De l’entrée au dessert, découvrez notre sélection luxe et nos créations de chefs pour accompagner vos repas de fêtes de fin d’année. Laissez-vous inspirer !

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    Maison Barthouil
    Filés à la main, salés au sel de Salies de Béarn, fumés à l’ancienne et enfin tranchés à la main, les saumons Barthouil sont préparés avec le plus grand soin. Forte de cette expertise affinée au fil du temps, la maison sait sublimer ce produit d’exception pour faire ressortir ses saveurs. Une belle...
    Filés à la main, salés au sel de Salies de Béarn, fumés à l’ancienne et enfin tranchés à la main, les saumons Barthouil sont préparés avec le plus grand soin. Forte de cette expertise affinée au fil du temps, la maison sait...
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    Créez la surprise en fin de repas avec notre gâteau emblématique de fin d’année : Rois des forêts. Sur une base de « brookie » (entre le brownie et le cookie), croustillant amande, noisette, chocolat et son crémeux chocolat noir grand cru se dressent de majestueux sapins à croquer, tout en...
    Créez la surprise en fin de repas avec notre gâteau emblématique de fin d’année : Rois des forêts. Sur une base de « brookie » (entre le brownie et le cookie), croustillant amande, noisette, chocolat et son crémeux chocolat noir...
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    Dessert incontournable du soir de Noël, la bûche au chocolat de nos chefs pâtissiers nous envoûte par son incroyable jeu de textures. Sa crème brûlée et sa ganache au chocolat dissimulent un délicieux biscuit noisette, surmonté d’un croustillant praliné. Entre onctuosité et croquant… à chaque...
    Dessert incontournable du soir de Noël, la bûche au chocolat de nos chefs pâtissiers nous envoûte par son incroyable jeu de textures. Sa crème brûlée et sa ganache au chocolat dissimulent un délicieux biscuit noisette, surmonté...
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    Créez la surprise en fin de repas avec notre gâteau emblématique de fin d’année : Rois des forêts. Sur une base de « brookie » (entre le brownie et le cookie), croustillant amande, noisette, chocolat et son crémeux chocolat noir grand cru se dressent de majestueux sapins à croquer, tout en...
    Créez la surprise en fin de repas avec notre gâteau emblématique de fin d’année : Rois des forêts. Sur une base de « brookie » (entre le brownie et le cookie), croustillant amande, noisette, chocolat et son crémeux chocolat noir...
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    Parée d’un fabuleux glaçage rouge flamboyant, notre bûche aux fruits rouges attire tous les regards. Cet entremets remarquable se distingue également par son jeu de textures unique. Son biscuit aux amandes et aux fruits rouges vient apporter une touche croustillante qui contraste avec son crémeux...
    Parée d’un fabuleux glaçage rouge flamboyant, notre bûche aux fruits rouges attire tous les regards. Cet entremets remarquable se distingue également par son jeu de textures unique. Son biscuit aux amandes et aux fruits rouges...
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    Réputé pour sa chair tendre et délicate, le chapon fait partie des incontournables des fêtes. En cette fin d’année, nos chefs ont choisi de le sublimer en le cuisant à basse température afin de préserver tout son moelleux. La volaille est ensuite nappée d’une sauce crémeuse au champagne et...
    Réputé pour sa chair tendre et délicate, le chapon fait partie des incontournables des fêtes. En cette fin d’année, nos chefs ont choisi de le sublimer en le cuisant à basse température afin de préserver tout son moelleux. La...
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    1 kg (49,00 € / kg)
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    Compagnie fermière de Rothschild
    Fabriqué à partir de brie de Meaux fermier, le Délice de Favières est un fromage à la croûte fleurie et à la texture crémeuse. Ses beaux morceaux de truffe parfumant lentement sa pâte en font un produit unique, à servir le soir du réveillon. Union de deux incontournables de la gastronomie...
