SAVOURER LA FRANCE

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 Du 6 janvier au 25 avril, La Grande Épicerie de Paris règle son horloge gourmande à l’heure… française !

En ce début d’année, nos experts rendent hommage à notre patrimoine gastronomique à travers 4 régions françaises incontournables

De Lille à la Bretagne, en passant par Lyon et le Pays-Basquechaque région sera mise à l’honneur, pour vous faire (re)découvrir ses trésors culinaires et spécialités les plus typiques !

Retrouvez nos produits dénichés auprès de fabricants, vignerons, éleveurs et producteurs locaux au sein de notre petit marché régional, dès l’entrée de notre magasin.

 A cette occasion, La Grande Epicerie de Paris a choisi d’orienter sa sélection en continuant de privilégier les acteurs engagés pour une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.


Commencez dès à présent votre tour de France gourmand ! 

Premier arrêt : Lille, du 6 au 20 janvier

Dès le 6 janvier, les Hauts-de-France et le terroir lillois ouvrent le bal. Bières locales, endives de nos maraîchers, frites, gaufres, confiseries et Maroilles AOP fermier de la maison Leduc… sont autant de spécialités mises en avant à nos différents stands pour accueillir l’hiver avec chaleur et dépaysement.


Les indispensables de l’épicerie du Nord sont bien sûr au rendez-vous, au sein de notre collection La Grande Epicerie de Paris, entre nougats des Flandres et préparations de fruits de rhubarbe du nord. Ils voisinent, en rayon, avec La « Ch’ti gaufrette » de l’incontournable Biscuiterie Eugène Blond.

Et pour l’apéritif, deux brasseries rejoignent notre cave à bières dont Célestin, la micro-brasserie du Vieux-Lille aux bières savoureuses et envoûtantes. Basée à Saint-André-Lez-Lille, Brick House Brewery dépoussière quant à elle la bière traditionnelle à travers un assortiment original, à ne pas manquer.



Autre coup de cœur venu du nord, la maison Vertuchou cuisine les légumes oubliés de nos terroirs. Associés au miel ou à la mimolette extra vieille, la barbe de capucin, le poireau Leblond ou encore l’ail fumé d’Arleux se transforment en savoureux tartinables. Ainsi remis au goût du jour, ils apportent la touche végétarienne à nos apéritifs de début d’année.

Dès le 6 janvier, les Hauts-de-France et le terroir lillois ouvrent le bal. Bières locales, endives de nos maraîchers, frites, gaufres, confiseries et Maroilles AOP fermier de la maison Leduc… sont autant de spécialités mises en avant à nos différents stands pour accueillir l’hiver avec chaleur et dépaysement.


Les indispensables de l’épicerie du Nord sont bien sûr au rendez-vous, au sein de notre collection La Grande Epicerie de Paris, entre nougats des Flandres et préparations de fruits de rhubarbe du nord. Ils voisinent, en rayon, avec La « Ch’ti gaufrette » de l’incontournable Biscuiterie Eugène Blond.

Et pour l’apéritif, deux brasseries rejoignent notre cave à bières dont Célestin, la micro-brasserie du Vieux-Lille aux bières savoureuses et envoûtantes. Basée à Saint-André-Lez-Lille, Brick House Brewery dépoussière quant à elle la bière traditionnelle à travers un assortiment original, à ne pas manquer.



Autre coup de cœur venu du nord, la maison Vertuchou cuisine les légumes oubliés de nos terroirs. Associés au miel ou à la mimolette extra vieille, la barbe de capucin, le poireau Leblond ou encore l’ail fumé d’Arleux se transforment en savoureux tartinables. Ainsi remis au goût du jour, ils apportent la touche végétarienne à nos apéritifs de début d’année.

savourer la France - Lille

Zoom sur : le pop-up de la maison Meert, du 6 au 20 janvier

Durant votre périple nordique, marquez une étape au pop-up Meert ! La célèbre maison lilloise vous y attend pour vous faire découvrir ses fameuses gaufres ovales.

Juste fondantes et bien parfumées… leur goût unique en bouche est le fruit d’un savoir-faire artisanal, soigneusement préservé. Depuis toujours, chaque gaufre est cuite entre deux fers à l’emblème de la Maison, puis détourée à l’emporte-pièce et garnie à la main.


Retrouvez, aux côtés de l’indétrônable gaufre à la vanille de Madagascar, leurs « EphéMéert », de savoureuses déclinaisons aux multiples parfums.


Venez découvrir le pop-up de la maison Meert à l’entrée principale du magasin, du 6 au 20 janvier. 

Durant votre périple nordique, marquez une étape au pop-up Meert ! La célèbre maison lilloise vous y attend pour vous faire découvrir ses fameuses gaufres ovales.

Juste fondantes et bien parfumées… leur goût unique en bouche est le fruit d’un savoir-faire artisanal, soigneusement préservé. Depuis toujours, chaque gaufre est cuite entre deux fers à l’emblème de la Maison, puis détourée à l’emporte-pièce et garnie à la main.


