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Seedlip
À l’origine de Seedlip, il y a Ben Branson qui, en se basant sur un vieux recueil de remèdes botaniques, a décidé de créer le premier spiritueux non alcoolisé au monde. Nos produits, issus d’ingrédients naturels, sont un assemblage combinant l’héritage agricole de Ben et son amour pour la nature. Seedlip est un liquide raffiné : une alternative sophistiquée non alcoolisée pour une expérience aromatique unique.
Déguster Seedlip Garden 108 c’est s'asseoir dans les champs de la ferme familiale de Ben dans le Lincolnshire, en Angleterre, tout en mangeant des pois fraîchement cueillis avec son grand-père.
Disponible en ligne et en magasin
RDC de La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche
01 44 39 81 00
1er étage de La Grande Epicerie de Paris Rive Droite
01 44 14 38 00
D’UNE POUSSE VERTE AU SPIRITUEUX
Les spiritueux sans alcool Seedlip sont riches en saveurs et fabriqués exclusivement à partir d’ingrédients botaniques de grande qualité. Chacune des références est composée de 6 ingrédients aromatiques d’origines variées. Pour extraire leur quintessence, chacun de ces 6 ingrédients est travaillé individuellement selon un processus spécifique. Ils sont macérés séparément dans de l’eau avec une petite quantité d’alcool de grain neutre. Le liquide est alors distillé à l’aide d’un processus unique, durant lequel tout résidu d’alcool issu de la macération est éliminé. Ces distillats sont ensuite assemblés, filtrés puis embouteillés.
LES RACINES DE SEEDLIP
Inspiré par « The Art of Distillation », un livre publié en Angleterre en 1651, Ben Branson s’achète un petit alambic en cuivre et expérimente la distillation avec des herbes de son jardin. Des mois plus tard, lors d’un dîner dans un restaurant de Londres, Ben commande un cocktail sans alcool.
À son grand désarroi, il reçoit un cocktail rose et sucré qui ne concorde ni avec son plat, ni avec l’ambiance de l’établissement. C’est ainsi que commencèrent deux années de travail consacrées à perfectionner méticuleusement le premier spiritueux non alcoolisé au monde.
UN CHAMP DE SAVEURS NATURELLES ET SINGULIÈRES POUR DES ASSOCIATIONS INFINIES
SEEDLIP & TONIC
• 60mL de Seedlip
• 100mL de Tonic
• Un verre rempli de glaçons.
Pour une touche originale, ajoutez une écorce d’orange, une cosse de petits pois ou une branche de romarin frais.
Seedlip s’est fait une place dans les meilleurs bars, restaurants, hôtels et épiceries fines au monde. Les liquides de la gamme Seedlip inspirent et permettent une infinité de possibilités. Une aventure qui a vu le jour dans une cuisine au coeur de la forêt et qui s’est transformée en une révolution sans frontières : une boisson qui réinvente le plaisir du moment cocktail.
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