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Mas Amiel, AOC Côtes du Roussillon, Le Plaisir 2017
Mas Amiel

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Ce domaine est situé près du village de Maury, aux portes du pays Cathare, au pied des Pyrénées, dans le Roussillon. Il bénéficie d’un climat unique en France du fait de ses 260 jours de soleil et seulement 700 mm de pluie par an. Les 170 Ha de vignes sont plantés majoritairement sur des schistes fortement décomposés, le terroir de prédilection des plus grands grenaches, ce qui apporte aux vins fraîcheur et minéralité. En 1816, l’homme d’église Raymond Etienne Amiel, mise l’une de ses terres à une table de jeu. Il perd, malheureusement, et le domaine change de main ! Olivier Decelle le reprend à son tour en 1999.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    France

    référence

    3346040106348

    Couleur

    Rouge

    Degré d’alcool

    14,50

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Contenant

    Bouteille

    Accords mets et vins

    Carré d'agneau aux herbes

    Millésime

    2017

    Température de dégustation

    17 à 18°C - Aération Carafe

    Appellation

    Côtes de Roussillon

    Potentiel de garde

    5 ans

    Cépage

    Grenache, Syrah

    Notes de dégustation

    C’est un vin frais et fruité, un vin qui porte bien le nom de sa cuvée ! Il s’ouvre sur un nez friand et ensoleillé, gorgé de fruits rouges comme la griotte, de notes de roses fraîches, le tout cintré d’une minéralité cristalline. La bouche est ronde et fraîche, où la cerise précède le schiste pour un parfait équilibre.

    Composition

    Contient des SULFITES.


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