Foies gras, truffes, condiments et assaisonnements

Foies gras et truffes

Foies gras, truffes et condiments

Foies gras et truffes

En début de repas, les déclinaisons salées ouvrent le bal. Toasts de foie gras sur son pain d’épices, tarte fine au foie gras et oignons grelots et suprêmes et cuisses de chapon à la truffe noire 1% de nos chefs …se succèdent tout au long de la soirée, à l’ombre du sapin.   

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    La Favorita
    Pesto à génoise et à la truffe blanche 2% d'origine italienne, 100% naturelle. Riche en goût.
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    130 g (53,46 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Une conserve rectangulaire de foie gras de canard entier.
    26,00 €
    130 g (200,00 € / kg)
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    Artisan de la truffe
    Retrouvez dans ce coffret les produits incontournables d’Artisan de la Truffe: Préparation culinaire à base d’huile d’olive vierge extra aromatisée à la truffe noire, préparation culinaire à base de sel gris de Guérande aux truffes d’été ainsi que la moutarde à la truffe d’été. Ce coffret cadeau...
    Retrouvez dans ce coffret les produits incontournables d’Artisan de la Truffe: Préparation culinaire à base d’huile d’olive vierge extra aromatisée à la truffe noire, préparation culinaire à base de sel gris de Guérande aux...
    29,90 €
    1 kg (29,90 € / kg)
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    Vidal
    Un bocal de foie gras de canard entier, préparé à partir de Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) IGP.
    36,50 €
    125 g (292,00 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Ce bocal de foie gras d'oie est idéal à partager en famille pendant les fêtes.
    52,00 €
    180 g (288,89 € / kg)
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    Savor & Sens
    Un condiment de gastronome. Savor & Sens a créé cette recette unique de préparation à base de moutarde haut de gamme produite en France, accompagnée de truffes et de noisettes torréfiées. Elle sera parfaite pour agrémenter vos sauces, accompagner un carpaccio de bœuf ou un tournedos Rossini par...
    Un condiment de gastronome. Savor & Sens a créé cette recette unique de préparation à base de moutarde haut de gamme produite en France, accompagnée de truffes et de noisettes torréfiées. Elle sera parfaite pour agrémenter vos...
    5,50 €
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    Castaing
    La maison Castaing produit des spécialités de foie gras depuis 1925. Ici, dans le respect du savoir-faire et de la tradition, cette entreprise familiale propose un foie gras entier fondant et onctueux, préparé selon les recettes du sud-ouest. Il sera idéal pour vos apéritifs et moments conviviaux.
    55,50 €
    200 g (277,50 € / kg)
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    Artisan de la truffe
    Laissez-vous tenter par ce coffret de trois mini sels : le sel gris de Guérande et truffe d'été 3%, le sel rose de l'Himalaya et truffe bianchetto 1% et le sel blanc de Sicile et truffe noire 1%. Ce coffret est idéal pour offrir en cadeau ou pour se faire plaisir afin de donner à vos plats une...
    Laissez-vous tenter par ce coffret de trois mini sels : le sel gris de Guérande et truffe d'été 3%, le sel rose de l'Himalaya et truffe bianchetto 1% et le sel blanc de Sicile et truffe noire 1%. Ce coffret est idéal pour offrir...
    15,95 €
    90 g (177,22 € / kg)
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    Savor & Sens
    Une magnifique préparation à base de moutarde haut de gamme, revisitée avec des cèpes et du Cognac. Pour sûr, elle satisfera facilement les épicuriens et sera idéale sur un beau filet de bœuf, un tartare de canard ou même pour agrémenter une sauce vinaigrette.
    5,50 €
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    Francis Miot
    Laissez-vous par cette gelée de Francis Miot. Savoureuse, cette gelée se déguste idéalement avec du foie gras ou du saumon fumée !
    12,70 €
    100 g (127,00 € / kg)
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    Savor & Sens
    Une création Savor & Sens qui sera parfaite pour accompagner votre bavette de bœuf ou votre volaille rôtie. Cette préparation à base de moutarde est produite en France, et marie une moutarde haut de gamme, du poivre sauvage et du vin de Bordeaux.
    5,50 €
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    Maison Dubernet
    Découvrez ce foie gras de canard entier du Sud-Ouest de Maison Dubernet, à La Grande Epicerie de Paris.
