Genaveh
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La Haute Gourmandise Luxembourgeoise


Depuis 2005, la chocolaterie Genaveh fait de la gourmandise un art de vivre. Reconnue pour la qualité et la générosité de son chocolat dans tout le Grand-Duché du Luxembourg, la Maison élabore ses délicieux bonbons sur fond de tradition et développe des collections inédites au rythme des saisons. Derrière un packaging moderne et des chocolats de qualité, c’est une petite équipe de passionnés qui travaille à la main chaque chocolat.


Des gourmandises aux pâtes à tartiner, tous les chocolats sont confectionnés à la main dans l’atelier de Steinfort, avec un cacao d’excellence d’origine éco-responsable. La maison Genaveh signe un chocolat gourmet, aux arômes subtils et toujours 100% made in Luxembourg* ! Un savoir-faire artisanal et des recettes uniques qui font la fierté de la maison depuis plus de quinze ans.


*Fabriqué au Luxembourg

Disponible en ligne et en magasin

RDC de La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche

01 44 39 81 00

1er étage de La Grande Epicerie de Paris Rive Droite

01 44 14 38 00

Savoir faire artisanal et passionnés

Derrière chaque gourmandise, chaque petit carré ou chaque bouchée, c’est toute une équipe qui travaille à la main chaque chocolat : Romain, chocolatier, élabore les recettes avec l’aide et les idées toujours plus originales d’Alexandra Kahn, directrice de la Maison. Pendant ce temps-là, Kelly et Emile mettent un point d’honneur à enrober les bonbons et s’attèlent également à la confection des moulages de saison avec leurs yeux aguerris et leur souci du détail.


À la préparation des ganaches et des pralinés, on retrouve Véra, présente depuis les premiers jours de la chocolaterie, et à la tête d’un grand travail de précision où elle y met toute sa passion. Quand vous croquez dans une gourmandise, c’est aussi Jama qu’il faut remercier, c’est elle qui confectionne et façonne tous ces petits délices. À l’emballage, on rencontre ensuite Lisa, Rose et Yamina qui emballent avec soin et minutie toutes les commandes. Main dans la main, la jeune équipe de passionnés confectionne et imagine ensemble les créations de demain, sous la supervision d’Ana, cheffe de l’atelier, présente depuis les débuts de la chocolaterie.

Derrière chaque gourmandise, chaque petit carré ou chaque bouchée, c’est toute une équipe qui travaille à la main chaque chocolat : Romain, chocolatier, élabore les recettes avec l’aide et les idées toujours plus originales d’Alexandra Kahn, directrice de la Maison. Pendant ce temps-là, Kelly et Emile mettent un point d’honneur à enrober les bonbons et s’attèlent également à la confection des moulages de saison avec leurs yeux aguerris et leur souci du détail.


À la préparation des ganaches et des pralinés, on retrouve Véra, présente depuis les premiers jours de la chocolaterie, et à la tête d’un grand travail de précision où elle y met toute sa passion. Quand vous croquez dans une gourmandise, c’est aussi Jama qu’il faut remercier, c’est elle qui confectionne et façonne tous ces petits délices. À l’emballage, on rencontre ensuite Lisa, Rose et Yamina qui emballent avec soin et minutie toutes les commandes. Main dans la main, la jeune équipe de passionnés confectionne et imagine ensemble les créations de demain, sous la supervision d’Ana, cheffe de l’atelier, présente depuis les débuts de la chocolaterie.

L’innovation, l’essence même de la maison

En reprenant la Maison en 2017, Alexandra Kahn n’avait qu’un souhait : « démocratiser le chocolat de haute qualité pour satisfaire les palais du monde entier ». Un pari fou qu’elle s’efforce de tenir en continuant d’insuffler un vent de modernité au sein de la chocolaterie. Avec, constamment, l’envie de faire travailler les palais, titiller les sens et en développer de nouveaux pour faire vivre, à chaque bouchée, une véritable expérience. C’est en ce sens que les passionnés de la maison redoublent de créativité à chaque saison, en imaginant de nouvelles saveurs et en créant de nouvelles émotions.


