Nos indispensables

C’est la cuvée phare du domaine de Patrick Bruel. Cette huile d'olive vierge extra « fruité vert » possède un goût intense idéal pour sublimer les plats les plus fins ou les salades de saison. C’est donc tout naturellement qu’elle est plébiscitée par de grands Chefs comme Guy Savoy ou Gilles Goujon.

On pourrait penser que rien ne ressemble plus à des pâtes que des pâtes. Mais c'est sans avoir goûté à ces délicieuses fettuccine produites de manière artisanale avec des ingrédients de l’agriculture biologique. À la fois très fines et légères, elles ont la texture de pâtes fraîches et se préparent...

Idéal pour se réchauffer dès l’arrivée de l’automne, ce bouillon épicé au radis noir Shiitake Macis, au frêne et au laurier se boit seul ou en accompagnement d’un repas. Biologique et sans arôme, ni sel, ni matières grasses ajoutées, il sera également idéal en cuisine pour sublimer les viandes...

Poilâne est une boulangerie familiale de Paris qui a été fondée dans les années 1930. Cette maison produit des pains haut de gamme en tout genre, mais aussi des biscuits. Dans ce sachet, vous pourrez découvrir leurs « Punitions », de savoureux et croustillants petits sablés, sans additifs ni...

Dans ce sachet au design simple et moderne, se cache un café à l'italienne savoureux et corsé. Cette recette a été créée par l'un des meilleurs torréfacteurs de France, situé en Franche-Comté, et sélectionnée par La Grande Épicerie de Paris. Il sera idéal pour débuter votre journée, servi en...

Une boîte en métal qui renferme une croustillante et savoureuse galette, broyé du Poitou pur beurre et amandes effilées. Produite en France par la maison Goulibeur, elle est sans colorants ni conservateurs. Une recette transmise de génération en génération depuis la création de l'entreprise en...

Le meilleur de l’Italie se retrouve dans cette sauce tomate bolognaise. Les légumes sont immédiatement préparés après la récolte pour conserver au maximum leurs saveurs. Idéale pour accompagner les maccheroni et spaghetti avec sa pointe de laurier et de romarin.

Une aventure assez unique se cache derrière SuperNature. Catherine Kluger, ancienne avocate et grande passionnée de cuisine, s'est formée avec des chefs talentueux et a écrit des livres. Elle a aussi décidé de créer ses propres recettes, comme ce granola, chocolat noir et pépites, pensé autour...

Maison de gastronomie fondée en 1995, les Toques réinventent les plats préparés pour plus de saveurs et moins de conservateurs. Ici, Romain Caceres propose sa recette d'osso buco de jarret de veau français braisé à la tomate avec os à moelle. Idéal pour deux personnes, il se servira avec des pâtes...

Très gros cristaux de sel, à plonger dans l'eau de cuisson. Un grain de folie pour se mettre dans le bain d'une pasta party.

Une délicieuse recette avec des produits de qualité et bio. L'Armoire à Conserves, conserverie basée dans le sud-ouest, vous propose de savourer ces petits pois carottes cuisinés avec un bouillon de volaille, et bien sûr sans additifs, ni conservateurs. Un plat indémodable à réchauffer à feu doux...

La gelée extra de thé Marco Polo est un délice sucré à étaler sur des scones, muffins, toasts ou brioches pour profiter d’un instant savoureux. À la première cuillère, on tombe sous le charme de ce parfum si envoûtant des fruits de Chine et du Tibet.