Secrets de fabrication

Les secrets de fabrication

Pascal Toussaint

Le fameux Gâteau aux Epices Toussaint, c’est le point de départ de la Maison Toussaint. Une recette élaborée par Pascal Toussaint, maître artisan, qui grâce à son fameux Gâteau, a remporté la Médaille d’Or en 2008. Par la suite, il fera construire son atelier de fabrication et sa boutique à Arcelot.

Le fameux Gâteau aux Epices Toussaint, c’est le point de départ de la Maison Toussaint. Une recette élaborée par Pascal Toussaint, maître artisan, qui grâce à son fameux Gâteau, a remporté la Médaille d’Or en 2008. Par la suite, il fera construire son atelier de fabrication et sa boutique à Arcelot.

L'Atelier

Il n’y a en réalité aucun secret. Authentiques et savoureux, les produits sont composés d’ingrédients simples mais minutieusement choisis pour leurs qualités, et cela fait toute la différence. Leur savoir-faire permet de vous proposer des gourmandises aux goûts véritables et inimitables.

Gamme Complète, Le Gâteau aux épices

Déclinés sous différents parfums, le Gâteau aux épices Toussaint satisfera tous les repas, de l’entrée au dessert en passant par le fromage et le plat principal, vous trouverez toujours le gâteau aux épices adapté à votre menu. Les amateurs de fromages seront conquis par le Gâteau aux épices Aux Noix. Le Gâteau aux épices Aux Oranges accompagnera à merveille une glace. Quant aux Tutti Frutti, il se suffit à lui-même pour un instant gourmand réussi.

Déclinés sous différents parfums, le Gâteau aux épices Toussaint satisfera tous les repas, de l’entrée au dessert en passant par le fromage et le plat principal, vous trouverez toujours le gâteau aux épices adapté à votre menu. Les amateurs de fromages seront conquis par le Gâteau aux épices Aux Noix. Le Gâteau aux épices Aux Oranges accompagnera à merveille une glace. Quant aux Tutti Frutti, il se suffit à lui-même pour un instant gourmand réussi.

Recette

Notre Suggestion : Le pain d’épices spécial Toasts et Foie Gras : idéal pour faire des toasts ou élaborer des recettes gourmandes. N'hésitez pas à dorer une tranche sur laquelle vous déposerez quelques morceaux de foie gras et un peu de poivre. Vous pouvez également l'associer à un fromage et un bon verre de vin.

Notre Suggestion : Le pain d’épices spécial Toasts et Foie Gras : idéal pour faire des toasts ou élaborer des recettes gourmandes. N'hésitez pas à dorer une tranche sur laquelle vous déposerez quelques morceaux de foie gras et un peu de poivre. Vous pouvez également l'associer à un fromage et un bon verre de vin.

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    Maison Toussaint
    La Maison Toussaint surprend les papilles depuis 1996. Celle-ci a toujours eu à cœur de choisir des ingrédients de premier choix comme c’est le cas pour ces sablés au chocolat blanc. Avec leur farine biologique et leur chocolat blanc, ils sont à la fois croustillants et délicats.
    8,15 €
    160 g (50,94 € / kg)
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    Maison Toussaint
    Ces biscuits aux épices et oranges confites sont fabriquées selon un savoir-faire spécifique, afin de donner cette saveur authentique à un Noël en famille.
    7,50 €
    150 g (50,00 € / kg)
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    Maison Toussaint
    La recette de Spéculoos de la Maison Toussaint revisite ce biscuit classique de la cuisine belge sous la forme d’un sablé. Son goût délicat d’épices et de sucre brun rappelle l’hiver et la période de Noël. Croustillant et savoureux, il est idéal servi en accompagnement d’un thé.
    8,15 €
    130 g (62,69 € / kg)
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    Maison Toussaint
    La Maison Toussaint surprend les papilles depuis 1996. Le choix des ingrédients et le respect des recettes font la renommée de la Maison Toussaint. Ces sablés au chocolat noir sont l’exemple même du savoir-faire de cette boulangerie bourguignonne.
    8,15 €
    160 g (50,94 € / kg)
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    Maison Toussaint
    La noisette est un produit phare de la Bourgogne. En utilisant ce produit régional dans la confection de ses sablés à la noisette, la Maison Toussaint a créé un biscuit savoureux et croustillant au goût intense. Dégustés en fin de repas, ces biscuits apporteront une délicate note sucrée.
    8,15 €
    160 g (50,94 € / kg)
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    Maison Toussaint
    La Maison Toussaint surprend les papilles depuis 1996. Avec ces savoureux sablés nature, la Maison Toussaint montre son attachement au choix de produits d’exception. Réalisés avec soin à partir de beurre et de farine biologique, ils sauront surprendre tous les palais.
    7,85 €
    160 g (49,06 € / kg)
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    Maison Toussaint
    Une fabrication artisanale tout droit venu de Bourgogne. Confectionné par un maître artisan et sa femme, ce grand classique et incontournable gâteau d'épices, est cuit au four dans un moule en bois. Il régalera toutes les générations au petit déjeuner comme à la collation.
    12,90 €
    440 g (29,32 € / kg)
    Maison Toussaint
    La Maison Toussaint surprend les papilles depuis 1996. Fines meringues au goût de pain d’épices, les Arcelottes sont une douceur typique du village d’Arcelot en Bourgogne. Légères et aromatisées, ces meringues peuvent être dégustées à la fin d’un repas ou en accompagnement d’un thé.
    6,60 €
    95 g (69,47 € / kg)
    Bientôt disponible
    Maison Toussaint
    Laissez-vous tenter par ce savoureux pain d'épices de la Maison Toussain, idéal pour accompagner vos foie gras !
    13,30 €
    500 g (26,60 € / kg)
    Bientôt disponible
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