Produits de la mer

Rillettes de homard au kari gosse, de truite de Bretagne, de maquereau au citron et au poivre de Sichuan, et de noix de Saint-Jacques aux échalotes et au beurre : il y en a pour tous les goûts dans ce savoureux coffret à déguster en famille ou entre amis pour un apéritif de la mer.

Véritable symbole de l’Île de Groix, ces sardines sont légèrement salées puis confites au four avant d’être relevées au piment d’Espelette. Cela confère à la rillette une saveur particulière.

La célèbre boîte de sardines à l'huile d'olive vierge extra a été retravaillée autour d'une recette plus estivale avec des herbes aromatiques, du basilic et du thym. Ces délicieux petits poissons confits dans leur huile et avec des herbes seront l'ingrédient idéal pour égayer vos salades, vos...

Ces rillettes à la texture onctueuse sont composées à partir de maquereau, crème, maquereau fumé, d'échalotes et de moutarde.

Les sardines de Bretagne millésimées 2023 sont élégamment présentées dans une boîte festive de 115 grammes, à l'occasion des 100 ans de La Grande Épicerie de Paris. Confites dans l’huile d’olive vierge extra pour en intensifier les saveurs, ces sardines se dégustent en apéritif, en salade ou comme...

Un des grands classiques de la cuisine, des plats frais et des apéritifs. Une jolie boite dorée de sardines à l'huile d'olive vierge extra, préparées en France. Elles sont idéales pour préparer des recettes comme des empanadas, des tartelettes tomates/moutarde/sardines, ou tout simplement pour...

Relevées par le piment les sardines piquantes à l’huile d’olive sont complétées par des aromates. Elles présentent un savant équilibre entre piquant et douceur.

Ressource historique de l’île de Groix, ce crustacé était à l’origine pêché sur les fonds de la pointe ouest de l’île. Aujourd’hui, les crabes sont pêchés en Atlantique Nord Est. Cette rillette est cuisinée afin de proposer un met savoureux.