La Distillerie

Une distillerie Audacieuse

Futuriste et non conformiste, la distillerie se marie parfaitement avec le paysage et la nature environnants. En effet, la maison historique et spirituelle de Easter Elchies, fait face à une distillerie au toit végétalisé, couvrant l’une des structures en bois les plus complexes au monde, à l’image de The Macallan. La distillerie est située dans une zone de la campagne écossaise classée « zone de grande valeur paysagère ».

The Macallan possède la plus grande distillerie de single malts d’Ecosse et reste fidèle à son caractère historique et son obsession d’une très haute qualité. La distillerie possède 36 nouveaux alambics identiques aux alambics historiques. Des alambics en cuivre curieusement petits qui contribuent à la concentration du distillat et à la formation d’arômes riches, fruités et intenses, caractéristiques de The Macallan.

La distillerie opère en circuit fermé puisque les sous-produits de la réalisation du whisky sont utilisés pour fournir l’énergie nécessaire pour chauffer les alambics.

Celle-ci fonctionne déjà à 95% d’énergies renouvelables et ce depuis 2018, démontrant l’exigence de The Macallan pour le respect de l’environnement.


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    The Macallan
    Le Rare Cask est un whisky vraiment à part. Il a été assemblé à partir de whiskies vieillis dans 16 types de fût différents, un nombre record pour la production d'un whisky The Macallan. Moins de 1 % des fûts de vieillissement sont sélectionnés pour le Rare Cask ; certains sont d'ailleurs...
    Le Rare Cask est un whisky vraiment à part. Il a été assemblé à partir de whiskies vieillis dans 16 types de fût différents, un nombre record pour la production d'un whisky The Macallan. Moins de 1 % des fûts de vieillissement...
    360,00 €
    70 cl (514,29 € / L)
    d’une surprise de Noël pour toute commande d'un montant supérieur ou égal à 150€ (hors cartes cadeaux).
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    The Macallan
    Partie de la collection Sherry, The Macallan 25 ans en Sherry Oak Cask est vieilli exclusivement en fûts de Sherry, chêne Européen. Ces fûts sont imprégnés de Sherry et soigneusement sélectionnés à la main, ce qui leur confèrent richesse et complexité. Cette longue lui permet de devenir ce riche...
    Partie de la collection Sherry, The Macallan 25 ans en Sherry Oak Cask est vieilli exclusivement en fûts de Sherry, chêne Européen. Ces fûts sont imprégnés de Sherry et soigneusement sélectionnés à la main, ce qui leur confèrent...
    3651,00 €
    70 cl (5.215,71 € / L)
    d’une surprise de Noël pour toute commande d'un montant supérieur ou égal à 150€ (hors cartes cadeaux).
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    The Macallan
    The Macallan 30 ans d'âge en Sherry Oak Cask fait partie de la gamme Sherry Oak Cask qui propose une série de whiskies single malt, vieillis exclusivement en fûts de chêne anciens en provenance de Jerez. Ces fûts sont imprégnés de Sherry et sélectionnés à la main, ce qui leur confèrent richesse et...
    The Macallan 30 ans d'âge en Sherry Oak Cask fait partie de la gamme Sherry Oak Cask qui propose une série de whiskies single malt, vieillis exclusivement en fûts de chêne anciens en provenance de Jerez. Ces fûts sont imprégnés...
    7410,00 €
    70 cl (10.585,71 € / L)
    d’une surprise de Noël pour toute commande d'un montant supérieur ou égal à 150€ (hors cartes cadeaux).
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    The Macallan
    Le Macallan Edition N°6 est le dernier-né de cette édition spéciale et limitée avec seulement 1199 bouteilles en France. Tous les ans, la distillerie Macallan, une des plus réputées du Speyside en Écosse, crée ce single malt unique avec différents fûts mélangeant chêne européen et américain de...
    Le Macallan Edition N°6 est le dernier-né de cette édition spéciale et limitée avec seulement 1199 bouteilles en France. Tous les ans, la distillerie Macallan, une des plus réputées du Speyside en Écosse, crée ce single malt...
    169,00 €
    70 cl (241,43 € / L)
    d’une surprise de Noël pour toute commande d'un montant supérieur ou égal à 150€ (hors cartes cadeaux).
    The Macallan
    La maison Macallan, célèbre distillerie écossaise située dans le Speyside, existe depuis le début du XIXe siècle. Ici, on découvre son single malt scotch whisky 12 ans d'âge vieilli et affiné dans des fûts de Sherry de chêne européen et américain. Un spiritueux généreux, plein de douceur et de...
    La maison Macallan, célèbre distillerie écossaise située dans le Speyside, existe depuis le début du XIXe siècle. Ici, on découvre son single malt scotch whisky 12 ans d'âge vieilli et affiné dans des fûts de Sherry de chêne...
    74,90 €
    70 cl (107,00 € / L)
    Bientôt disponible
    d’une surprise de Noël pour toute commande d'un montant supérieur ou égal à 150€ (hors cartes cadeaux).
    The Macallan
    La distillerie Macallan propose ici un magnifique 15 years old Single Malt. Cette maison est l'une des plus réputées du Speyside en Écosse et excelle dans les spiritueux d'exception. Cette création allie le fruit d'une distillation maîtrisée avec un vieillissement et un affinage long en fûts de...
    La distillerie Macallan propose ici un magnifique 15 years old Single Malt. Cette maison est l'une des plus réputées du Speyside en Écosse et excelle dans les spiritueux d'exception. Cette création allie le fruit d'une...
    159,00 €
    70 cl (227,14 € / L)
    Bientôt disponible
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