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    Une des sortes de nouilles typiques du Japon. Fabriquées avec de la farine de blé de qualité, elles sont étirées très finement. Au pays du Soleil levant, elles sont souvent consommées froides ou chaudes, et accompagnées de sauce à base de soja comme la sauce tsuyu. Faciles à préparer, ces nouilles...
    Une des sortes de nouilles typiques du Japon. Fabriquées avec de la farine de blé de qualité, elles sont étirées très finement. Au pays du Soleil levant, elles sont souvent consommées froides ou chaudes, et accompagnées de sauce...
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    Venant tout droit du Japon, ces nouilles sont faites à base de farine de blé. Un peu plus grosses que les somen, elles rappellent les spaghettis. Ces nouilles se distinguent par leur saveur douce et agréable. Elles se dégustent chaudes ou froides, le plus souvent avec un bouillon, type ramen,...
    Venant tout droit du Japon, ces nouilles sont faites à base de farine de blé. Un peu plus grosses que les somen, elles rappellent les spaghettis. Ces nouilles se distinguent par leur saveur douce et agréable. Elles se dégustent...
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