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Truffe noire morceaux

Truffes morceaux (Tuber melanosporum)

Artisan de la truffe

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Pour 25 g (2.480,00 € / kg)

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Morceaux de truffes noires extra. Parfait en assaisonnement des plats tels que les poissons, gibiers, viandes, volailles et oeufs. La quantité nécessaire estimée selon les recettes est de 12.5g environ par personne et par plat.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    MODE D'EMPLOI

    Assaisonnement des plats tels que les poissons, gibiers, viandes, volailles et oeufs

    référence

    3392070010193

    VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G

    Valeur énergétique : 248 kJ /59 kcal Matières grasses : 0,9g dont acides gras saturés : 0,2g Glucides : 3g dont sucres : 0,2g Protéines : 5,5g Sel : 0,9g

    Conditions de conservation

    Au sec à l'abri de la chaleur.


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