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Salade fatouche

entree
Difficulté Facile
Préparation 15 minutes
Cuisson -

Ingrédients

Préparation

6 personnes
200 g de salade de pourpier | 1 salade romaine | Quelques feuilles de menthe, de persil et de coriandre | 1 botte de radis | 1 concombre | 1 barquette de tomates cerises | 1 grenade | 1 cuillère à soupe de Sumac | 2 à 3 pains pita | vinaigrette : huile d’olive, jus d’ 1 citron frais, 1 gousse d’ail hachée, poivre et sel
    • 1
      Lavez les herbes et les salades.
    • 2
      Taillez les radis, le concombre et les tomates cerises en petits morceaux.
    • 3
      Egrainez la grenade.
    • 4
      Coupez un pain pita en gros morceaux puis faites les frire dans une poêle avec de l'huile olive jusqu’à ce qu'ils soient dorés.
    • 5
      Dans un saladier, mélangez les salades, les herbes et le sumac.
    • 6
      Assaisonnez et disposez les morceaux de pain pita frits par dessus, puis servez.

    Les produits de la sélection :

    Fleur de sel nature

    Terre Exotique
    7.4 7,40 €
    Pour 90 g (82,22 € / kg)

    Coriandre

    La Grande Épicerie de Paris
    4 4,00 €
    Pour 30 g (133,33 € / kg)

    Persil

    La Grande Épicerie de Paris
    1.85 1,85 €
    Pour 10 g (185,00 € / kg)

    Menthe

    La Grande Épicerie de Paris
    4.95 4,95 €
    Pour 25 g (198,00 € / kg)

    Sumac

    La Grande Épicerie de Paris
    6.65 6,65 €
    Pour 45 g (147,78 € / kg)

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