Epicerie salée

EPICERIE SALÉE

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    Une huile d'olive vierge extra, certifiée bio sélectionnée spécialement par le chef Juan Arbelaez. Cette huile de haute qualité et raffinée est originaire de Grèce. Elle est produite à base d'une seule et unique variété la « Koroneiki », les olives sont récoltées à la main sur des arbres...
    Une huile d'olive vierge extra, certifiée bio sélectionnée spécialement par le chef Juan Arbelaez. Cette huile de haute qualité et raffinée est originaire de Grèce. Elle est produite à base d'une seule et unique variété la «...
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    50 cl (41,80 € / L)
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    Les sardines aux tomates séchées et à l’huile d’olive vierge extra vous séduiront par leur simplicité et leur authenticité.
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    115 g (48,70 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Ce confit à base de poivrons est un condiment traditionnel de Serbie, préparé à la fin de l'été, pendant la récolte des poivrons. Sur des toasts grillés pendant l'apéritif, accompagné de charcuterie et de fromages, cet ajvar sera un véritable moment de plaisir et de convivialité.
    5,90 €
    200 g (29,50 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Une préparation à tartiner riche en saveurs du Sud. Cette délicieuse crème d'artichauts agrémentée de tomate et de fromage de chèvre sera idéale pour accompagner vos moments conviviaux et apéritifs entre amis. Elle est fabriquée de façon artisanale et se déguste très bien sur du pain grillé, des...
    Une préparation à tartiner riche en saveurs du Sud. Cette délicieuse crème d'artichauts agrémentée de tomate et de fromage de chèvre sera idéale pour accompagner vos moments conviviaux et apéritifs entre amis. Elle est fabriquée...
    5,50 €
    8 cl (68,75 € / L)
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    Sélectionnées avec soin, ces sardines accompagnées d'une tranche de pain beurré, raviront les plus belles tables. Elles sont l'expression même de ce qui fait la renommée et la simplicité de cette région.
    7,50 €
    115 g (65,22 € / kg)
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    En fin de saison, en Grèce, les olives Koroneiki sont fraîchement récoltées lorsqu’elles sont violettes afin de produire cette huile monovariétale. Une huile qui se différencie de par sa finesse et sa légèreté en bouche. Son faible taux d’acidité, lui permet de se classer au sein des plus grands...
    En fin de saison, en Grèce, les olives Koroneiki sont fraîchement récoltées lorsqu’elles sont violettes afin de produire cette huile monovariétale. Une huile qui se différencie de par sa finesse et sa légèreté en bouche. Son...
    18,50 €
    50 cl (37,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Simple d’utilisation : on infuse le sachet quelques minutes dans l’eau frémissante pour un bouillon au goût intense.
    4,95 €
    53 g (93,40 € / kg)
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    Légèrement plus ferme en consistance que le Carnaroli, ce riz est également un classique des riz pour risotto.
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    500 g (8,70 € / kg)
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    Beruguette : Végétale, ardente, puissante. Saveur d'artichaut et de noisette verte. Elle possède une certaine amertume avec un côté piquant et épicé très caractèristique. Les amateurs l'utiliseront pour braiser des poissons, des volailles, sur des poireaux, des tomates, des pissaladières. Donne...
    Beruguette : Végétale, ardente, puissante. Saveur d'artichaut et de noisette verte. Elle possède une certaine amertume avec un côté piquant et épicé très caractèristique. Les amateurs l'utiliseront pour braiser des poissons, des...
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    50 cl (57,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Ce flacon précieux s’invitera naturellement sur les tables élégantes et le nectar qu’il renferme sublimera les mets les plus raffinés. A offrir ou à s’offrir !
    21,90 €
    25 cl (87,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Des biscuits petits-beurre salés, au Comté et au poivre noir de Madagascar, à déguster à l'apéritif.
    3,05 €
    100 g (30,50 € / kg)
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    Biscuits aux arômes particuliers, les sablés au pesto s’inscrivent dans les biscuits d’exception. Composé à base de farine de blé, de poudre d’amande et de pesto de basilic.