Retrouvez, aux côtés de l’indétrônable gaufre à la vanille de Madagascar, leurs « EphéMéert », de savoureuses déclinaisons aux multiples parfums.


Venez découvrir le pop-up de la maison Meert à l’entrée principale du magasin, du 6 au 20 janvier. 

 pop-up de la maison Meert, du 6 au 20 janvier

Les créations de nos chefs à découvrir en magasin

Les chefs de La Grande Épicerie de Paris se sont également prêtés à ce jeu gourmand !

Au stand La Cuisine, le welsh et la fricadelle seront naturellement à la carte. Garni de dinde et de Vieux-Lille, notre sandwich du moment vous transportera dès la première bouchée sur la Grand’Place, le temps d’un déjeuner sur le pouce. Comme si vous y étiez.


Et à la boulangerie et à la pâtisserie, la tarte au sucre et le merveilleux habillé en éclair, se dégusteront également sur place, ou à emporter. 

Les chefs de La Grande Épicerie de Paris se sont également prêtés à ce jeu gourmand !

Au stand La Cuisine, le welsh et la fricadelle seront naturellement à la carte. Garni de dinde et de Vieux-Lille, notre sandwich du moment vous transportera dès la première bouchée sur la Grand’Place, le temps d’un déjeuner sur le pouce. Comme si vous y étiez.


Et à la boulangerie et à la pâtisserie, la tarte au sucre et le merveilleux habillé en éclair, se dégusteront également sur place, ou à emporter. 

Les créations de nos chefs à découvrir en magasin

Prochains arrêts : Lyon, la Bretagne et le Pays-Basque

Lille cèdera ensuite sa place d’honneur à Lyon. Du 21 janvier au 3 février, ses spécialités les plus prisées vous accueilleront dès votre arrivée en magasin, des fameuses pralulines de la Maison Pralus aux saucissons briochés de nos chefs, en passant par la sélection locale de notre chef de cave.


Au lendemain de la Saint-Valentin, La Bretagne prendra ses quartiers pour vous délecter de ses trésors iodés. A la sélection de nos poissonniers, complétée par les multiples conserves de la mer de notre épicerie, s’ajouteront bières, cidres et autres douceurs qui séduiront tous les becs sucrés.


Le Pays-Basque conclura cette épopée 100% française du 7 au 25 avril. Pâtés basques en bocaux, gâteaux basques et biscuits apéritif au piment d’Espelette célèbreront de la meilleure façon l’arrivée des beaux jours.



Rendez-vous en magasin pour (re)découvrir les spécialités :

- de Lyon : du 21 janvier au 3 février

- de Bretagne : du 15 février au 3 mars

- Du Pays-Basque : du 7 au 25 avril

Lille cèdera ensuite sa place d’honneur à Lyon. Du 21 janvier au 3 février, ses spécialités les plus prisées vous accueilleront dès votre arrivée en magasin, des fameuses pralulines de la Maison Pralus aux saucissons briochés de nos chefs, en passant par la sélection locale de notre chef de cave.


Au lendemain de la Saint-Valentin, La Bretagne prendra ses quartiers pour vous délecter de ses trésors iodés. A la sélection de nos poissonniers, complétée par les multiples conserves de la mer de notre épicerie, s’ajouteront bières, cidres et autres douceurs qui séduiront tous les becs sucrés.


Le Pays-Basque conclura cette épopée 100% française du 7 au 25 avril. Pâtés basques en bocaux, gâteaux basques et biscuits apéritif au piment d’Espelette célèbreront de la meilleure façon l’arrivée des beaux jours.



Rendez-vous en magasin pour (re)découvrir les spécialités :

- de Lyon : du 21 janvier au 3 février

- de Bretagne : du 15 février au 3 mars

- Du Pays-Basque : du 7 au 25 avril

savourer la france - praluline

Les OFF : inscrivez-vous à la masterclass digitale de notre chef autour de la gastronomie lyonnaise !

Prenez de l’avance sur la prochaine destination ! Inscrivez-vous dès maintenant à la masterclass du jeudi 28 janvier à 18h30, avec le chef de La Table Cédric Erimée.

Il réalisera devant vous une recette typiquement lyonnaise, choisie par ses soins : les quenelles de volaille, consommé clair et petits légumes.

Etapes et astuces vous seront également dévoilées pour maîtriser ce classique de la gastronomie française, à refaire chez vous ! 

Prenez de l’avance sur la prochaine destination ! Inscrivez-vous dès maintenant à la masterclass du jeudi 28 janvier à 18h30, avec le chef de La Table Cédric Erimée.

Il réalisera devant vous une recette typiquement lyonnaise, choisie par ses soins : les quenelles de volaille, consommé clair et petits légumes.

Etapes et astuces vous seront également dévoilées pour maîtriser ce classique de la gastronomie française, à refaire chez vous ! 

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