Le Rocher des Violettes est un domaine de 15 hectares situé entre les appellations Montlouis et Touraine. Il est certifié en agriculture biologique depuis 2012. Son créateur Xavier Weisskopf propose Le Grand Clos, un assemblage des plus vieilles vignes de chenin du domaine (90 ans et plus). Cette...
Le Rocher des Violettes est un domaine de 15 hectares situé entre les appellations Montlouis et Touraine. Il est certifié en agriculture biologique depuis 2012. Son créateur Xavier Weisskopf propose Le Grand Clos, un assemblage...