Au domaine familial Cusumano, tout a débuté dans les années 1960, avec Francesco Cusumano, qui a commencé à sélectionner certains des plus beaux terroirs de la Sicile, pour y planter de la vigne et faire du vin. Ce n’est qu’à l’arrivée de ces fils Diego et Alberto, il y a une quinzaine d’années, que cette propriété a connu un tournant considérable, avec une modernisation des outils et la mise en bouteille du vin sur place. Situés près de Palerme, ils produisent aujourd’hui des vins sur des anciennes parcelles abandonnées, qu’ils ont remises en état, comme sur l’Etna. Ce Nero d’Avola, est un cépage local, et produit ici, un joli vin rouge plein de fraîcheur et de finesse.