Moutarde d'Orléans aux graines de Pavot

Moutarde d'Orléans aux graines de Pavot
Martin Pouret

6,80 €

Pour 200 g (34,00 € / kg)

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La qualité et la personnalité de la moutarde d'Orléans reposent sur le respect d'une recette, d'un savoir-faire local et de la sélection d'ingrédients de premier choix : des graines de moutarde (Sénevé) broyées à la meule de pierre afin de préserver tout l'arôme de la graine, le sel de Guérande et le vinaigre d'Orléans.

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FICHE TECHNIQUE

FICHE TECHNIQUE

MODE D'EMPLOI

En bord d'assiette avec des viandes, poissons, pour relever des sauces, faire des vinaigrettes, de la mayonnaise .... et surtout pour révéler vos talents de grands chefs.

référence

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VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G

Enegie 608kJ/146kcal - protéines 6,9g - Matière grasse 10,6g dont acides gras saturés 0,7g -Glucides 5,1g dont sucres 2,5g- sel 4,8g

Conditions de conservation

A conserver au réfrigérateur après ouverture

Composition

MOUTARDE D'Orléans (vinaigre, graine de MOUTARDE du Val de Loire, eau, sel de Guérande, curcuma, arômes naturels, acidifiant: acide citrique, conservateur: DISULFITE de potassium), graines de pavot (10%).

Recette Palets à la framboise

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