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Truffes noires entières extra

Truffes entières brossées extra

Artisan de la truffe

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189.4 189,40 € NewCondition 2021-01-01 InStock 200017081001 Truffes entières 3392070010179 Artisan de la truffe
50 g (3.788,00 € / kg)

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Truffes Tuber melanosporum entières d’excellente qualité, de formes régulières et récoltées à maturité. Parfait en assaisonnement des plats tels que les poissons, gibiers, viandes, volailles et oeufs. La quantité nécessaire estimée selon les recettes est de 12.5g environ par personne et par plat.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Informations

      référence
      3392070010179
      VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
      Valeur énergétique : 246 kJ / 59 kcal Matières grasses : 0,9g dont acides gras saturés : 0,2g Glucides: 3g dont sucres : 0,2g Protéines : 5,5g Sel : 0,9g
      Conditions de conservation
      Au sec à l'abri de la chaleur.
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