épicerie du monde

Un antipasti idéal, tout droit venu d'Italie. Des câpres frais marinés dans un délicat vinaigre de vin. Et, pour les amateurs, ils seront aussi idéaux pour un bon tartare de bœuf.

Sauce brune aux notes piquantes et fumées.

Découvrez cette savoureuse sauce tomate aux cèpes, d'origine italienne. Idéal pour vos pâtes.

Un peu de pain de campagne grillé pour se faire de bons petits toasts, ou bien pour agrémenter vos plats et recettes. Cette crème de cèpes faite avec des champignons et des légumes est un vrai délice. Un bel antipasti italien.

Oui, ce sont bien de véritables pâtes italiennes, même si on pourrait les confondre avec des grains de riz. Une fabrication de Naples avec seulement des produits simples et de qualité. Une idée de recette ? Ces petites pâtes seront idéales en soupe ou avec des légumes.

Fondé en 1907 par Gaetano Faella, la Pastificio Faella cultive depuis plus de 100 ans la tradition et le savoir-faire des pâtes de Gragnano. Ces délicieuses penne en sont la preuve. Grâce à leurs rainures, elles permettent d’accrocher les sauces épaisses comme la bolognaise.

Ces ventrèches de thon blanc de haute qualité, pourront accompagner vos plats. Les célèbres Grands Magasins espagnols El Corte Inglés arrivent en France à travers leur gamme de produits « Club del Gourmet ». Cette gamme allie une sélection rigoureuse de matières premières et des producteurs au...

Comment ne pas aimer à ces pâtes polyvalentes et savoureuses à base de blé dur ? Passe-partout, les tortiglioni sont idéales avec les sauces tomates, les légumes ou les poissons. Elles peuvent également servir de base pour une salade de pâtes.

Le sablé pur beurre aux pépites de chocolat Walkers combine un savoureux mélange de sablés friables et de pépites de chocolat fondantes. Cuit au cœur des Highlands écossais, ce produit est l’une des recettes à grand succès de cette maison historique.

C’est l’un des plus savoureux « antipasti » italiens. Fondantes, gourmandes et délicieuses, ces aubergines grillées à l'huile d'olive extra vierge sont idéales pour débuter le repas. Une recette bio à base de produits frais que l’on a envie de partager.

C’est une recette typique du sud de l’Italie, où l’on utilise des poivrons ronds récoltés avec soin qui sont ensuite bouillis dans de l’eau et du vinaigre avant d’être farcis avec du thon, puis conservés dans de l’huile. Un régal à partager en apéritif ou à utiliser pour agrémenter un plat.

Ce vinaigre balsamique de la réserve familiale Dodi est un produit haut de gamme au goût unique. C’est un joyau de la gastronomie italienne qui permet de valoriser de nombreux plats comme des salades ou du gibier. Il est également idéal sur une glace, des fraises, des asperges ou du foie gras.

Cette sauce soja coréenne d’un à quatre ans d'âge est un produit d'exception à la puissance aromatique unique et préparé selon une recette familiale ancestrale. Quelques gouttes suffisent à colorer un plat et à lui apporter une délicate saveur iodée. Un nectar pour les fins gourmets.

Prête à l’emploi et ultra savoureuse, cette soupe miso instantanée aux vermicelles de kanten est à la fois riche en fibres et en protéines. C’est une entrée saine et originale qui nous transporte au Japon le temps d’un instant.

« La fabbrica della pasta » produit des pâtes à Gragnano depuis le milieu du XXe siècle. Dotée d'une longue histoire entre tradition et savoir-faire, elle a évolué au fil des années, et a donc créé sa propre gamme de pâtes. Comme ces penne tréfilées au bronze et produites à partir de farine de maïs...

Cette sauce prête à l'emploi est une recette maison sans conservateurs à base de tomates italiennes Roma et de piment, avec une pointe de persil, d'ail et d'oignon. Faites-la réchauffer quelques minutes à la poêle et le tour est joué !

Arrivé tout droit de la Nouvelle-Guinée, le café arabica Momasé bio est à la fois équilibré, parfumé et acidulé. Il offre une impressionnante longueur en bouche et s’accorde à merveille avec une tartine de pain au levain grillée et du beurre légèrement salé.

Bidaian est un restaurant réputé du Pays basque qui allie recettes orientales et produits de l'occident. Il a créé une gamme de produits d'épicerie fine afin de pouvoir aussi se régaler à la maison. Dans ce pot en verre, on découvre une recette unique à base de confit de raisins au piment...

Au fil du temps, la maison Kalios a développé une gamme unique de produits autour de l'olive, sa spécialité depuis 8 générations. En plus de ses huiles haut de gamme, elle a créé pour les chefs, une série d'huiles d'olive vierge extra infusées ainsi qu’une huile fumée aux bois de hêtre et chêne,...

Ce turrón d'Alicante croquant de la Maison Coloma Garcia est d'une qualité incroyable et distingué par l'International Taste and Quality Award avec la mention « Saveur Exceptionnelle ». À la différence des nougats classiques, il contient 66 % d'amandes, et moins de sucre, ce qui lui confère un...

Le thé Yuzu Temple est un thé vert éclatant au yuzu du Japon. Résolument exotique, ce mélange développe une rondeur d'agrumes fruitée et acidulée. Il possède des notes aromatiques poivrées légèrement piquantes et un bouquet parfumé.

Produit dans la province de Shizuoka au Japon, le sencha ariake est le plus accessible des thés sencha. À la fois doux et bien présent en bouche, il possède des notes végétales et marines très agréables le matin ou en début d’après-midi.

Fabriquées de façon artisanale avec de la semoule de blé dur de la région de Gragnano en Italie, les linguine ont une forme fine, longue et plate. Après une cuisson « al dente », accompagnez-les par exemple d’une sauce à base de tomate ou de fruits de mer.