EPICERIE ITALIENNE

Tenuta Margherita cultive le riz depuis plus d'un siècle. Produisant des riz de haute qualité, cette maison vous propose une recette rapide de risotto aux tomates et au basilic. Des saveurs d'Italie.

De vrais spaghettis, fabriqués à base de blé kamut khorasan biologique, qui n'est autre que l'ancêtre égyptien du blé d'aujourd'hui. Cette céréale est un blé, qui à la cuisson dans ces spaghettis dégagera des parfums de fleurs blanches, et légèrement fruitées, et des arômes de noix de macadamia et...

Ces Tarallini de la marque Les Deux Siciles issus d'une recette italienne au bon goût de méditerranée, seront l'accompagnement idéal lors de vos apéritifs entre amis. Ils peuvent également vous rappeller votre dernier séjour en Italie !

Produits en Italie par la famille Ferron depuis plus de 5 générations, leurs riz sont reconnus pour leurs qualités. Ce riz est un grain moyen rond et semi-long, il est donc idéal pour de savoureux risottos.

Cette spécialité italienne conviendra idéalement pour des en-cas ou des apéritifs. Une pâte à pizza fine et croustillante cuite au four dans le respect des traditions. Elle pourra être agrémentée d’une bonne mozzarella di buffala ou bien de la burrata fraîche et de légumes grillés ou séchés.

En Toscane, au coeur d’une terre classée au patrimoine de l’UNESCO, notre pastificio prépare ces pâtes exclusivement à base d’un grain de blé Bio supérieur d’origine certifiée et d’une eau de source volcanique riche en sel minéraux.

Sauce à base d'huile d'olive, tomates séchées, pignons de pin, Parmigiano Reggiano AOP

La sauce tomate qui accompagne vos recettes de pâtes italiennes est ici agrémentée de légumes délicieusement cuisinés, afin d'apporter du soleil à vos plats.

Découvrez cette sauce à la tomate, à l'huile d'olive, à l'ail et au basilic de la Favorita. Idéale pour préparer de savoureuses bruschettas, une recette riche en goût grâce à ces ingrédients de qualité. A déguster !

Les incontournables penne rigate bio, des pâtes emblématiques de la cuisine italienne, revisités avec une semoule de blé khamut korasan. Ce blé est l'un des ancêtres du blé moderne. Une fois cuisinés, ajoutez-y du pesto, un peu de fromage râpé ou même du parmesan, cela ravira toute la famille.

Cette huile au caractère affirmé possède une élégante robe verte et révèle les saveurs de l'Italie.

Découvrez ces savoureuses tagliatelles aux œufs et au citron.

Une année a été nécessaire pour trouver l’équilibre parfait de cet onctueux et délicat Pesto alla Genovese. Cerise sur le Pesto, des pignons de pin qui le rende… "al dente".

Une vraie gourmandise intense. Des amandes venant des hauteurs de Murgia dans les Pouilles, enrobées d'une fine et délicieuse couche de praline. C'est aussi un ingrédient parfait pour vos pâtisseries et confection de nougat.

Là, les grands gourmets seront aux anges ! Une recette emblématique apparue en 1865, au début « Gianduia », qui est rapidement devenu « Gianduiotti », grâce à sa forme de bateau inversé qui est aujourd'hui travaillée. Une vraie douceur à base de cacao et noisettes.

Des produits issus de la maison Tenuta Margherita qui produit des riz de qualité depuis 1904. Une fois cuisiné, ajouter un bon parmesan et une huile d'olive vierge extra, cela sera idéal.

De délicieux toasts de pizza au romarin croustillants et bio. Produits par une entreprise familiale forte de trois générations, cette pâte fine, dont la recette est conservée secrètement, est agrémentée de romarin et de sel, et cuite selon un savoir-faire authentique.

Elle fera des heureux à l’apéritif ou bien en accompagnant des plats de viande, ou une bonne burrata. La caponata s’apprécie aussi simplement sur du pain frais ou grillé. Une recette confectionnée en Sicile avec des produits du terroir.

De savoureuses tomates séchées préparées de façon artisanale en Sicile. Produites avec des tomates fraîches regorgeants de soleil, elles sont ensuite séchées lentement, puis conservées avec de l’huile d’olive de qualité et des épices. Un vrai régal pour les apéritifs ou bien, pour accompagner une...

Une recette intemporelle, un savoureux risotto au fromage. Produit par Tenuta Margherita, depuis plus d'un siècle, sur la zone de Vercelli dans le Piémont italien, ces riz sont cultivés dans le respect des traditions de ce bassin historique de la riziculture.

Découvrez cette savoureuse sauce aux câpres d'origine italienne, idéal pour accompagner vos plats.

Découvrez cette savoureuse sauce tomate, idéal pour accompagner vos pâtes.

Découvrez cette sauce tomate à la bolognaise : une sauce italienne typique, avec une grande saveur. Cette sauce est un très bon assaisonnement des pâtes farcies telles que les Raviolis, ou les Pansotti. Elle permet également un délicieux assortiment avec les Tagliatelles aux œufs et Pappardelle aux...