    33,90 €
    125 g (271,20 € / kg)
    20% sur le catalogue !
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    Albert Ménès
    Une sauce riche en saveurs du terroir qui donnera une autre dimension à vos plats et recettes. Cette sauce gastronomique est confectionnée avec des cèpes et de la truffe brumale, et sera idéale pour accompagner vos viandes rouges, vos plats de pâtes ou même, pour les plus créatifs, des œufs pochés....
    Une sauce riche en saveurs du terroir qui donnera une autre dimension à vos plats et recettes. Cette sauce gastronomique est confectionnée avec des cèpes et de la truffe brumale, et sera idéale pour accompagner vos viandes...
    7,85 €
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    Huilerie Vigean
    L'huilerie Vigean, fondée en 1930, est une maison française qui propose ici une huile haut de gamme de noisettes biologique. Une huile fine et riche en saveurs, avec des notes intenses, onctueuses et une finale épicée. Cela sera idéal pour assaisonner et accompagner vos crudités et certains...
    L'huilerie Vigean, fondée en 1930, est une maison française qui propose ici une huile haut de gamme de noisettes biologique. Une huile fine et riche en saveurs, avec des notes intenses, onctueuses et une finale épicée. Cela sera...
    16,95 €
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    Christine Le Tennier
    Avec ces petites perles saveur truffes, vous transformerez vos recettes en plats de grands chefs. Sous une fine couche se cache un cœur liquide aromatisé à la truffe, riche en saveurs, qui pourra facilement accompagner vos plats comme des œufs pochés, un plat de pâtes fraîches, du foie gras, un...
    Avec ces petites perles saveur truffes, vous transformerez vos recettes en plats de grands chefs. Sous une fine couche se cache un cœur liquide aromatisé à la truffe, riche en saveurs, qui pourra facilement accompagner vos plats...
    6,70 €
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    La Grande Épicerie de Paris
    Un assortiment de charcuteries traditionnelles qui ravira les gourmets et les bons vivants. Des pâtés et terrines tous aussi savoureux les uns que les autres ; ils seront idéaux pour des apéritifs ou même pour amener en pique-nique.
    32,50 €
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    Comtesse du Barry
    Un coffret au design moderne et épuré, signé Comtesse du Barry, qui renferme de délicieuses conserves. Voici de belles idées pour vos fêtes de fin d'année et pour gâter vos convives. Vous découvrirez une jolie sélection de recettes à base de foie, de rillettes et de terrines.
    coup de coeur
    45,50 €
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    La Favorita
    Découvrez cette savoureuse sauce à la truffe blanche d'été 3,5%, riche en goût et idéal pour accompagner vos pâtes.
    7,65 €
    180 g (42,50 € / kg)
    20% sur le catalogue !
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    Savor & Sens
    Cette bouteille noire au design fleuri et doré renferme un condiment sublime. Savor & Sens a créé en France, cette préparation d'huile d'olive au jus de truffe noire du Périgord Tuber Brumale, qui sera parfaite pour sublimer vos plats, sauces et entrées. Les épicuriens s'en régaleront pendant ces...
    Cette bouteille noire au design fleuri et doré renferme un condiment sublime. Savor & Sens a créé en France, cette préparation d'huile d'olive au jus de truffe noire du Périgord Tuber Brumale, qui sera parfaite pour sublimer vos...
    9,95 €
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    Maison Dubernet
    Découvrez ce foie gras d'oie entier du Sud-Ouest de Maison Dubernet, à La Grande Epicerie de Paris.
    34,50 €
    125 g (276,00 € / kg)
    20% sur le catalogue !
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    Savor & Sens
    Une recette de préparation culinaire à base de moutarde revisitée qui vous permettra de mettre une touche originale sur votre table. Savor & Sens propose ici une préparation haut de gamme revisitée avec du piment d'Espelette et une note de Sauternes. Idéal pour accompagner un pot-au-feu, une...
    Une recette de préparation culinaire à base de moutarde revisitée qui vous permettra de mettre une touche originale sur votre table. Savor & Sens propose ici une préparation haut de gamme revisitée avec du piment d'Espelette et...
    5,50 €
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    Vidal
    Un bocal de foie gras de canard entier, préparé à partir de Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) IGP.
    45,50 €
    190 g (239,47 € / kg)
    20% sur le catalogue !
