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La cuisine
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Huile d’olive d'Aix-en-Provence AOP
La Grande Épicerie de Paris
Vierge extra, cette huile d’olive de catégorie supérieure est obtenue directement des olives extraites à froid et se caractérise par sa grande qualité. L'Appellation d'Origine Contrôlée Huile d'Olive d'Aix-en-Provence vous garantit son goût irréprochable. Idéale pour assaisonner vos salades et...
Vierge extra, cette huile d’olive de catégorie supérieure est obtenue directement des olives extraites à froid et se caractérise par sa grande qualité. L'Appellation d'Origine Contrôlée Huile d'Olive d'Aix-en-Provence vous...
Coup de
Personnalisable
22,50 €
50 cl (45,00 € / L)
Huile d’olive de Haute-Provence AOP
La Grande Épicerie de Paris
Le terroir aride et caillouteux de la Haute Provence s’exprime comme un concentré d’arômes et la récolte précoce donne à l’huile son caractère vert et ardent. Une huile d'olive au fruité puissant où domine l’idée d’artichaut et d’herbe coupée. Son amertume et son ardence, reflètent sa grande...
Le terroir aride et caillouteux de la Haute Provence s’exprime comme un concentré d’arômes et la récolte précoce donne à l’huile son caractère vert et ardent. Une huile d'olive au fruité puissant où domine l’idée d’artichaut et...
22,50 €
50 cl (45,00 € / L)
Huile d'olive vierge extra Lucques
La Grande Épicerie de Paris
Une savoureuse huile d'olive de catégorie supérieure produite à base d'une seule variété d'olive, la Lucques, qui est une des meilleurs olives, avec ses notes douces et sa texture fondante. On retrouve cette variété facilement dans le Languedoc. Cette huile d'olive premium sera idéale pour...
Une savoureuse huile d'olive de catégorie supérieure produite à base d'une seule variété d'olive, la Lucques, qui est une des meilleurs olives, avec ses notes douces et sa texture fondante. On retrouve cette variété facilement...
14,50 €
25 cl (58,00 € / L)
Huile d'olive vierge extra Olivière
La Grande Épicerie de Paris
Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisées. L’Olivière est une variété rustique , elle a la particularité de bien résister au froid. De nombreux arbres ont résisté au grand gel de 1956 et certains auraient plus de 400 ans. C'est une huile d'olive aux arômes...
Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisées. L’Olivière est une variété rustique , elle a la particularité de bien résister au froid. De nombreux arbres ont résisté au grand gel de 1956 et...
14,50 €
25 cl (58,00 € / L)
Huile d'olive vierge extra Bouteillan
La Grande Épicerie de Paris
Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisées. Le Bouteillan est un arbre qui produit en général dès la 3ème année de plantation. L'huile d'olive de Bouteillan se fait à la mi-novembre alors que les olives sont encore tournantes. L'huile d'olive obtenue est très...
Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisées. Le Bouteillan est un arbre qui produit en général dès la 3ème année de plantation. L'huile d'olive de Bouteillan se fait à la mi-novembre alors que...
14,50 €
25 cl (58,00 € / L)
Huile d'olive vierge extra Aglandau
La Grande Épicerie de Paris
Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisée. L'Aglandau est une petite olive d'origine provençale, dont la forme ressemble à un gland, d'où elle tire son nom. L'originalité de cette variété réside dans le fait qu'elle soit cueillie encore verte, fin novembre, pour...
Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisée. L'Aglandau est une petite olive d'origine provençale, dont la forme ressemble à un gland, d'où elle tire son nom. L'originalité de cette variété...
14,50 €
25 cl (58,00 € / L)
Huile d'olive vierge extra La Picholine
La Grande Épicerie de Paris
Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisées. Cette variété est très répandue sur le pourtour méditerranéen français, jusqu'à la Corse. L'huile d'olive de variété Picholine est faite de la fin décembre jusqu'à la mi-janvier. Les olives, encore vertes au moment de...
Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisées. Cette variété est très répandue sur le pourtour méditerranéen français, jusqu'à la Corse. L'huile d'olive de variété Picholine est faite de la fin...
