Truffes

TRUFFES

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TRUFFES

Pour faire de chaque jour une fête, la Collection La Grande Épicerie de Paris parfume à la truffe les produits du quotidien.

Aux côtés des morceaux de truffe, le sel de Guérande à la truffe 3% souligne les risottos. La mayonnaise à la truffe noire 3%, se marie aux grillades et poissons. Farces et omelettes prennent du relief avec les morilles au jus de truffe. La sauce à la truffe noire 7,5% agrémente les pâtes.

Quelques gouttes d’huile d’olive vierge à la truffe 1% et d’huile de tournesol aromatisée à la truffe blanche suffisent à parfumer salades et pâtes.

Pour l’apéritif, la truffenade aux olives noires côtoie les chips à la truffe d’été 0,21%. Noix de cajou et amandes à la truffe 1% sont aussi de la partie.

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    La Grande Épicerie de Paris
    Laissez-vous tenter par ces savoureuses chips raffinées à la truffe, idéales pour vos apéritifs gourmets. Fabriquées avec des pommes de terres de première qualité et délicatement assaisonnées de truffes pour un goût d'exception !
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    110 g (45,00 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Sel de Guérande à la truffe d’été, il accompagnera idéalement les viandes, œufs, carpaccios de viande ou de poisson, les risottos, les pâtes et les pommes de terre.
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    100 g (131,00 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Découvrez La mayonnaise à la truffe noire 3% de La Grande Épicerie de Paris
    12,80 €
    180 g (71,11 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Une savoureuse moutarde agrémentée de truffe noire signée La Grande Épicerie de Paris. Ce petit pot en verre renferme un irrésistible condiment, qui accompagnera vos plats de viandes, grillades, tournedos, ou sauces et donnera des saveurs riches et épicées.
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    100 g (119,00 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    De la noix de cajou délicatement salée et grillée au four er de la truffe noire, une saveur puissante et typée.
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    100 g (119,00 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    De la noix de macadamia délicatement salée et grillée au four et de la truffe, une saveur puissante et typée.
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    100 g (109,00 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    L’association de belles petites têtes de morilles au jus de truffe. Le parfum est intense et enivrant. L’alchimie des deux champignons d’exception parfumera farces, viandes, œufs et risottos.
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    9 cl (287,78 € / L)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Le goût puissant de l'huile d'olive vierge allié aux parfums de la truffe blanche. A utiliser pour vos assaisonnements de plats tels que les pâtes, les risottos ou encore des asperges.
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    25 cl (87,60 € / L)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Ces savoureuses tagliatelles à la truffe d’été raviront les palais des gourmets.
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    250 g (58,00 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Sauce à la truffe noire composée de 7,5 % de Truffe tuber melanosporum, est savoureuse en accompagnement de viande rouge ou avec des pâtes.
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    200 g (210,00 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Tout l'arôme de la truffe d'été est présent dans ces lamelles, qui vous permettront de donner une petite touche de grande gastronomie à vos plats.
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    85 g (364,71 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Préparation culinaire d'huile de tournesol arôme truffe blanche
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    La Grande Épicerie de Paris
    Découvrez la préparation à base de miel et de truffe d'été 1,1% à La Grande Épicerie de Paris.
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    12 cl (100,00 € / L)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Un petit pot qui contient un condiment qui fera facilement la différence dans vos recettes faites maison. Ce jus de truffe noire sera idéal pour agrémenter sauces, farces, pâtes, omelettes et autres.
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    La Grande Épicerie de Paris
    Idéales à l'heure de l'apéritif, ces amandes se parent des arômes de la truffe noire pour le plus grand bonheur des amateurs.
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    La Grande Épicerie de Paris
    L'huile d'olive à la truffe est aujourd'hui devenue un indispensable de la cuisine. L'huile d'olive à la truffe de La Grande Épicerie de Paris est réalisée à partir de véritables morceaux de truffe noire. Elle peut être utilisée afin d'assaisonner des salades, pâtes et risottos ou pour la...
    L'huile d'olive à la truffe est aujourd'hui devenue un indispensable de la cuisine. L'huile d'olive à la truffe de La Grande Épicerie de Paris est réalisée à partir de véritables morceaux de truffe noire. Elle peut être utilisée...
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    10 cl (99,00 € / L)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Ce flacon précieux s’invitera naturellement sur les tables élégantes et le nectar qu’il renferme sublimera les mets les plus raffinés. A offrir ou à s’offrir !
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    Cette vinaigrette à la truffe est l'assaisonnement idéal pour les asperges et les poireaux, les pommes de terre et tous les légumes racines. Elle apporte aussi une dimension inattendue à la plus simple salade.
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    Ce vinaigre de vin sera l'ingrédient qui fera la différence pour vos recettes maison. Il permettra de déglacer votre plat ou poêle en fin de cuisson, ou de compléter vos sauces. Avec un subtil parfum, ce vinaigre parfumé à la truffe donnera un air de fête à toutes vos créations culinaires.
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