Terre Exotique
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    Ce vinaigre balsamique parfumera salades, glaces et compotées d'oignons, grâce à son aspect liquoreux et sucré.
    24,40 €
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    Le curry de Madras est un célèbre mélange qui agrémente les sauces, salées comme sucrées.
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    60 g (103,33 € / kg)
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    Un ingrédient très apprécié par les vrais cuisiniers. Cette boîte en métal renferme un romarin sélectionné pour ses qualités et la richesse de ses saveurs. Il sera idéal pour toutes vos recettes et sauces faites maison, type côtelettes d'agneau, légumes grillés, tomates à la provençale et bien...
    Un ingrédient très apprécié par les vrais cuisiniers. Cette boîte en métal renferme un romarin sélectionné pour ses qualités et la richesse de ses saveurs. Il sera idéal pour toutes vos recettes et sauces faites maison, type...
    4,30 €
    40 g (107,50 € / kg)
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    Un pot en métal renfermant du véritable thym sauvage séché, d'une qualité d'exception. Ce thym sauvage, riche en saveurs et parfums, sera l'ingrédient idéal pour vos plats de poissons, vos grillades et même certaines pâtisseries.
    3,95 €
    30 g (131,67 € / kg)
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    Ces gousses de vanille coupées en deux, seront idéales dans du lait pour flans et crèmes ou dans votre sucre. Leurs graines pourront également être utilisées en cuisine.
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    C'est la rencontre entre la mangue exotique et le tempérament sauvage du poivre blanc de Penja.
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    90 g (53,33 € / kg)
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    Le curcuma réveille vos viandes, ragoûts et poissons. Son léger parfum poivré et légèrement âcre est un incontournable.
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    60 g (75,00 € / kg)
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    Le jus extrait de la canne à sucre, purifié, concentré et cristallisé nous offre ces éclats croquants à utiliser pour vos pâtisseries, crèmes brûlées, yaourts, café ou thés et infusions.
    4,50 €
    250 g (18,00 € / kg)
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    Le safran est considéré comme l'or rouge iranien. Faîtes-le infuser, il parfumera et colorera risottos, produits de la mer et desserts. Comptez 3 pistils par personne.
    14,25 €
    1 g (14.250,00 € / kg)
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    Délicatement parfumé à la truffe, ce sel rose embellit vos plats du quotidien. Idéal sur une purée de panais ou de topinambours, un carpaccio, un poisson blanc ou un simple plat de tagliatelles à la crème.
    9,50 €
    60 g (158,33 € / kg)
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    Ce poivre noir de Penja d'exception par sa saveur et son caractère, s'accorde idéalement avec un plat en sauce, un fromage de chèvre ou une viande forte.
    9,25 €
    70 g (132,14 € / kg)
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    L'inconditionnel et célèbre mélange d'herbes et épices argentin. Avec cela, vous impressionnerez vos invités, car c'est un des secrets de la cuisine sud-américaine. Il est idéal pour vos grillades et marinades. Pourquoi ne pas préparer un bon asado comme là-bas ?
    3,95 €
    35 g (112,86 € / kg)
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    Le yuzu est un agrume proche du citron vert, dont les zeste seront idéals dans des préparations au chocolat, salades de crevettes, tartares de produits de la mer et même osso bucco.
    11,95 €
    20 g (597,50 € / kg)
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    Une jolie boîte en métal qui renferme un ingrédient clé pour des plats qui regorgent de soleil. Un origan séché de qualité, qui permettra d'améliorer vos recettes maison, que ce soit des pizzas, des poissons grillés, des sauces, ou même vos plats de viande.
    3,50 €
    15 g (233,33 € / kg)
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    Produite depuis le XVe sur l'île de Ré, cette fleur de sel au goût fin et délicat sera idéale en touche finale sur vos plats et même sur vos desserts.
    6,10 €
    90 g (67,78 € / kg)
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    Utilisé dans les mezzés au Liban, ce mélange de saveurs chaudes et citronnées saura orientaliser vos légumes du soleil, viandes blanches et saumons fumés et pourquoi pas en marinade.
    5,35 €
    70 g (76,43 € / kg)
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    La cannelle de Ceylan est une variété très recherchée. Elle apporte douceur, chaleur et réconfort infusée dans vos thés, cafés, vins chauds et punchs. Elle se savoure aussi râpée dans vos desserts et plats de volaille, gibier ou lapin.
