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Markal
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Sélection du boulanger saveur lin
Markal
La sélection du boulanger Lin marie sésame blond complet, graine de lin brun, graine de lin doré, graine de tournesol, amarante et graine de pavot.
Idéal pour vos pains.
3,65 €
250 g (14,60 € / kg)
Farine de petit épeautre intégrale
Markal
L'épeautre est l'ancêtre du blé. Il bénéficie de grandes qualités nutritionelles et est plébiscité par de nombreux consommateurs soucieux de leur alimentation.
La farine de grand épeautre intégrale peut être utilisée seule ou en complément de farines plus traditionnelles dans toutes vos...
L'épeautre est l'ancêtre du blé. Il bénéficie de grandes qualités nutritionelles et est plébiscité par de nombreux consommateurs soucieux de leur alimentation.
La farine de grand épeautre intégrale peut être utilisée seule ou ...
4,75 €
500 g (9,50 € / kg)
Farine de seigle type 130
Markal
La farine de seigle peut être utilisée seule ou en complément de farines traditionnelles dans vos recettes de pains complets, pains noirs (pains de seigle), pumpernickels, pains d’épice, biscuits, pâtisseries, crêpes, gaufrettes ou sauces. Elle formera un pain à la couleur foncée et à la pâte dense...
La farine de seigle peut être utilisée seule ou en complément de farines traditionnelles dans vos recettes de pains complets, pains noirs (pains de seigle), pumpernickels, pains d’épice, biscuits, pâtisseries, crêpes, gaufrettes...
2,15 €
500 g (4,30 € / kg)
Sélection du boulanger saveur avoine
Markal
La sélection du boulanger Avoine marie avoine décortiquée, graines de tournesol, graines de courges décortiquées et flocons 5 céréales.
Idéal pour vos pains.
3,40 €
250 g (13,60 € / kg)
Farine de blé blanche type 55
Markal
La farine T55 est recommandée pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tarte et pizzas. Elle est spécialement adaptée pour la fabrication du pain blanc. Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines.
Elle peut aussi s’utiliser dans la confection des sauces type...
La farine T55 est recommandée pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tarte et pizzas. Elle est spécialement adaptée pour la fabrication du pain blanc. Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres...
2,95 €
1 kg (2,95 € / kg)
Farine de châtaigne
Markal
La farine de châtaigne peut être utilisée seule ou incorporée dans les farines traditionnelles pour réaliser des pains ou de la pâtisserie, mais aussi pour lier les sauces.
Elle peut aussi entrer dans la composition des pâtes, crêpes, beignets, pâtes à tarte, de la soupe…
Elle parfume...
La farine de châtaigne peut être utilisée seule ou incorporée dans les farines traditionnelles pour réaliser des pains ou de la pâtisserie, mais aussi pour lier les sauces.
Elle peut aussi entrer dans la composition des pâtes,...
11,05 €
500 g (22,10 € / kg)
Muesli standard
Markal
Retrouvez la recette du muesli standard: flocon avoine, flocon de blé, flocon d’orge, raisins, noix de coco, noisettes, graines de tournesol et pommes...
A consommer dans du lait chaud ou froid ou accompagné d'un yaourt il vous apportera l'énergie nécessaire pour bien commencer votre journée.
5,20 €
500 g (10,40 € / kg)
Flocons d'avoine - petits
Markal
Originaire de Perse, l’avoine est probablement cultivée depuis l’âge de fer. Le flocon d’avoine provient de la céréale en grain : l’avoine. Les flocons d’avoine sont principalement consommés dans les pays de culture anglo-saxonne sous le nom de porridge.
2,40 €
500 g (4,80 € / kg)