Assemblages d'épices

Assemblages d'épices

Embarquez pour un voyage gustatif grâce aux épices et condiments Terre Exotique ! Des grands classiques aux recettes exclusives, trouvez l'allié idéal qui sublimera chacun de vos plats.

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    Le safran est considéré comme l'or rouge iranien. Faîtes-le infuser, il parfumera et colorera risottos, produits de la mer et desserts. Comptez 3 pistils par personne.
    14,25 €
    1 g (14.250,00 € / kg)
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    Un ingrédient très apprécié par les vrais cuisiniers. Cette boîte en métal renferme un romarin sélectionné pour ses qualités et la richesse de ses saveurs. Il sera idéal pour toutes vos recettes et sauces faites maison, type côtelettes d'agneau, légumes grillés, tomates à la provençale et bien...
    Un ingrédient très apprécié par les vrais cuisiniers. Cette boîte en métal renferme un romarin sélectionné pour ses qualités et la richesse de ses saveurs. Il sera idéal pour toutes vos recettes et sauces faites maison, type...
    4,30 €
    40 g (107,50 € / kg)
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    Le yuzu est un agrume proche du citron vert, dont les zeste seront idéals dans des préparations au chocolat, salades de crevettes, tartares de produits de la mer et même osso bucco.
    11,95 €
    20 g (597,50 € / kg)
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    Un savant mélange d'herbes sauvages et aromatiques qui vous permettra d'amener des saveurs riches et uniques à vos plats maison. Ce mélange d'herbes rappelle le Sud de la France, avec ce joli mix de basilic, thym, romarin, origan et marjolaine. Il sera idéal pour agrémenter vos grillades, rôtis et...
    Un savant mélange d'herbes sauvages et aromatiques qui vous permettra d'amener des saveurs riches et uniques à vos plats maison. Ce mélange d'herbes rappelle le Sud de la France, avec ce joli mix de basilic, thym, romarin, origan...
    3,95 €
    25 g (158,00 € / kg)
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    Un pot en métal renfermant du véritable thym sauvage séché, d'une qualité d'exception. Ce thym sauvage, riche en saveurs et parfums, sera l'ingrédient idéal pour vos plats de poissons, vos grillades et même certaines pâtisseries.
    3,95 €
    30 g (131,67 € / kg)
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    Terre Exotique
    Très prisé dans la cuisine japonaise, le gomasio est un mélange d'épices torréfiées et de fleur de sel. A saupoudrer par pincées après cuisson sur vos crudités, salades, légumes croquants ou woks.
    6,00 €
    60 g (100,00 € / kg)
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    Une jolie boîte en métal qui renferme un ingrédient clé pour des plats qui regorgent de soleil. Un origan séché de qualité, qui permettra d'améliorer vos recettes maison, que ce soit des pizzas, des poissons grillés, des sauces, ou même vos plats de viande.
    3,50 €
    15 g (233,33 € / kg)
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    Terre Exotique
    La baie de Sansho est un incontournable de la cuisine japonaise. Il aromatisera vos viandes et poissons, grâce à ses notes intenses de citron, menthe, citronnelle et poivre.
    11,80 €
    20 g (590,00 € / kg)
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    Terre Exotique
    Vous rêvez de surprendre et de faire plaisir à vos amis ou à votre famille lors d'un barbecue, pique-nique ou apéritif avec un guacamole fait maison. Ce mélange d'épices sera l'ingrédient idéal, tout est déjà mélangé pour un guacamole aux saveurs intenses et équilibrées. Il vous suffira d'une...
    Vous rêvez de surprendre et de faire plaisir à vos amis ou à votre famille lors d'un barbecue, pique-nique ou apéritif avec un guacamole fait maison. Ce mélange d'épices sera l'ingrédient idéal, tout est déjà mélangé pour un...
    6,20 €
    55 g (112,73 € / kg)
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    Terre Exotique
    La baie Timur est récoltée par les paysans dans les montagnes du Népal, elle possède des notes acidulées de pamplemousse, une saveur citronnée. Concassée ou infusée dans vos mets, elle relève merveilleusement crustacés, poissons et desserts chocolatés.
    7,30 €
    40 g (182,50 € / kg)
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    Le curry de Madras est un célèbre mélange qui agrémente les sauces, salées comme sucrées.
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    60 g (103,33 € / kg)
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    Utilisé dans les mezzés au Liban, ce mélange de saveurs chaudes et citronnées saura orientaliser vos légumes du soleil, viandes blanches et saumons fumés et pourquoi pas en marinade.
