Quinoa bio

Oh ! Légumes Oubliés nous propose de découvrir ce quinoa biologique de Bolivie. Cette plante traditionnelle est présente dans la culture des pays d’Amérique du Sud depuis plus de 5 000 ans. Le quinoa était surnommé mère de tous les grains par les Incas, tant son utilisation est infinie. Avec son goût délicat de noisette, le quinoa peut être dégusté en salade ou en accompagnement d’un plat.