    3,50 €
    4 g (875,00 € / kg)
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    La touche finale de tous vos mets sera la fleur de sel d'Ifaty, pure et authentique, elle a été récoltée par les Vezo, peuple pêcheurs Malgache.
    7,40 €
    90 g (82,22 € / kg)
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    Ce poivre est issu des lianes de poivre de Voastiperifery, dans la forêts malgaches. Il est rare et est caractérisé par des notes boisées et fleuries.
    9,75 €
    50 g (195,00 € / kg)
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    La fleur de sel est un incontournable de la cuisine, celle-ci est aromatisée aux épices torréfiées pour sublimer vos plats.
    7,95 €
    90 g (88,33 € / kg)
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    Ce sel issu du cœur de l'Himalaya est sec et pur, il sera idéal dans votre moulin.
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    280 g (23,93 € / kg)
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    Les côtes de Malabar: le berceau historique du poivre ! La culture du poivre est originaire de la côte de Malabar en Inde. Son nom vient du Sanskrit (langue Indo-Européenne): ""Pippali"". Pour des raisons économiques ou culturelles, l'homme échange, se déplace, achète, vend, implante des...
    Les côtes de Malabar: le berceau historique du poivre ! La culture du poivre est originaire de la côte de Malabar en Inde. Son nom vient du Sanskrit (langue Indo-Européenne): ""Pippali"". Pour des raisons économiques ou...
    7,20 €
    70 g (102,86 € / kg)
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    Une association de yuzu et de fleur de sel qui confèrera à vos salades estivales et produits de la mer des notes de fraicheur et d'amertume.
    8,25 €
    90 g (91,67 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Avec ses notes florales qui font penser au jasmin et sa fraicheur, la baie de Szechuan se marie à vos produits de la mer, vos bouillons et se révèle explosive avec du chocolat.
    6,80 €
    30 g (226,67 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Un savant mélange d'herbes sauvages et aromatiques qui vous permettra d'amener des saveurs riches et uniques à vos plats maison. Ce mélange d'herbes rappelle le Sud de la France, avec ce joli mix de basilic, thym, romarin, origan et marjolaine. Il sera idéal pour agrémenter vos grillades, rôtis et...
    Un savant mélange d'herbes sauvages et aromatiques qui vous permettra d'amener des saveurs riches et uniques à vos plats maison. Ce mélange d'herbes rappelle le Sud de la France, avec ce joli mix de basilic, thym, romarin, origan...
    3,95 €
    25 g (158,00 € / kg)
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    Revisité à la manière antillaise, le Colombo est un curry indien qui parfumera vos produits de la mer, viandes et plats végétariens.
    5,95 €
    60 g (99,17 € / kg)
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    Un magnifique et unique sel rose venant tout droit des mines de sels de l'Himalaya. Issus des mines de Khewra, ces cristaux de sel sont sélectionnés par la maison Terre Exotique, spécialisée dans les produits d'épicerie fine de qualité. Ce sel est d'une pureté rare et non iodé, il sera idéal pour...
    Un magnifique et unique sel rose venant tout droit des mines de sels de l'Himalaya. Issus des mines de Khewra, ces cristaux de sel sont sélectionnés par la maison Terre Exotique, spécialisée dans les produits d'épicerie fine de...
    6,90 €
    280 g (24,64 € / kg)
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    Une collection d'assemblage d'épices et de plantes aromatiques simples à utiliser, pour un usage quotidien. Ces mélange aromatisera avec délice vos plats de tous les jours. Cet "assemblage pour légumes" est composé : d'ail, de basilic, de coriandre, de curcuma, de cumin, de piment doux,...
    Une collection d'assemblage d'épices et de plantes aromatiques simples à utiliser, pour un usage quotidien. Ces mélange aromatisera avec délice vos plats de tous les jours. Cet "assemblage pour légumes" est composé : d'ail,...
    6,15 €
    70 g (87,86 € / kg)
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    Ce mélange québécois sucré-salé s'accordera idéalement avec du saumon, des grillades ou des veloutés.
    9,25 €
    70 g (132,14 € / kg)
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    Ce sésame relèvera vos salades, assaisonnements ou simplement un riz nature. Fruit de l'abricotier du Japon, il a une saveur adiculée bien particulière.