14,50 €
25 cl (58,00 € / L)
Huile d’olive de Nyons AOP
La Grande Épicerie de Paris
Onctueuse, finement fruitée, de couleur vert doré, l'huile de Nyons Appellation d'origine protégée est extraite à partir d'olives "tanche". L’olive est ensuite lavée et broyée après la cueillette, la pâte obtenue est centrifugée à froid pour séparer l'huile de l'eau de végétation contenue dans le...
Onctueuse, finement fruitée, de couleur vert doré, l'huile de Nyons Appellation d'origine protégée est extraite à partir d'olives "tanche". L’olive est ensuite lavée et broyée après la cueillette, la pâte obtenue est centrifugée...
22,90 €
50 cl (45,80 € / L)
Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe blanche d'Alba, 100 ml
La Grande Épicerie de Paris
Cette préparation culinaire allie à merveille le goût d’une savoureuse huile d’olive à celui de la délicieuse truffe blanche d'Alba. Quelques gouttes suffisent pour donner un goût de fêtes aux plats du quotidien. C’est un véritable régal plein de raffinement.
12,50 €
10 cl (125,00 € / L)
Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord, 100 ml
La Grande Épicerie de Paris
Cette savoureuse préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord possède un goût à la fois subtil, équilibré et plein de raffinement. C’est la touche parfaite pour apporter à tous vos plats une délicieuse touche truffée aux notes de sous-bois.
11,50 €
10 cl (115,00 € / L)
Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe blanche d'Alba, 250 ml
La Grande Épicerie de Paris
Vous allez adorer cette délicieuse préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe blanche d'Alba. Elle possède un léger goût aillé et une odeur délicate, ce qui la rend idéale pour accompagner des plats chauds ou froids comme des pâtes ou une salade par exemple.
24,90 €
25 cl (99,60 € / L)
Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord, 250 ml
La Grande Épicerie de Paris
Cette préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord est un concentré de saveurs à ajouter à tous vos plats festifs. Elle est idéale pour accompagner des pâtes fraiches, un risotto ou une omelette par exemple.
24,50 €
25 cl (98,00 € / L)
Vinaigre de vin rouge (cépage merlot) au moût de raisin 6% d’acidité
La Grande Épicerie de Paris
Le vinaigre de cépage Merlot. Ses arômes évoquent les fruits rouges tels que myrtilles, mûres et cassis. Il sera idéal en accompagnement de vos salades et pour déglacer vos viandes rouges.
6,80 €
250 g (27,20 € / kg)
Vinaigre de vin blanc de la région Champagne-Ardenne, vieilli 1 an en fûts de chêne 7% d’acidité
La Grande Épicerie de Paris
Le vinaigre de Reims, idéal pour les chefs et gourmets du monde entier !
Coup de
4,90 €
250 g (19,60 € / kg)
Vinaigre de cidre aromatisé au miel 5% d'acidité
La Grande Épicerie de Paris
Vinaigre de cidre aromatisé au miel, idéal pour les chefs et gourmets du monde entier !
4,65 €
250 g (18,60 € / kg)
Vinaigre de cidre 5% d'acidité
La Grande Épicerie de Paris
Avec rondeur et fruité, ses arômes doux sont parfaits pour les salades et les crudités, pour la cuisson des volailles, et pour les poissons et coquillages.
3,90 €
250 g (15,60 € / kg)
Vinaigre de vin rouge (cépage Cabernet Sauvignon) au moût de raisin 6% d’acidité
La Grande Épicerie de Paris
Le vinaigre de cépage Cabernet-Sauvignon.
6,80 €
250 g (27,20 € / kg)
Vinaigre de vin rouge vieilli 12 mois en fûts de chêne 7% d'acidité
La Grande Épicerie de Paris
Vinaigre de vin rouge vieilli 12 mois en fûts de chêne.
3,90 €
250 g (15,60 € / kg)
Moutarde de Reims au vin blanc et au vinaigre de vin
La Grande Épicerie de Paris
Utilisées en bord d’assiette et pour l’élaboration de sauces et vinaigrettes, les très nombreuses recettes de moutardes de la maison reflètent la diversité de la cuisine française et internationale et de mémoire de moutardier.
