Sushi nori

Algues grillées

Les feuilles d’algue nori sont généralement utilisées pour la préparation de makis, temakis, kimbaps, toutes des spécialités roulées provenant du Japon et de la Corée. Le nori peut également être utilisé dans les omelettes, les salades et les soupes. Émiettez ces feuilles pour apporter un petit goût fumé à vos plats. Et pour un résultat encore plus croustillant, vous pouvez les passer à la poêle sans ajouter de matière grasse.