    Fabriqué à partir de brie de Meaux fermier, le Délice de Favières est un fromage à la croûte fleurie et à la texture crémeuse. Ses beaux morceaux de truffe parfumant lentement sa pâte en font un produit unique, à servir le soir...
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    Maison Perlita
    Festif par essence, le caviar Baeri de la Maison Perlita se prête aux plus belles occasions. Issu d’esturgeons français élevés dans le bassin d’Arcachon, il se distingue par sa texture moelleuse et ses notes de noix et de noisettes. Dégusté nature, à même la cuillère, ou travaillé au sein d’une...
    Festif par essence, le caviar Baeri de la Maison Perlita se prête aux plus belles occasions. Issu d’esturgeons français élevés dans le bassin d’Arcachon, il se distingue par sa texture moelleuse et ses notes de noix et de...
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    Créez la surprise en fin de repas avec notre gâteau emblématique de fin d’année : Rois des forêts. Sur une base de « brookie » (entre le brownie et le cookie), croustillant amande, noisette, chocolat et son crémeux chocolat noir grand cru se dressent de majestueux sapins à croquer, tout en...
    Créez la surprise en fin de repas avec notre gâteau emblématique de fin d’année : Rois des forêts. Sur une base de « brookie » (entre le brownie et le cookie), croustillant amande, noisette, chocolat et son crémeux chocolat noir...
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    Enveloppé d’un feuilletage doré et croustillant réalisé par nos boulangers, notre pithiviers est un mets traditionnel idéal, à partager durant les fêtes. A la découpe, il dévoile sa garniture unique mêlant figues, échalotes, escalopes de foie gras et cèpes poêlés. Retrouvez notre pithiviers...
    Enveloppé d’un feuilletage doré et croustillant réalisé par nos boulangers, notre pithiviers est un mets traditionnel idéal, à partager durant les fêtes. A la découpe, il dévoile sa garniture unique mêlant figues, échalotes,...
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    12,00 €
    1 kg (12,00 € / kg)
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    Créez la surprise en fin de repas avec notre gâteau emblématique de fin d’année : Rois des forêts. Sur une base de « brookie » (entre le brownie et le cookie), croustillant amande, noisette, chocolat et son crémeux chocolat noir grand cru se dressent de majestueux sapins à croquer, tout en...
    Créez la surprise en fin de repas avec notre gâteau emblématique de fin d’année : Rois des forêts. Sur une base de « brookie » (entre le brownie et le cookie), croustillant amande, noisette, chocolat et son crémeux chocolat noir...
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    Pour une entrée originale et raffinée, nos chefs vous proposent leur tarte fine au foie gras et aux légumes glacés. Sa pâte feuilletée « pur beurre » est façonnée à la main par nos boulangers afin d’obtenir ce croustillant incomparable. Elle est ensuite garnie de légumes fondants et de généreuses...
    Pour une entrée originale et raffinée, nos chefs vous proposent leur tarte fine au foie gras et aux légumes glacés. Sa pâte feuilletée « pur beurre » est façonnée à la main par nos boulangers afin d’obtenir ce croustillant...
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    Dessert incontournable du soir de Noël, la bûche au chocolat de nos chefs pâtissiers nous envoûte par son incroyable jeu de textures. Sa crème brûlée et sa ganache au chocolat dissimulent un délicieux biscuit noisette, surmonté d’un croustillant praliné. Entre onctuosité et croquant… à chaque...
    Dessert incontournable du soir de Noël, la bûche au chocolat de nos chefs pâtissiers nous envoûte par son incroyable jeu de textures. Sa crème brûlée et sa ganache au chocolat dissimulent un délicieux biscuit noisette, surmonté...
    produit frais
    7,90 €
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    Surprenez vos convives dès l’entrée avec notre recette entre terre et mer. Chaque filet de bar est d’abord soigneusement sélectionné par nos chefs, puis poêlé avant d’être enrobé d’une fine panure croustillante au beurre et aux brisures de truffes. Retrouvez nos pavés de bar, croûte de beurre...