2,90 €
100 g (29,00 € / kg)
La moutarde à l’ancienne
La Grande Épicerie de Paris
Réalisée avec du vinaigre de cidre, cette moutarde à l’ancienne aux grains croquants et au goût puissant sera idéale en accompagnement des viandes grillées et des légumes rôtis ou pour relever une sauce.
5,95 €
350 g (17,00 € / kg)
La moutarde de Dijon
La Grande Épicerie de Paris
Idéale pour accompagner les viandes et les légumes grillés ou pour réaliser de délicieuses vinaigrettes, cette moutarde de Dijon fine et forte séduira les amateurs avec son goût authentique et puissant.
5,95 €
350 g (17,00 € / kg)
La moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette
La Grande Épicerie de Paris
Dans ce bocal, vous pourrez découvrir une recette de moutarde à l'ancienne revisitée avec du piment d'Espelette. Une sélection de La Grande Épicerie de Paris, qui a créé un partenariat avec une maison française spécialisée dans la moutarde depuis plus d'un siècle. Un condiment entre moutarde et...
Dans ce bocal, vous pourrez découvrir une recette de moutarde à l'ancienne revisitée avec du piment d'Espelette. Une sélection de La Grande Épicerie de Paris, qui a créé un partenariat avec une maison française spécialisée dans...
2,90 €
100 g (29,00 € / kg)
La moutarde de Dijon
La Grande Épicerie de Paris
Dans ce joli bocal, vous pourrez découvrir une savoureuse moutarde de Dijon produite avec de la graine de moutarde française. La Grande Épicerie de Paris signe cette recette en partenariat avec une maison au savoir-faire centenaire. Un condiment idéal pour accompagner vos viandes rouges, vos...
Dans ce joli bocal, vous pourrez découvrir une savoureuse moutarde de Dijon produite avec de la graine de moutarde française. La Grande Épicerie de Paris signe cette recette en partenariat avec une maison au savoir-faire...
2,50 €
100 g (25,00 € / kg)
La moutarde à l'estragon
La Grande Épicerie de Paris
La Grande Épicerie de Paris propose tout au long de l'année une large gamme de produits d'épicerie fine. Elle a sélectionné pour vous tout un assortiment de moutardes, confectionnées par une maison au savoir-faire centenaire. Dans ce bocal, par exemple, vous pourrez découvrir une moutarde à...
La Grande Épicerie de Paris propose tout au long de l'année une large gamme de produits d'épicerie fine. Elle a sélectionné pour vous tout un assortiment de moutardes, confectionnées par une maison au savoir-faire centenaire....
2,90 €
100 g (29,00 € / kg)
La moutarde à l'ancienne au vinaigre de cidre
La Grande Épicerie de Paris
La Grande Épicerie de Paris a sélectionné pour vous une large gamme de produits d'épicerie fine et donc des condiments haut de gamme. Elle a créé un partenariat avec une entreprise française doté d'un savoir-faire centenaire pour vous proposer cette moutarde à l'ancienne au vinaigre de cidre....
La Grande Épicerie de Paris a sélectionné pour vous une large gamme de produits d'épicerie fine et donc des condiments haut de gamme. Elle a créé un partenariat avec une entreprise française doté d'un savoir-faire centenaire pour...
2,50 €
100 g (25,00 € / kg)
La mayonnaise à la truffe noire 3 %
La Grande Épicerie de Paris
Cette mayonnaise aux truffes noires de La Grande Épicerie de Paris apportera délicatesse et originalité à vos plats. Elle se mariera très bien avec une viande blanche ou des œufs mimosa.
Coup de
12,80 €
180 g (71,11 € / kg)
Mayonnaise
La Grande Épicerie de Paris
La mayonnaise: L’accompagnement idéal pour toutes les volailles, viandes et poissons, fruits de mer, œufs durs, macédoine de légumes, tomates, avocats…
3,95 €
180 g (21,94 € / kg)
Confit d’échalote
La Grande Épicerie de Paris
Condiment par excellence, cet aigre-doux d’échalotes s’associe aussi bien aux viandes qu'aux plats végétariens.
3,80 €
100 g (38,00 € / kg)
Gelée au piment d'Espelette
La Grande Épicerie de Paris
Compagnon des fromages du Pays Basque, la gelée au Piment d’Espelette vous surprendra très agréablement avec un parmesan. Vous pouvez également l’utiliser en cuisine en accompagnement d’un morceau d’agneau cuit au four ou de gambas au wok.