    6,80 €
    110 g (61,82 € / kg)
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    Truffes melanosporum entières de qualité, de formes régulières et récoltées à maturité. Parfait en assaisonnement des plats tels que les poissons, gibiers, viandes, volailles et oeufs. La quantité nécessaire estimée selon les recettes est de 12.5g environ par personne et par plat.
    46,00 €
    12 g (3.833,33 € / kg)
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    Biscuits aux arômes particuliers, les sablés au piment d’Espelette et à la fleur de sel s’inscrivent dans les biscuits d’exception. Composé à base de farine de blé, de fleur de sel et de piment d’Espelette.
    6,80 €
    110 g (61,82 € / kg)
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    La subtilité de la truffe associée au caractère savoureux du parmesan ont donné naissance à cette crème onctueuse. A utiliser en accompagnement des pâtes, en fond de pizza ou en tartinade.
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    90 g (133,33 € / kg)
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    Découvrez ce foie gras de canard entier du Sud-Ouest de Maison Dubernet, à La Grande Epicerie de Paris.
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    70 g (270,00 € / kg)
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    Retrouvez dans ce coffret les produits incontournables d’Artisan de la Truffe: Préparation culinaire à base d’huile d’olive vierge extra aromatisée à la truffe noire, préparation culinaire à base de sel gris de Guérande aux truffes d’été ainsi que la moutarde à la truffe d’été. Ce coffret cadeau...
    Retrouvez dans ce coffret les produits incontournables d’Artisan de la Truffe: Préparation culinaire à base d’huile d’olive vierge extra aromatisée à la truffe noire, préparation culinaire à base de sel gris de Guérande aux...
    29,90 €
    1 kg (29,90 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    La douceur du foie gras, alliée à une tendre poularde, avec des notes d'olives et de poivrons.
    8,45 €
    125 g (67,60 € / kg)
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    Ces zestes d'orange déshydratés révèlent la douceur naturellement sucrée de l'orange récoltée sur les terres ensoleillées d'Espagne.
    5,35 €
    45 g (118,89 € / kg)
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    Biscuits sablés à la farine de châtaigne du Limousin et à la pomme confite.
    4,50 €
    120 g (37,50 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Cette huile d'olive possède des notes aromatiques d'olive confite, de cacao et de vanille, mais aussi une note finale truffée. Elle révèle également une douceur en bouche.
    21,65 €
    50 cl (43,30 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Découvrez cette huile d'olive extra vierge bio ! Idéale comme cadeau à offrir pendant les fêtes !
    coup de coeur
    16,90 €
    50 cl (33,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Truffes noires (Tuber Melanosporum) hachées menues. Ces brisures de truffes Artisan de la Truffe sublimeront parfaitement vos plats (poissons, gibiers, volailles...), sauces ou soupes.
    19,00 €
    12 g (1.583,33 € / kg)
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    La qualité et la personnalité de la moutarde d'Orléans reposent sur le respect d'une recette, d'un savoir-faire local et de la sélection d'ingrédients de premier choix : des graines de moutarde (Sénevé) broyées à la meule de pierre afin de préserver l'arôme de la graine, le sel de Guérande et le...
    La qualité et la personnalité de la moutarde d'Orléans reposent sur le respect d'une recette, d'un savoir-faire local et de la sélection d'ingrédients de premier choix : des graines de moutarde (Sénevé) broyées à la meule de...
    6,50 €
    200 g (32,50 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Ce vinaigre de cassis sera idéal pour apporter la touche fruitée nécessaire à vos mets.
    3,75 €
    2 cl (150,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Ce poivre rouge de Kampot possède des saveurs de vanille et d'agrumes confits aux notes fruitées et fleuries rappelle au nez une compote de fruits. L'allié de vos poissons, crustacés et viandes blanches.
    9,75 €
    60 g (162,50 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Un confit de vin élaboré au Champagne pour accompagner foies gras ou desserts.
