Les apéritifs, liqueurs et guignolets

LES APÉRITIFS et LIQUEURS

LES APÉRITIFS et LIQUEURS


Composée d’un large éventail de propositions, notre sélection d’apéritifs s’étend des incontournables, tels que martini, pineau, pastis et banyuls, aux bouteilles plus inédites.


Élaborée à partir de fleurs de sureau sauvage, la liqueur St-Germain ajoutera une touche d’originalité à de nombreux cocktails. Les arômes de la fleur de sureau se marient bien à la vodka, relevée d’un jus de citron vert et d’eau pétillante.

Forte de sa recette identique depuis 1906, la liqueur Rosolio di bergamotto d’Italicus est la base du « Gallicus », un apéritif à base de Prosecco agrémenté de glace et d’olives.

Pour les fins de repas, s’invitent muscats, Génépi des Pères Chartreux et autres liqueurs, aux melons, à la violette ou encore aux cerises, avec le guignolet.

Le saviez-vous ?

Prodigieux assemblage de 130 plantes, la liqueur La Chartreuse est élaborée selon une recette connue uniquement des Pères Chartreux. Eux seuls détiennent le secret qui permet d'obtenir naturellement par macération les teintes verte et jaune qui font le caractère de la liqueur.