Truffe

TRUFFE

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TRUFFE

Pour faire de chaque jour une fête, la Collection La Grande Épicerie de Paris parfume à la truffe les produits du quotidien.

Aux côtés des morceaux de truffe, le sel de Guérande à la truffe 3% souligne les risottos. La mayonnaise à la truffe noire 3%, se marie aux grillades et poissons. Farces et omelettes prennent du relief avec les morilles au jus de truffe. La sauce à la truffe noire 7,5% agrémente les pâtes.

Quelques gouttes d’huile d’olive vierge à la truffe 1% et d’huile de tournesol aromatisée à la truffe blanche suffisent à parfumer salades et pâtes.

Pour l’apéritif, la truffenade aux olives noires côtoie les chips à la truffe d’été 0,21%. Noix de cajou et amandes à la truffe 1% sont aussi de la partie.

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