Pays-Basque
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    Okina
    Okina, biscuiterie du Pays Basque, privilégie pour ces recettes un approvisionnement local des produits. Ici, on retrouve de savoureux petits biscuits au fromage de chèvre qui seront idéaux pour vos apéritifs ou pour accompagner vos salades. Une recette et un goût authentique.
    coup de coeur
    3,60 €
    80 g (45,00 € / kg)
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    Topa
    Topa qui signifie « rencontre » en basque, c'est aussi le nom de ce cidrier qui sans cesse à la recherche de saveurs uniques et d'exception. Un cidre unique sans sucre ajouté, ni colorant, qui dévoile son caractère avec des notes élégantes et aromatiques.
    coup de coeur
    11,00 €
    75 cl (14,67 € / L)
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    Okina
    De délicieux biscuits apéritifs produits dans le Pays Basque, par la biscuiterie Okina. Les matières premières pour réaliser la recette sont sélectionnées lorsqu'il est possible, directement auprès des producteurs locaux, afin de préserver les traditions et garantir un produit de qualité. Avec leur...
    De délicieux biscuits apéritifs produits dans le Pays Basque, par la biscuiterie Okina. Les matières premières pour réaliser la recette sont sélectionnées lorsqu'il est possible, directement auprès des producteurs locaux, afin de...
    coup de coeur
    3,35 €
    80 g (41,88 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Biscuits aux arômes particuliers, les sablés au piment d’Espelette et à la fleur de sel s’inscrivent dans les biscuits d’exception. Composé à base de farine de blé, de fleur de sel et de piment d’Espelette.
    5,90 €
    110 g (53,64 € / kg)
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    Topa
    Cidre brut élaboré à partir de plusieurs variétés de pommes (Urteby, Txalaka, Goikoetxea, Anisa…). Il accompagnera idéalement apéritifs, poissons, viandes blanches, fromages et desserts.
    coup de coeur
    9,20 €
    75 cl (12,27 € / L)
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    Maison Arosteguy
    Le Piment d'Espelette en poudre est une Appellation d'Origine Protégée (AOP) cultivée au Pays Basque. Faisant partie intégrante de la culture et de la gastronomie basque, il est une des fiertés de notre belle région que les Grands Chefs se sont appropriée avec passion. Car le Piment d'Espelette a...
    Le Piment d'Espelette en poudre est une Appellation d'Origine Protégée (AOP) cultivée au Pays Basque. Faisant partie intégrante de la culture et de la gastronomie basque, il est une des fiertés de notre belle région que les...
    11,50 €
    50 g (230,00 € / kg)
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    Maison Arosteguy
    Découvrez le pâté basque au piment d'espelette, Maison Arosteguy à La Grande Épicerie de Paris - A modifier sur FP
    5,50 €
    130 g (42,31 € / kg)
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    Maison Arosteguy
    Les guindillas sont des piments doux cultivés en Navarre, au Pays Basque. Conservés dans le vinaigre, moelleux et ardents en bouche, les guindillas sont un accompagnement original et typique des viandes froides, charcuteries et tapas. Ils sont un incontournable de la table basque !
    8,10 €
    450 g (18,00 € / kg)
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    Brana
    Le domaine de Brana qui est établi dans le négoce de vins depuis 1897, s'est aussi lancé dans les eaux-de-vie en 1974. Aujourd'hui, ils produisent aussi des vins dans le respect des traditions d'Irouléguy. Cette distillation propose ici une eau-de-vie de poire confectionnée avec des fruits issus...
    Le domaine de Brana qui est établi dans le négoce de vins depuis 1897, s'est aussi lancé dans les eaux-de-vie en 1974. Aujourd'hui, ils produisent aussi des vins dans le respect des traditions d'Irouléguy. Cette distillation...
    69,00 €
    70 cl (98,57 € / L)
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    Maison Arostéguy
    Une savoureuse confiture confectionnée avec de délicieuses cerises noires entières et du sucre. Elle sera idéale pour accompagner un fromage de chèvre ou bien un délice pour agrémenter vos tartines du matin ou des crêpes.
    9,30 €
    360 g (25,83 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Un pâté au bon goût piquant de piment d'espelette.
    7,50 €
    180 g (41,67 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Compagnon des fromages du Pays Basque, la gelée au Piment d’Espelette vous surprendra très agréablement avec un parmesan. Vous pouvez également l’utiliser en cuisine en accompagnement d’un morceau d’agneau cuit au four ou de gambas au wok.
    3,80 €
    100 g (38,00 € / kg)
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    Maison Arosteguy
    Découvrez Force Basque, fleur de sel et piment d'Espelette, Maison Arosteguy à La Grande Épicerie de Paris
    7,10 €
    100 g (71,00 € / kg)
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    Maison Arostéguy
    La maison basque Arostéguy propose sa version de la traditionnelle recette de la piperade. Elle est ici préparée avec des produits de saison, des tomates, des oignons, de l'ail, du thym et bien sûr du piment d'Espelette. Ce sera idéal pour accompagner un bon poisson grillé ou un plat de pâtes...