3,80 €
100 g (38,00 € / kg)
Soupes de langoustine
La Grande Épicerie de Paris
Communément appelée « la demoiselle dans sa robe rose », la langoustine est la grande vedette du port de Lorient. Relevée d’une pointe de piment d’Espelette, cette recette délivre les saveurs délicates de la langoustine fraîche.
Coup de
8,90 €
48 cl (18,54 € / L)
Bisque de homard au Kari Gosse
La Grande Épicerie de Paris
Cette bisque est cuisinée au Kari Gosse, un mélange d’épices au parfum tonique et au pied marin. Considéré comme le plus fin des crustacés, le homard présente une saveur raffinée. A déguster nature ou accompagnée de croûtons et d'un peu de crème fraîche. Servir bien chaud. Idéal pour la préparation...
Cette bisque est cuisinée au Kari Gosse, un mélange d’épices au parfum tonique et au pied marin. Considéré comme le plus fin des crustacés, le homard présente une saveur raffinée. A déguster nature ou accompagnée de croûtons et...
8,90 €
48 cl (18,54 € / L)
Soupe de poisson au grodin et maquereau
La Grande Épicerie de Paris
Cette soupe de poisson maquereaux et de grondins, légumes et vin blanc agrémenté de condiments et épices, elle est un symbole de la gastronomie bretonne. Servie bien chaude, nature ou avec des croûtons.
8,90 €
48 cl (18,54 € / L)
Le velouté aux 5 légumes bio
La Grande Épicerie de Paris
Mettez de la couleur dans votre hiver avec cette délicieuse soupe qui mêle harmonieusement les saveurs. Ici, la carotte, le fenouil, le brocoli, le potimarron et l'oignon se mélangent pour notre plus grand plaisir. Ajoutez une touche de crème pour plus de gourmandise.
4,90 €
50 cl (9,80 € / L)
Le velouté de potimarron et carotte bio
La Grande Épicerie de Paris
Cette soupe délicate et veloutée est faite à partir de potimarron et carotte bio, puis relevée avec une pointe de laurier et de romarin. Elle est parfaite chaude lorsque les journées se raccourcissent et les soirées se rafraîchissent, mais également froide durant l’été.
5,50 €
50 cl (11,00 € / L)
La soupe du potager bio
La Grande Épicerie de Paris
Cette bonne soupe de légumes du potager est digne de celles de nos grand-mères. Elle est faite avec des carottes, des brocolis, des courges et des poireaux français et bio. Un vrai régal pour les papilles qui saura ravir aussi bien les grands que les plus petits.
4,90 €
50 cl (9,80 € / L)
La soupe au pistou bio
La Grande Épicerie de Paris
Cette savoureuse soupe au pistou est faite avec des haricots blancs, une combinaison de légumes du soleil et des pommes de terre. Réchauffez-la quelques minutes et profitez d’un plat équilibré qui constituera à lui seul un repas complet.
6,90 €
50 cl (13,80 € / L)
La soupe provençale bio
La Grande Épicerie de Paris
Voici une soupe gorgée de soleil dont vous allez vous souvenir. Elle met à l’honneur la Provence et ses petits légumes. Le tout, assaisonné avec une pointe de basilic, de thym et de romarin. Dégustez-la en toute saison aussi bien chaude que froide.
5,50 €
50 cl (11,00 € / L)
La ratatouille à la provençale bio
La Grande Épicerie de Paris
Mijotée avec un peu d’ail, des herbes aromatiques et un filet d’huile d’olive, cette ratatouille à la provençale est un véritable délice qui marie harmonieusement les saveurs des légumes cueillis à pleine maturité. Faites-la réchauffer quelques minutes et laissez-vous séduire par ses accents du Sud...
Mijotée avec un peu d’ail, des herbes aromatiques et un filet d’huile d’olive, cette ratatouille à la provençale est un véritable délice qui marie harmonieusement les saveurs des légumes cueillis à pleine maturité. Faites-la...