    5,35 €
    70 g (76,43 € / kg)
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    Pour égayer vos bords d'assiettes et mets, ces notes bleues, roses et jaunes seront colorées et raffinées.
    5,65 €
    6 g (941,67 € / kg)
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    Terre Exotique
    Un mélange harmonieux de 5 baies, coloré, puissant et piquant, aux notes épicées et sucrées. Il révèlera ses saveurs avec un poisson blanc vapeur, de la volaille, ou un foie gras.
    6,10 €
    60 g (101,67 € / kg)
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    Ce paprika fumé au bois de chêne vert sera idéal pour vos mets espagnols : tortillas, croquettes de saumon et marinades.
    6,60 €
    60 g (110,00 € / kg)
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    Terre Exotique
    Ce mélange d'épices est utilisé depuis le Moyen-âge et apportera une touche de dynamisme à vos terrines, crustacés, sautés de bœuf ou biscuits et cakes.
    6,70 €
    60 g (111,67 € / kg)
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    Terre Exotique
    Ce mélange d'épices du Maroc est un indispensable dans les tajines et les couscous. Le raz el hanout possède des saveurs chaudes, piquantes et envoutantes qui s'accorderont également avec des plats occidentaux.
    6,70 €
    60 g (111,67 € / kg)
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    Terre Exotique
    Avec ses notes florales qui font penser au jasmin et sa fraicheur, la baie de Szechuan se marie à vos produits de la mer, vos bouillons et se révèle explosive avec du chocolat.
    6,80 €
    30 g (226,67 € / kg)
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    Ce mélange permet d'assaisonner vos toasts de foie gras ou dans la préparation de vos terrines.
    6,80 €
    60 g (113,33 € / kg)
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    Ce mélange de pain d'épices peut être utilisé pour sublimer, crustacés et courges, mais aussi génoises et gâteaux.
    6,50 €
    60 g (108,33 € / kg)
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    Associé à de la sauce soja, ce mélange de 5 épices, originaire de Chine, vous fera voyager en Asie, grâce à ses saveurs subtilement anisées.
    6,20 €
    60 g (103,33 € / kg)
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    Ce mélange d'épices aux saveurs prononcées, croquant et torréfié, est idéal pour carpaccio, boeuf, tartare, salade, ou pour réveiller un chèvre frais.
    6,20 €
    60 g (103,33 € / kg)
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    Ce mélange québécois sucré-salé s'accordera idéalement avec du saumon, des grillades ou des veloutés.
    9,25 €
    70 g (132,14 € / kg)
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    Le yuzu possède une saveur entre le citron et la clémentine. Il réveillera vos mets sucrés et salés.
    7,95 €
    90 g (88,33 € / kg)
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    L'inconditionnel et célèbre mélange d'herbes et épices argentin. Avec cela, vous impressionnerez vos invités, car c'est un des secrets de la cuisine sud-américaine. Il est idéal pour vos grillades et marinades. Pourquoi ne pas préparer un bon asado comme là-bas ?
    3,95 €
    35 g (112,86 € / kg)
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    Des notes de réglisse et de mandarine pour sublimer une salade d'agrumes. Ces graines croquantes seront également idéales broyées sur un gateau au chocolat.
    5,95 €
    40 g (148,75 € / kg)
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    Ce célèbre mélange argentin d’herbes et d’épices, légèrement pimenté, est à utiliser en croûte pour vos viandes ou en marinade.
    6,70 €
    35 g (191,43 € / kg)
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    Terre Exotique
    Cette petite boîte en métal renferme un ingrédient unique qui enrichira vos plats et préparations maison. Ces baies verveine ou litsea cubeba, proviennent du Vietnam et sont très utilisées dans la cuisine locale, avec leurs notes fraîches, elles donneront un côté unique à vos plats de légumes,...
    Cette petite boîte en métal renferme un ingrédient unique qui enrichira vos plats et préparations maison. Ces baies verveine ou litsea cubeba, proviennent du Vietnam et sont très utilisées dans la cuisine locale, avec leurs notes...
    9,20 €
    60 g (153,33 € / kg)
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    Une collection d'assemblage simples à utiliser, pour un usage quotidien. Ce mélange aromatisera avec délice vos plats de tous les jours. Cet "assemblage du boucher" est composé de : coriandre, romarin, thym, basilic, origan, marjolaine, poivre noir. 
