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Mademoiselle Breizh
Mademoiselle Breizh est née de la passion d’Emilie et Vincent pour la Bretagne, le Bien manger et le sarrasin…
Ils se font la promesse d’offrir le meilleur de la Bretagne en proposant des produits gourmets et originaux.
Disponible en ligne et en magasin
RDC de La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche
01 44 39 81 00
1er étage de La Grande Epicerie de Paris Rive Droite
01 44 14 38 00
L’aventure commence en 2016 avec une recette de crêpes et galettes.Très vite, ils décident de se diversifier en proposant de nouveaux produits à base de sarrasin.
Ils le savent, cette petite graine a un bel avenir et convient parfaitement à la tendance healthy*.
*saine
La chips de sarrasin
Ils lancent la chips de sarrasin en 2018, une autre manière de déguster la traditionnelle galette bretonne, idéal pour un apéro original !
C’est un succès, la chips est alors déclinée en plusieurs parfums, bio herbes de Provence, bio tomate piment d’Espelette et oignons de roscoff.
Les gourmandises
Ils élargissent également la gamme en revisitant les traditionnels produits bretons: caramel au sarrasin, pâte à tartiner noisettes sarrasin, sablés au sarrasin….
Dans leur fabrique installée près de Vannes dans le 56, ils sont désormais 15 salariés à valoriser le terroir breton de façon un peu plus” moderne”.
Mademoiselle Breizh offre désormais une large gamme de produits bretons avec toujours la même ligne de conduite: une liste d’ingrédients courte et locale,une fabrication artisanale et un packaging moderne et épuré.
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