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Sels du monde

Déguster, la collection de sels de Terre Exotique se compose de nombreuses origines et s’utilisent en touche finale sur des mets raffinés ou en simples sels de table. Que ce soit du Pérou, d’Australie, du désert blanc d’Égypte ou encore de Bolivie, tous ces sels sont uniques de par leurs couleurs, leurs goûts ou leurs textures.

Déguster, la collection de sels de Terre Exotique se compose de nombreuses origines et s’utilisent en touche finale sur des mets raffinés ou en simples sels de table. Que ce soit du Pérou, d’Australie, du désert blanc d’Égypte ou encore de Bolivie, tous ces sels sont uniques de par leurs couleurs, leurs goûts ou leurs textures.

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    Diamant de sel à la truffe Terre Exotique
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    Diamant de sel à la truffe
    Terre Exotique
    Délicatement parfumé à la truffe, ce sel rose embellit vos plats du quotidien. Idéal sur une purée de panais ou de topinambours, un carpaccio, un poisson blanc ou un simple plat de tagliatelles à la crème.
    9,80 €
    60 g (163,33 € / kg)
    Sel bleu de Perse cristaux pour moulin Terre Exotique
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    Sel bleu de Perse cristaux pour moulin
    Terre Exotique
    Ce sel de roche possède des teintes bleutées. Très sec, il comblera vos envies de changement, peut s'utiliser dans tous vos plats.
    9,45 €
    250 g (37,80 € / kg)
    Fleur de sel au zeste de citron Terre Exotique
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    Fleur de sel au zeste de citron
    Terre Exotique
    Cette fleur de sel aux zestes de citron saura accompagner vos poissons, crustacés, mayonnaises et salades d'avocats.
    8,50 €
    90 g (94,44 € / kg)
    Fleur de sel à l'ail des ours Terre Exotique
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    Fleur de sel à l'ail des ours
    Terre Exotique
    La maison Terre Exotique a été créée à la fin du 20e siècle par Erwann de Kerros. Cette maison française est spécialisée en épicerie fine, et propose aujourd'hui plus de 400 références uniques et minutieusement sélectionnées. Ici, on découvre une fine fleur de sel d'Ifaty, de Madagascar, mariée...
    La maison Terre Exotique a été créée à la fin du 20e siècle par Erwann de Kerros. Cette maison française est spécialisée en épicerie fine, et propose aujourd'hui plus de 400 références uniques et minutieusement sélectionnées....
    8,50 €
    90 g (94,44 € / kg)
    Diamant de sel - cristaux nature Terre Exotique
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    Diamant de sel - cristaux nature
    Terre Exotique
    Un magnifique et unique sel rose venant tout droit des mines de sels de l'Himalaya. Issus des mines de Khewra, ces cristaux de sel sont sélectionnés par la maison Terre Exotique, spécialisée dans les produits d'épicerie fine de qualité. Ce sel est d'une pureté rare et non iodé, il sera idéal pour...
    Un magnifique et unique sel rose venant tout droit des mines de sels de l'Himalaya. Issus des mines de Khewra, ces cristaux de sel sont sélectionnés par la maison Terre Exotique, spécialisée dans les produits d'épicerie fine de...
    7,50 €
    280 g (26,79 € / kg)
    Sel rouge fin Terre Exotique
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    Sel rouge fin
    Terre Exotique
    Le sel rouge d'Hawai possède un léger goût de noisette et une coloration dûe à l'argile rouge. Ce sel sera très original sur vos mets, en touche finale.
    9,60 €
    300 g (32,00 € / kg)
    Fleur de sel au gingembre Terre Exotique
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    Fleur de sel au gingembre
    Terre Exotique
    Le gingembre se marie avec de nombreux plats, grâce à sa fraicheur et ses notes piquantes. Lorsqu'il est associé à la fleur de Madagascar, il peut rendre original un porc au caramel, une marinade ou une vinaigrette.
    8,55 €
    90 g (95,00 € / kg)
    Sel de chypre au safran Terre Exotique
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    Sel de chypre au safran
    Terre Exotique
    Ce sel délicat de Chypre au safran est légèrement croquant et accompagne des écrevisses poêlées, des moules à la crème, des papillotes de poisson, ou des asperges blanches.
    11,20 €
    140 g (80,00 € / kg)
    Fleur de sel de l’île de Ré Terre Exotique
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    Fleur de sel de l’île de Ré
    Terre Exotique
    Produite depuis le XVe sur l'île de Ré, cette fleur de sel au goût fin et délicat sera idéale en touche finale sur vos plats et même sur vos desserts.
    6,30 €
    90 g (70,00 € / kg)
    Sel fumé des Salish Terre Exotique
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    Sel fumé des Salish
    Terre Exotique
    Ces cristaux fumés au bois d'aulne rouge permettent de sublimer pommes de terre, oeufs et fromages. Ils sont hérités des tribus du nord des Etats-Unis, les Salish.
    6,30 €
    60 g (105,00 € / kg)
    Perles de sel du lac Assal n°1 Terre Exotique
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    Perles de sel du lac Assal n°1
    Terre Exotique
    Ce sel a la forme de perles qui s'échouent sur le rivage. Il a été poli au fil des années par les eaux du lac Assal, en Ethiopie.
    7,75 €
    330 g (23,48 € / kg)
    Fleur de sel au piment d'espelette Terre Exotique
