Sauce aigre-douce

Sauce sucrée à base de concentré de tomates et de prunes salées

La sauce aigre-douce offre un mélange subtil entre acide et sucré. Réalisée à base de concentré de tomates, de sucre et d’épices, elle se déguste en accompagnement de poissons, légumes ou viandes. Elle peut également être utilisée pour glacer les aliments cuits au wok ou à la poêle. Certifiée sans gluten, la sauce aigre-douce Ayam ne contient npas d'exhausteurs de goût.