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    60 g (135,83 € / kg)
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    Très prisé dans la cuisine japonaise, le gomasio est un mélange d'épices torréfiées et de fleur de sel. A saupoudrer par pincées après cuisson sur vos crudités, salades, légumes croquants ou woks.
    6,00 €
    60 g (100,00 € / kg)
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    Pour varier du traditionnel sel de table et savourer carpaccios, poissons, salades composées et légumes, ces cristaux de sel rose associés au savoureux mélanges d'épices grillées seront idéals.
    8,75 €
    280 g (31,25 € / kg)
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    La baie Timur est récoltée par les paysans dans les montagnes du Népal, elle possède des notes acidulées de pamplemousse, une saveur citronnée. Concassée ou infusée dans vos mets, elle relève merveilleusement crustacés, poissons et desserts chocolatés.
    7,30 €
    40 g (182,50 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Un mélange d'épices idéal pour les fruits de mer, poissons et riz. Cette fleur de sel délicate est associée à des notes de citron, d'orange et de coriandre.
    8,25 €
    90 g (91,67 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Ces légers cheveux d'ange, qui ont été découpés après récolte, décorent et relèvent vos assiettes, salades et verrines.
    7,10 €
    15 g (473,33 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Ce poivre délicat, intense et piquant nous provient d'Inde. Ses notes végétales de bouillon sauront agrémenter vos rôtis de boeuf, papillotes de sardines et saumons braisés.
    7,10 €
    60 g (118,33 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    L'eau de fleur d'oranger sublime desserts, lassi et yaourts, infusions ou cafés et même vos couscous.
    5,95 €
    10 cl (59,50 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Le gingembre est une épice fraiche et piquante qui convient à de nombreux plats et de nombreuses boissons. Il rendra savoureux votre porc au caramel, votre vinaigrette ou vos marinades.
    5,15 €
    50 g (103,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    L'eau de rose est le symbole des parfums d'Orient, elle parfume desserts, infusions, lassi et yaourts.
    6,50 €
    10 cl (65,00 € / L)
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    Un sucre de canne complet et non raffiné aux parfums de réglisse, idéal dans un fromage blanc ou sur une crème brûlée.
    4,00 €
    80 g (50,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    La baie de Sansho est un incontournable de la cuisine japonaise. Il aromatisera vos viandes et poissons, grâce à ses notes intenses de citron, menthe, citronnelle et poivre.
    11,80 €
    20 g (590,00 € / kg)
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    Mélange de 3 poivres à concasser sur viandes et poissons : poivre vert frais, poivre blanc de caractère, poivre noir piquant.
    9,15 €
    80 g (114,38 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Cette recette héritée des Vikings ne manque pas de surprendre. Ce sel fin ravi les amateurs de saveurs fumées et accompagnera gratins dauphinois, oeufs ou crudités à la croque au sel.
    8,85 €
    225 g (39,33 € / kg)
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    Un poivre de caractère ! Le poivre noir de Lampong est cultivé à l’extrême-sud de l’île de Sumatra en Indonésie. Il est récolté dans la province de Lampong, bordée par la mer de Java d’un côté et l’océan Indien de l’autre. Les premiers plants de poivre de Lampong auraient été introduits il y a plus...
    Un poivre de caractère ! Le poivre noir de Lampong est cultivé à l’extrême-sud de l’île de Sumatra en Indonésie. Il est récolté dans la province de Lampong, bordée par la mer de Java d’un côté et l’océan Indien de l’autre. Les...
    7,25 €
    70 g (103,57 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Ce mélange d'épices pour spéculoos vous permettra de réaliser vous-même vos spéculoos maison. Il accompagne thé, café ou se concasse dans les desserts. Comptez 1 c. à c. par kilo de pâte.
    5,85 €
    60 g (97,50 € / kg)
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    Ce paprika fumé au bois de chêne vert sera idéal pour vos mets espagnols : tortillas, croquettes de saumon et marinades.
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    60 g (110,00 € / kg)
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    Ce mélange de puissant poivre blanc de Penja et de délicate fleur de sel relèvera en goût vos grillades, légumes et poissons.
    9,25 €
    90 g (102,78 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Ce poivre rouge de Kampot possède des saveurs de vanille et d'agrumes confits aux notes fruitées et fleuries rappelle au nez une compote de fruits. L'allié de vos poissons, crustacés et viandes blanches.
    9,75 €
    60 g (162,50 € / kg)
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