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    Fleur de sel au piment d'espelette
    Terre Exotique
    Cette fleur de sel associée au piment d'Espelette, est idéale sur les fromages pour apporter force et finesse, mais aussi sur des plats basques ou même une fondue au chocolat.
    9,45 €
    90 g (105,00 € / kg)
    Fleur de sel nature Terre Exotique
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    Fleur de sel nature
    Terre Exotique
    La touche finale de tous vos mets sera la fleur de sel d'Ifaty, pure et authentique, elle a été récoltée par les Vezo, peuple pêcheurs Malgache.
    7,70 €
    90 g (85,56 € / kg)
    Givre de sel Terre Exotique
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    Givre de sel
    Terre Exotique
    Un sel cristallin et pur récolté dans le désert égyptien qui permet de sublimer vos dressages.
    7,10 €
    45 g (157,78 € / kg)
    Diamant de sel aux herbes sauvages Terre Exotique
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    Diamant de sel aux herbes sauvages
    Terre Exotique
    Ce mélange de cristaux de sel rose et d'herbes de Crète est l'allié idéal de vos grillades, légumes au four et plats méditerranéens.
    8,55 €
    250 g (34,20 € / kg)
    Diamant de sel cachemire Terre Exotique
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    Diamant de sel cachemire
    Terre Exotique
    Ce sel issu du cœur de l'Himalaya est sec et pur, il sera idéal dans votre moulin.
    6,90 €
    280 g (24,64 € / kg)
    Fleur de sel au safran Terre Exotique
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    Fleur de sel au safran
    Terre Exotique
    Lorsque la fine fleur de sel rencontre les couleurs du safran d'Iran, cela créé un mélange parfait pour vos poissons, crustacés et asperges.
    9,55 €
    90 g (106,11 € / kg)
    Fleur de sel à la coriandre Terre Exotique
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    Fleur de sel à la coriandre
    Terre Exotique
    Un mélange d'épices idéal pour les fruits de mer, poissons et riz. Cette fleur de sel délicate est associée à des notes de citron, d'orange et de coriandre.
    7,70 € 8,55 €
    90 g (85,56 € / kg)
    Fleur de sel au poivre de Penja Terre Exotique
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    Fleur de sel au poivre de Penja
    Terre Exotique
    Ce mélange de puissant poivre blanc de Penja et de délicate fleur de sel relèvera en goût vos grillades, légumes et poissons.
    9,55 €
    90 g (106,11 € / kg)
    Fleur de sel au yuzu Terre Exotique
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    Fleur de sel au yuzu
    Terre Exotique
    Une association de yuzu et de fleur de sel qui confèrera à vos salades estivales et produits de la mer des notes de fraicheur et d'amertume.
    8,55 €
    90 g (95,00 € / kg)
    Sel noir Terre Exotique
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    Sel noir
    Terre Exotique
    Le sel noir d'Hawai est obtenu par ajout de roches de lave dans des bassins de sel marin, ces cristaux offrentun contraste sur vos mets.
    11,20 €
    290 g (38,62 € / kg)
    Sel fumé, viking de Ergsund Terre Exotique
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    Sel fumé, viking de Ergsund
    Terre Exotique
    Cette recette héritée des Vikings ne manque pas de surprendre. Ce sel fin ravi les amateurs de saveurs fumées et accompagnera gratins dauphinois, oeufs ou crudités à la croque au sel.
    9,15 €
    225 g (40,67 € / kg)
    Sel bleu de Perse et sa râpe Terre Exotique
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    Sel bleu de Perse et sa râpe
    Terre Exotique
    Tout droit venu des contreforts de l'Ergourz, dans le nord de l'Iran. Issus des mers de Perse, ces cristaux se sont formés il y a plusieurs milliers d'années.
    19,50 €
    400 g (48,75 € / kg)
    Sel Viking Terre Exotique
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    Sel Viking
    Terre Exotique
    Cette recette ne manque pas de surprendre. Ce sel fin ravi les amateurs de saveurs fumées.
    5,75 €
    80 g (71,88 € / kg)
    Fleur de sel à la vanille Terre Exotique
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    Fleur de sel à la vanille
    Terre Exotique
    Un mélange de fleur de sel et de vanille pour des plats sucrés-salés, mais aussi canards. Idéal pour les poissons.
    9,05 €
    90 g (100,56 € / kg)
    Fleur de sel au poivre Voatsiperifery Terre Exotique
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    Fleur de sel au poivre Voatsiperifery
    Terre Exotique
    La maison Terre Exotique a été fondée à la fin des années 90. Spécialisée dans l'épicerie fine, elle propose des produits du monde entier. Dans cette boîte métallisée, vous pourrez découvrir un mélange de sel et de poivre venant tout droit de Madagascar. Une fleur de sel fine et légère provenant...
    La maison Terre Exotique a été fondée à la fin des années 90. Spécialisée dans l'épicerie fine, elle propose des produits du monde entier. Dans cette boîte métallisée, vous pourrez découvrir un mélange de sel et de poivre venant...
    8,50 €
    90 g (94,44 € / kg)
    Diamant de sel, avec râpe Terre Exotique
    Diamant de sel, avec râpe
    Terre Exotique
    Ces cristaux de sel roses peuvent être râpés à table, pour un dîner festif et original.
    8,95 €
    400 g (22,37 € / kg)
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