    5,80 €
    110 g (52,73 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Un des grands classiques du Sud de la France, une savoureuse anchoïade. Elle sera idéale en tartinable sur du pain frais ou grillé, mais se mariera aussi avec des salades ou des préparations de tartes salées. Originaire de Provence, cette recette s'accommode très bien de crudités en bâtonnets.
    5,50 €
    80 g (68,75 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    De vrais spaghettis, fabriqués à base de blé kamut khorasan biologique, qui n'est autre que l'ancêtre égyptien du blé d'aujourd'hui. Cette céréale est un blé, qui à la cuisson dans ces spaghettis dégagera des parfums de fleurs blanches, et légèrement fruitées, et des arômes de noix de macadamia et...
    De vrais spaghettis, fabriqués à base de blé kamut khorasan biologique, qui n'est autre que l'ancêtre égyptien du blé d'aujourd'hui. Cette céréale est un blé, qui à la cuisson dans ces spaghettis dégagera des parfums de fleurs...
    5,90 €
    500 g (11,80 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Idéale avec une viande blanche ou un poisson, elle est également très appréciée dans une vinaigrette avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.
    3,05 €
    210 g (14,52 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Ce vinaigre balsamique parfumera salades, glaces et compotées d'oignons, grâce à son aspect liquoreux et sucré.
    24,40 €
    280 g (87,14 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Cette petite tranche de betterave à la couleur intense et au subtil goût de cumin va réveiller vos salades et vos croque-monsieur.
    coup de coeur
    5,60 €
    210 g (26,67 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Ce poivre est issu des lianes de poivre de Voastiperifery, dans la forêts malgaches. Il est rare et est caractérisé par des notes boisées et fleuries.
    9,75 €
    50 g (195,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Un poivre blanc de Penja aux caractère et saveur d'exception. Il possède des notes animales et des arômes mentholés.
    9,25 €
    70 g (132,14 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Les amateurs de gros cornichons aigres-doux vont adopter cette petite tranche de concombre parfumée à l'aneth et accompagnée de graines de moutarde croquantes. Force Verte se glisse partout: dans un sandwich, un burger, sur un hot-dog, avec un poisson fumé...
    coup de coeur
    6,20 €
    210 g (29,52 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    La baie de Sansho est un incontournable de la cuisine japonaise. Il aromatisera vos viandes et poissons, grâce à ses notes intenses de citron, menthe, citronnelle et poivre.
    11,80 €
    20 g (590,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Au cœur des forêts malgaches, les lianes de poivre Voatsiperifery peuvent atteindre 40m de haut ! Rare et inédit avec des notes boisées, fleuries et une fraîcheur d’agrumes… mettez ce poivre dans votre moulin et dynamiser vos recettes. Egalement époustouflant avec du chocolat.
    8,70 €
    45 g (193,33 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    La Morille se consomme tout au long de l'année et saura relever vos plats tout en subtilité.
    34,40 €
    30 g (1.146,67 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Un grand classique de la gastronomie française revisité par la Maison Dubernet. Des morceaux de bœuf cuits à basse température dans une sauce au vin agrémentée de petits oignons, carottes et champignons de Paris. A servir accompagné de riz blanc, de pommes de terre vapeur ou de pâtes fraiches.
    28,90 €
    750 g (38,53 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Ce sel délicat de Chypre au safran est légèrement croquant et accompagne des écrevisses poêlées, des moules à la crème, des papillotes de poisson, ou des asperges blanches.
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    140 g (77,14 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Cette moutarde n'est pas aussi forte qu'elle n'y parait et possède de riches saveurs.
    5,90 €
    190 g (31,05 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Les sardines au citron confit et au piment à l’huile d’olive vierge extra sont un astucieux mélange du soleil.
    5,60 €
    115 g (48,70 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Le thon blanc Germon est une variété rare de thon blanc. Pêché dans l'Atlantique et préparé en Bretagne, il a été recouvert d'huile d'olive vierge extra.
    10,10 €
    160 g (63,12 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Cuits à l'étouffé, la saveur et la texture de ces marrons sont idéalement conservées.
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    420 g (35,48 € / kg)
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