    6,15 €
    30 g (205,00 € / kg)
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    Terre Exotique
    Une gelée à base d'un des plus célèbres piments, le piment d'Espelette. Cette recette dévoile un subtil et léger piquant, qui s'accommodera idéalement avec vos plats de viandes, mais aussi grillades, poissons et sélection de fromage. Un condiment unique sélectionné par la maison Terre Exotique,...
    Une gelée à base d'un des plus célèbres piments, le piment d'Espelette. Cette recette dévoile un subtil et léger piquant, qui s'accommodera idéalement avec vos plats de viandes, mais aussi grillades, poissons et sélection de...
    7,50 €
    90 g (83,33 € / kg)
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    Le curcuma réveille vos viandes, ragoûts et poissons. Son léger parfum poivré et légèrement âcre est un incontournable.
    4,50 €
    60 g (75,00 € / kg)
    Terre Exotique
    Une collection d'assemblage d'épices et de plantes aromatiques simples à utiliser, pour un usage quotidien. Ce mélange aromatisera avec délice vos plats de tous les jours. Cet "assemblage du poissonnier" est composé : d'aneth, de persil, de baie rose, de fenouil et de romarin.
    6,15 €
    40 g (153,75 € / kg)
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    Vous souhaitez donner des notes exotiques et ensoleillées à vos plats et vos préparations en cuisine ? Ce mélange d'épices est alors ce qu'il vous faut ! Un délicieux mélange mariant ail, poivre, rocou, muscade, cannelle, baies de Jamaïque et clou de girofle. Ce mélange s'apprécie très bien dans...
    Vous souhaitez donner des notes exotiques et ensoleillées à vos plats et vos préparations en cuisine ? Ce mélange d'épices est alors ce qu'il vous faut ! Un délicieux mélange mariant ail, poivre, rocou, muscade, cannelle, baies...
    6,20 €
    55 g (112,73 € / kg)
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    Le gingembre est une épice fraiche et piquante qui convient à de nombreux plats et de nombreuses boissons. Il rendra savoureux votre porc au caramel, votre vinaigrette ou vos marinades.
    5,15 €
    50 g (103,00 € / kg)
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    Ce sésame relèvera vos salades, assaisonnements ou simplement un riz nature. Fruit de l'abricotier du Japon, il a une saveur adiculée bien particulière.
    8,15 €
    60 g (135,83 € / kg)
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    Ces légers cheveux d'ange, qui ont été découpés après récolte, décorent et relèvent vos assiettes, salades et verrines.
    7,10 €
    15 g (473,33 € / kg)
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    Cuisiniers amateurs ou chefs toqués, néophytes ou professionnels, sortez du placard vos épices ... Concassez, saupoudrez, rejouez les accords les plus classiques, bousculez les mariages convenus, suscitez la créativité de l'instant en cuisine. À travers ce coffret nous vous invitons sur un chemin,...
    Cuisiniers amateurs ou chefs toqués, néophytes ou professionnels, sortez du placard vos épices ... Concassez, saupoudrez, rejouez les accords les plus classiques, bousculez les mariages convenus, suscitez la créativité de...
    16,30 €
    210 g (77,62 € / kg)
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    Revisité à la manière antillaise, le Colombo est un curry indien qui parfumera vos produits de la mer, viandes et plats végétariens.
    5,95 €
    60 g (99,17 € / kg)
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    Ces baies de Szechuan, réputées dans la Chine antique, sont à broyer finement avant l'envoi du plat de poisson, foie gras, chocolat, fraises ou même ananas. Leurs saveurs d'agrumes et leurs notes piquantes sauront rendre votre cuisine originale.
    7,10 €
    30 g (236,67 € / kg)
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    Ce mélande vous fera voyager sur l'île de la Réunion, grâce à ses saveurs épicées et fraiches qui sauront sublimer vos produits de la mer.
    8,05 €
    60 g (134,17 € / kg)
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    Ce condiment est composé de figue et sublimé par les notes mentholées du poivre blanc de Penja. Idéal avec un foie gras ou un toast de fromage.
    4,80 €
    90 g (53,33 € / kg)
    Terre Exotique
    Une collection d'assemblage d'épices et de plantes aromatiques simples à utiliser, pour un usage quotidien. Ces mélange aromatisera avec délice vos plats de tous les jours. Cet "assemblage pour légumes" est composé : d'ail, de basilic, de coriandre, de curcuma, de cumin, de piment doux,...
    Une collection d'assemblage d'épices et de plantes aromatiques simples à utiliser, pour un usage quotidien. Ces mélange aromatisera avec délice vos plats de tous les jours. Cet "assemblage pour légumes" est composé : d'ail,...
    6,15 €
    70 g (87,86 € / kg)
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