    La maison basque Arostéguy propose sa version de la traditionnelle recette de la piperade. Elle est ici préparée avec des produits de saison, des tomates, des oignons, de l'ail, du thym et bien sûr du piment d'Espelette. Ce sera...
    7,80 €
    380 g (20,53 € / kg)
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    Maison Arosteguy
    La gelée de piment d'Espelette est principalement obtenue avec la chair du piment d'Espelette cuite avec du sucre et de la pectine pour obtenir une gelée. Elle possède la texture d'une gelée de fruit, un goût à dominante sucrée. La note finale pimentée et fruitée qui caractérise si bien le piment...
    La gelée de piment d'Espelette est principalement obtenue avec la chair du piment d'Espelette cuite avec du sucre et de la pectine pour obtenir une gelée. Elle possède la texture d'une gelée de fruit, un goût à dominante sucrée....
    6,90 €
    100 g (69,00 € / kg)
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    Maison Arosteguy
    La Maison Arostéguy nous régale une fois de plus avec cette conserve d'un grand classique de la cuisine basque, l'Axoa de veau. Une très bonne viande cuisinée avec un émincé d'oignons, des poivrons, et bien sûr du piment d'Espelette. Cette épicerie fine cherche à valoriser les produits de sa...
    La Maison Arostéguy nous régale une fois de plus avec cette conserve d'un grand classique de la cuisine basque, l'Axoa de veau. Une très bonne viande cuisinée avec un émincé d'oignons, des poivrons, et bien sûr du piment...
    20,20 €
    350 g (57,71 € / kg)
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    Maison Arosteguy
    Découvrez le pâté basque au piment d'espelette de la Maison Arostéguy à La Grande Épicerie de Paris
    7,50 €
    190 g (39,47 € / kg)
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    Maison Arostéguy
    Une savoureuse recette de pâté basque au piment d'Espelette de la célèbre Maison Arostéguy, spécialisée en épicerie fine. Produit avec des ingrédients de qualité, que ce soit la viande ou les épices, il sera idéal pour accompagner vos salades, entrées et pique-niques.
    13,20 €
    350 g (37,71 € / kg)
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    Okina
    Des petits biscuits fabriqués avec amour et respect des traditions, depuis 2004 au cœur du Pays Basque. Ici, une croustillante recette au fromage de chèvre qui sera idéale pour agrémenter vos apéritifs. La maison Okina s'approvisionne auprès des producteurs locaux afin de vous garantir le meilleur
    coup de coeur
    3,60 €
    80 g (45,00 € / kg)
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    Maison Arosteguy
    Découvrez la purée de poivron Del Piquillo de la Maison Arostéguy à La Grande Épicerie de Paris
    6,80 €
    190 g (35,79 € / kg)
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    Maison Arosteguy
    La Maison Arostéguy propose ici une autre recette unique travaillée autour de la fleur de sel de Guérande. Cette institution basque est spécialisée dans l'épicerie fine et les produits rares. Ce mélange savoureux marie la finesse et l'élégance de la fleur de sel de Guérande, à la générosité et...
    La Maison Arostéguy propose ici une autre recette unique travaillée autour de la fleur de sel de Guérande. Cette institution basque est spécialisée dans l'épicerie fine et les produits rares. Ce mélange savoureux marie la finesse...
    9,30 €
    70 g (132,86 € / kg)
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    Maison Arostéguy
    La maison basque Arostéguy propose une version plus petite de son fameux pâté de campagne relevé au piment d'Espelette. Il sera idéal pour accompagner votre pique-nique ou agrémenter votre apéritif.
    6,70 €
    180 g (37,22 € / kg)
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    Maison Arosteguy
    La Purée de Piment d'Espelette est principalement obtenue avec la chair du Piment d'Espelette finement réduite en texture crémeuse. Utilisée comme une moutarde, la Purée de Piment d'Espelette déploie la puissance fruitée du piment : ajoutée à une sauce (de tomates, par exemple), elle relève votre...
    La Purée de Piment d'Espelette est principalement obtenue avec la chair du Piment d'Espelette finement réduite en texture crémeuse. Utilisée comme une moutarde, la Purée de Piment d'Espelette déploie la puissance fruitée du...
    6,90 €
    90 g (76,67 € / kg)
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    Maison Arosteguy
    Découvrez les Guindillas piments verts au vignaigre, Maison Arosteguy à La Grande Épicerie de Paris
    5,40 €
    180 g (30,00 € / kg)
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    Maison Arosteguy
    Découvrez les Poivrons Del Piquillo, Maison Arosteguy à La Grande Épicerie de Paris
    7,40 €
    300 g (24,67 € / kg)
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    Maison Arosteguy
    La moutarde au coulis de piment d'Espelette est une recette originale de Pierre Arostéguy, fabriquée à la meule de pierre par un moutardier de Beaune. Ardente et fruitée, la moutarde au coulis de piment d'Espelette est appréciée pour sa touche pimentée et la finesse de sa texture.
    7,00 €
    200 g (35,00 € / kg)
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    Maison Arosteguy
    Découvrez la purée de tomates au coulis de piment d'Espelette, Maison Arostéguy à La Grande Épicerie de Paris
    6,80 €
    190 g (35,79 € / kg)
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