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Moutarde d'Orléans aux graines de Pavot
Martin Pouret

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La qualité et la personnalité de la moutarde d'Orléans reposent sur le respect d'une recette, d'un savoir-faire local et de la sélection d'ingrédients de premier choix : des graines de moutarde (Sénevé) broyées à la meule de pierre afin de préserver tout l'arôme de la graine, le sel de Guérande et le vinaigre d'Orléans.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    MODE D'EMPLOI

    En bord d'assiette avec des viandes, poissons, pour relever des sauces, faire des vinaigrettes, de la mayonnaise .... et surtout pour révéler vos talents de grands chefs.

    référence

    3165356220025

    VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

    Enegie 608kJ/146kcal - protéines 6,9g - Matière grasse 10,6g dont acides gras saturés 0,7g -Glucides 5,1g dont sucres 2,5g- sel 4,8g

    Conditions de conservation

    A conserver au réfrigérateur après ouverture

    Composition

    MOUTARDE D'Orléans (vinaigre, graine de MOUTARDE du Val de Loire, eau, sel de Guérande, curcuma, arômes naturels, acidifiant: acide citrique, conservateur: DISULFITE de potassium), graines de pavot (10%).
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