Paulaner Weissbier, IGP Münchener Bier

Bière blanche

Cette bière signée Paulaner München est une bière de type « weissbier », ce qui signifie qu’elle a été brassée avec un malt composé d’au moins 50 % de blé. Elle n’est pas filtrée avant sa mise en bouteille, ce qui lui offre une robe jaune paille relativement trouble. Ses arômes fruités et fumés de céréales laissent place à une dégustation ronde et légèrement acidulée.