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    Kalios
    Un coffret raffiné et moderne qui renferme une huile d'olive et un vinaigre balsamique haut de gamme. L'huile d’olive cuvée 01 est produite en Grèce à partir d'une seule variété d'olive, la Koronéïki, qui dévoile de jolies notes fraîches et finement épicées. Le vinaigre balsamique Pétimezi est lui...
    Un coffret raffiné et moderne qui renferme une huile d'olive et un vinaigre balsamique haut de gamme. L'huile d’olive cuvée 01 est produite en Grèce à partir d'une seule variété d'olive, la Koronéïki, qui dévoile de jolies notes...
    coup de coeur
    24,90 €
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    Castaing
    Une conserve contenant 2 tranches de foie gras d'oie, à déguster sur des toasts.
    19,90 €
    75 g (265,33 € / kg)
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    Christine Le Tennier
    Ces petites perles vertes et jaunes vous permettront d'épater vos invités. Elles donneront un air de grands restaurants sur vos recettes faites maison. Ces petites billes éclatent en bouche et laissent découvrir des saveurs uniques de yuzu. Elles seront parfaites sur vos entrées, sushis, carpaccios...
    Ces petites perles vertes et jaunes vous permettront d'épater vos invités. Elles donneront un air de grands restaurants sur vos recettes faites maison. Ces petites billes éclatent en bouche et laissent découvrir des saveurs...
    9,50 €
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    Comtesse du Barry
    Spécialisé dans la gastronomie de qualité depuis 1980, Comtesse du Barry propose un vaste choix de produits haut de gamme. Comme ce coffret de Noël qui ravira les amateurs de bons produits, avec bloc de foie gras de canard, médaillon de foie de canard, suprême de foie de canard, crème au foie de...
    Spécialisé dans la gastronomie de qualité depuis 1980, Comtesse du Barry propose un vaste choix de produits haut de gamme. Comme ce coffret de Noël qui ravira les amateurs de bons produits, avec bloc de foie gras de canard,...
    28,90 €
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    Au Bec Fin
    Une savoureuse soupe de pomme de terre et à la truffe d'été déjà prête. Cette délicieuse recette, signée la Conserverie Au Bec Fin, est fabriquée en Provence. Tout simplement à réchauffer à feu doux, elle sera parfaite pour séduire vos convives. Servez-la en entrée, en verrine, ou en accompagnement...
    Une savoureuse soupe de pomme de terre et à la truffe d'été déjà prête. Cette délicieuse recette, signée la Conserverie Au Bec Fin, est fabriquée en Provence. Tout simplement à réchauffer à feu doux, elle sera parfaite pour...
    14,65 €
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    La Grande Épicerie de Paris
    Certains disent même que c'est meilleur et plus fin que le foie gras de canard. Ce magnifique bocal de foie gras d'oie entier étonnera vos invités et sublimera votre table. Une spécialité très recherchée du sud-ouest de la France. Idéal pour les apéritifs ou en début de repas sur des toasts de pain...
    Certains disent même que c'est meilleur et plus fin que le foie gras de canard. Ce magnifique bocal de foie gras d'oie entier étonnera vos invités et sublimera votre table. Une spécialité très recherchée du sud-ouest de la...
    38,00 €
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    Maison Dubernet
    Découvrez ce foie gras d'oie entier du Sud-Ouest de Maison Dubernet, à La Grande Epicerie de Paris.
    67,50 €
    200 g (337,50 € / kg)
    20% sur le catalogue !
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    Castaing
    Un savoureux et onctueux bloc de foie gras de canard composé de deux tranches. Une recette du sud ouest de la France de la maison Castaing, qui exerce depuis quatre générations. Un incontournable qui se dégustera avec un bon pain de campagne ou sur des toasts.
    15,90 €
    75 g (212,00 € / kg)
    20% sur le catalogue !
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    Gillet Contres
    Ces marrons entiers prêts à consommer sont idéals en accompagnement de volailles ou pour la confection de desserts. Sous vide, cuits à l’étouffée, leur saveur et leur texture sont idéalement préservées.
    10,95 €
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    Castaing
    Issue de produits de qualité du terroir, et cuisinée par la maison Castaing, cette recette de terrine est idéale. Elle allie la richesse de la viande de porc et la finesse du canard gras, le tout cuisiné avec de l'armagnac.