8,50 €
660 g (12,88 € / kg)
La piperade à la basquaise bio
La Grande Épicerie de Paris
Cette piperade à la basquaise est une recette typique du Sud-Ouest préparée avec de bons produits de saison issus de l’agriculture biologique. Elle est idéale pour accompagner du poisson grillé, du jambon ou un plat de pâtes fraîches.
8,90 €
660 g (13,48 € / kg)
Les carottes et flageolets à la méridionale - Bio
La Grande Épicerie de Paris
Cette savoureuse préparation associe à merveille des flageolets doucement mijotés avec des carottes, des oignons, des tomates, du thym et d’autres épices. Faites-la réchauffer quelques minutes puis ajoutez simplement un filet d'huile d'olive. C’est prêt. Il ne reste plus qu’à déguster !
6,50 €
350 g (18,57 € / kg)
La sauce tomate au basilic
La Grande Épicerie de Paris
Découvrez cette savoureuse sauce bio préparée à partir de tomates françaises cueillies à maturité et mijotées avec des carottes, des oignons, du basilic et de l’origan. Bref, que de bonnes choses ! Faites-la chauffer quelques minutes à la poêle et le tour est joué.
3,90 €
200 g (19,50 € / kg)
La sauce tomate cuisinée bio
La Grande Épicerie de Paris
Des tomates françaises, des oignons, de l’origan et du thym : voilà la recette de cette délicieuse sauce tomate cuisinée bio. Vous allez l’adorer en accompagnement de pâtes, de riz ou de toute autre préparation. C’est bien simple, la goûter, c’est l’adopter !
3,90 €
200 g (19,50 € / kg)
La purée de tomate - Bio
La Grande Épicerie de Paris
De savoureuses tomates françaises cueillies à maturité et une pointe de sel de Guérande IGP, voilà tout ce qu’il faut pour fabriquer ce délicieux coulis de tomates bio. Facile à cuisiner, il suffit de le réchauffer et de le mélanger avec des pâtes ou des plats à base de viande blanche par exemple.
3,50 €
200 g (17,50 € / kg)
Les Champignons noirs
La Grande Épicerie de Paris
Raffinés, les champignons noirs accompagneront les volailles et les viandes ainsi que les pâtes.
Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet de conserver leurs arômes et de retrouver, après réhydratation, leur parfum spécifique,...
Raffinés, les champignons noirs accompagneront les volailles et les viandes ainsi que les pâtes.
Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet de conserver leurs...
8,90 €
75 g (118,67 € / kg)
Les Chanterelles
La Grande Épicerie de Paris
Champignons raffinés, les chanterelles accompagneront les volailles et les viandes ainsi que les pâtes.
Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet de conserver leurs arômes et de retrouver, après réhydratation, leur parfum...
Champignons raffinés, les chanterelles accompagneront les volailles et les viandes ainsi que les pâtes.
Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet de conserver...
10,50 €
40 g (262,50 € / kg)
Les Morilles Jumbo
La Grande Épicerie de Paris
Champignons rares et délicats, au goût parfumé, les morilles jumbo accompagneront idéalement les volailles, ainsi que les viandes blanches ou rouges mais aussi les poissons. Se cuisine le plus souvent avec de la crème.
Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis,...
Champignons rares et délicats, au goût parfumé, les morilles jumbo accompagneront idéalement les volailles, ainsi que les viandes blanches ou rouges mais aussi les poissons. Se cuisine le plus souvent avec de la crème.
Qu’ils...
Coup de
26,00 €
25 g (1.040,00 € / kg)
Les Shiitakés
La Grande Épicerie de Paris
Le shiitake est très apprécié pour sa saveur, il est idéal pour accompagner une volaille ou pour parfumer un velouté.
Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet de conserver leurs arômes et de retrouver, après réhydratation, leur...
Le shiitake est très apprécié pour sa saveur, il est idéal pour accompagner une volaille ou pour parfumer un velouté.
Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet...
5,50 €
40 g (137,50 € / kg)
Les Pleurotes
La Grande Épicerie de Paris
Faisant partie des champignons les plus utilisés dans la restauration, le pleurote est très apprécié.
Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet de conserver leurs arômes et de retrouver, après réhydratation, leur parfum spécifique,...
Faisant partie des champignons les plus utilisés dans la restauration, le pleurote est très apprécié.
Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet de conserver...
5,00 €
55 g (90,91 € / kg)