    Surprenez vos convives dès l’entrée avec notre recette entre terre et mer. Chaque filet de bar est d’abord soigneusement sélectionné par nos chefs, puis poêlé avant d’être enrobé d’une fine panure croustillante au beurre et aux...
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    15,00 €
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    Aussi moelleux que savoureux, notre cake chocolat-orange vous accompagnera tout au long de l’Avent. Préparé à partir de cacao et d’écorces d’oranges confites aux notes acidulées, il se mariera à merveille aux saveurs chaudes et épicées d’un thé de Noël. Retrouvez notre cake chocolat-orange aux...
    Aussi moelleux que savoureux, notre cake chocolat-orange vous accompagnera tout au long de l’Avent. Préparé à partir de cacao et d’écorces d’oranges confites aux notes acidulées, il se mariera à merveille aux saveurs chaudes et...
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    Maison Vidal
    Fondée il y a près de 20 ans, la Maison Vidal met en œuvre tout son savoir-faire dans la fabrication de ses foies gras de canard et d’oie. Chaque recette est fabriquée dans le respect de la tradition, à partir de canards élevés au cœur du Périgord. Fruits d’un terroir exceptionnel associé à un...
    Fondée il y a près de 20 ans, la Maison Vidal met en œuvre tout son savoir-faire dans la fabrication de ses foies gras de canard et d’oie. Chaque recette est fabriquée dans le respect de la tradition, à partir de canards élevés...
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    283,00 €
    1 kg (283,00 € / kg)
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    Viking Marée
    C’est au pied des falaises rocheuses de Veules-les-roses que les huîtres spéciales Verneuil naissent et se développent. Produits en petites quantités, ces précieux coquillages sont servis sur les plus grandes tables du monde. Leur parfum et leur texture charnue en font un produit particulièrement...
    C’est au pied des falaises rocheuses de Veules-les-roses que les huîtres spéciales Verneuil naissent et se développent. Produits en petites quantités, ces précieux coquillages sont servis sur les plus grandes tables du monde....
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    Véritable spécialité de la gastronomie française, la terrine a été revisitée par nos chefs en une version festive, autour du foie gras. Ils y associent des cèpes bouchons, à la texture charnue et au goût particulièrement riche en bouche, offrant un bel équilibre des saveurs à la dégustation....
    Véritable spécialité de la gastronomie française, la terrine a été revisitée par nos chefs en une version festive, autour du foie gras. Ils y associent des cèpes bouchons, à la texture charnue et au goût particulièrement riche en...
    produit frais
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    1 kg (89,00 € / kg)
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    Découvrez la brioche délicieusement régressive de nos chefs, à partager au petit-déjeuner pour une réveil en douceur. Ses torsades de pâte feuilletée se détachent pour dévoiler un cœur crémeux au caramel garni de noix de pécan croquantes, pour une ultime touche de gourmandise. Retrouvez notre...
    Découvrez la brioche délicieusement régressive de nos chefs, à partager au petit-déjeuner pour une réveil en douceur. Ses torsades de pâte feuilletée se détachent pour dévoiler un cœur crémeux au caramel garni de noix de pécan...
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    Parée d’un fabuleux glaçage rouge flamboyant, notre bûche aux fruits rouges attire tous les regards. Cet entremets remarquable se distingue également par son jeu de textures unique. Son biscuit aux amandes et aux fruits rouges vient apporter une touche croustillante qui contraste avec son crémeux...
    Parée d’un fabuleux glaçage rouge flamboyant, notre bûche aux fruits rouges attire tous les regards. Cet entremets remarquable se distingue également par son jeu de textures unique. Son biscuit aux amandes et aux fruits rouges...
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    Brioche signature ! Brioche feuilletée pur beurre avec noix de pécan et crème de caramel au beurre salé
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