    9,95 €
    180 g (55,28 € / kg)
    20% sur le catalogue !
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    Vidal
    Un bocal de foie gras de canard entier, préparé à partir de Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) IGP et truffé à 5%.
    60,00 €
    125 g (480,00 € / kg)
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    Castaing
    Le coffret idéal à offrir aux gourmets ou pour organiser un apéritif aux notes du sud-ouest. Il comprend un bloc de foie gras de canard au piment d'Espelette, du foie gras de Canard nature, un pot de confit d'oignons et un bloc de foie gras de Canard nature. Un assortiment riche en saveurs à...
    Le coffret idéal à offrir aux gourmets ou pour organiser un apéritif aux notes du sud-ouest. Il comprend un bloc de foie gras de canard au piment d'Espelette, du foie gras de Canard nature, un pot de confit d'oignons et un bloc...
    25,90 €
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    La Grande Épicerie de Paris
    Un bocal de foie gras de canard entier.
    40,00 €
    180 g (222,22 € / kg)
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    Maison Dubernet
    Découvrez ce foie gras de canard entier du Sud-Ouest de Maison Dubernet, à La Grande Epicerie de Paris.
    18,90 €
    70 g (270,00 € / kg)
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    Vidal
    Goûtez à la tradition avec ce foie gras de canard entier Périgord présenté en bocal, pour pouvoir profiter d’une saveur authentique et raffinée en toutes occasions. Ferme et fondant en bouche, ce foie gras est simplement assaisonné de sel et de poivre.
    18,50 €
    20% sur le catalogue !
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    Maison Barthouil
    La Maison Barthouil, fondée en 1929, propose ici une conserve de foie gras entier qui séduira facilement les plus fins gourmets. Cette maison familiale landaise prépare et cuisine ces conserves avec des foies issus de petites productions de canards, issus d'une race rustique. Cela sera idéal pour...
    La Maison Barthouil, fondée en 1929, propose ici une conserve de foie gras entier qui séduira facilement les plus fins gourmets. Cette maison familiale landaise prépare et cuisine ces conserves avec des foies issus de petites...
    39,90 €
    20% sur le catalogue !
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    Maison Barthouil
    Ce petit pot de 90 g renferme un foie gras entier provenant de canards rustiques élevés en France. Préparé et aussi cuisiné par la Maison Barthouil, il sera idéal pour agrémenter votre apéritif, et accompagner des bulles, un verre de sauternes ou de monbazillac. Cette maison landaise régale les...
    Ce petit pot de 90 g renferme un foie gras entier provenant de canards rustiques élevés en France. Préparé et aussi cuisiné par la Maison Barthouil, il sera idéal pour agrémenter votre apéritif, et accompagner des bulles, un...
    24,50 €
    20% sur le catalogue !
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    Christine Le Tennier
    Reproduisez des recettes exceptionnelles chez vous et étonnez vos convives avec ces perles de saveurs. Comme dans les grands restaurants, agrémentez vos plats et vos salades avec des notes riches et savoureuses de vinaigre balsamique. Idéal pour vos carpaccios et crudités.
    6,70 €
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    Castaing
    Parfaite pour accompagner des viandes blanches, rouges ou gibiers...simplement à réchauffer au bain marie ou au micro ondes dans un récipient adapté.
    8,50 €
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    Maison Dubernet
    Réalisé avec 70 % de morceaux, ce bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest vous étonnera par son goût délicat mais affirmé, ferme puis fondant en bouche.
    11,90 €
    20% sur le catalogue !
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    Savor & Sens
    Un coffret qui contient un assortiment d'excellentes recettes originales qui permettront d'émerveiller vos invités. Avec comme thème la truffe, l'un des ingrédients les plus nobles et les plus recherchés de la cuisine, on découvre une délicieuse déclinaison comme un tartinable d'artichaut à la...
    Un coffret qui contient un assortiment d'excellentes recettes originales qui permettront d'émerveiller vos invités. Avec comme thème la truffe, l'un des ingrédients les plus nobles et les plus recherchés de la cuisine, on...
    26,95 €
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    Ortiz
    La ventrèche est la partie douce et délicate du thon germon. Cette ventrèche de thon germon mise en boîte dans l’huile d’olive dévoile une saveur fine et délicate qui ravira le palais des gastronomes.
    14,95 €
    20% sur le catalogue !
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