épicée (gingembre, cannelle). Avec ses notes de sirop de pêche et de miel d’acacia, le milieu de bouche gagne considérablement en suavité. Son caractère gourmand est exalté par la présence en fin de bouche de caramel au beurre salé et de chocolat. La finale est longue et ferme.


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