Zubrowka est élaboré depuis le XIVème siècle à partir de seigle de qualité, cultivé dans les régions du Nord-Ouest de la Pologne. Zubrowka doit son nom à une herbe aromatique très appréciée par le bison -Hierochloe odorata - qui pousse sur les plaines orientales de Pologne. Le brin d'herbe ajouté dans chaque bouteille parfume la vodka et apporte ses reflets vert pâle caractéristiques.
Vodka Zubrowska
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