Genaveh, c’est une histoire de tradition et de passion qui s’exporte désormais aux 4 coins du monde, avec l’ambition d’offrir toujours plus de goût, d’expérience gustative. Véritable gage de qualité, le chocolatier luxembourgeois source un cacao fin de première qualité et choisit minutieusement chacun de ses ingrédients.

En reprenant la Maison en 2017, Alexandra Kahn n’avait qu’un souhait : « démocratiser le chocolat de haute qualité pour satisfaire les palais du monde entier ». Un pari fou qu’elle s’efforce de tenir en continuant d’insuffler un vent de modernité au sein de la chocolaterie. Avec, constamment, l’envie de faire travailler les palais, titiller les sens et en développer de nouveaux pour faire vivre, à chaque bouchée, une véritable expérience. C’est en ce sens que les passionnés de la maison redoublent de créativité à chaque saison, en imaginant de nouvelles saveurs et en créant de nouvelles émotions.


Genaveh, c’est une histoire de tradition et de passion qui s’exporte désormais aux 4 coins du monde, avec l’ambition d’offrir toujours plus de goût, d’expérience gustative. Véritable gage de qualité, le chocolatier luxembourgeois source un cacao fin de première qualité et choisit minutieusement chacun de ses ingrédients.

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    Une pointe de sel dans un praliné fondant et format léger, résultat ultra gourmand ! Version chocolat au lait: Praliné sésame, praliné feuilletine, praliné pistache.
    16,95 €
    120 g (141,25 € / kg)
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    D'irrésistibles mini rochers alliant chocolat noir et chocolat au lait, avec un délicieux praliné à la noisette et des amandes grillées. Une recette fondante et croquante signée par la maison Genaveh, chocolatier au Luxembourg.
    8,25 €
    100 g (82,50 € / kg)
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    Une savoureuse recette alliant croquant et fondant signée par la maison Genaveh, choccolaterie Luxembourgeoise. Ces croquants au chocolat au lait et amandes caramélisées séduiront facilement les gourmands, petits et grands. À déguster à tout moment de la journée ou avec un bon café.
    8,25 €
    100 g (82,50 € / kg)
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    Dans ce joli écrin bleuté et gourmand se cache un assortiment de chocolats de la célèbre maison luxembourgeoise, Genaveh. Une production artisanale qui ravira les amateurs de grand chocolat. On retrouve une sélection de chocolats noir, lait, fourrés ganaches ou pralinés, qui seront idéals pour...
    Dans ce joli écrin bleuté et gourmand se cache un assortiment de chocolats de la célèbre maison luxembourgeoise, Genaveh. Une production artisanale qui ravira les amateurs de grand chocolat. On retrouve une sélection de...
    20,95 €
    175 g (119,71 € / kg)
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    Un coffret renfermant de délicieuses friandises, alliant douceur et croquant. Cette recette a été créée et confectionnée par la chocolaterie luxembourgeoise Genaveh. Ces irrésistibles palets de guimauve à la vanille sont couchés sur un lit de caramel au beurre salé et enrobés d'une fine couche de...
    Un coffret renfermant de délicieuses friandises, alliant douceur et croquant. Cette recette a été créée et confectionnée par la chocolaterie luxembourgeoise Genaveh. Ces irrésistibles palets de guimauve à la vanille sont couchés...
    14,95 €
    150 g (99,67 € / kg)
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    Le cadeau idéal pour les petits gourmets pour ces fêtes de fin d'année. Une figurine père Noël & bonhomme de neige en chocolat au lait nappé de chocolat noir. Une recette fondante et croquante signée par la maison Genaveh, chocolatier au Luxembourg. Couleurs des figurines aléatoires.
    10,90 € 18,20 €
    150 g (72,67 € / kg)
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    De savoureuses petites bûchettes de chocolat au lait fourrées d'amandes caramélisées signées Genaveh. Cette chocolaterie luxembourgeoise produit artisanalement de délicieuses recettes depuis plus de 12 ans. Tous les ingrédients sont méticuleusement sélectionnés afin de produire des chocolats haut...
    De savoureuses petites bûchettes de chocolat au lait fourrées d'amandes caramélisées signées Genaveh. Cette chocolaterie luxembourgeoise produit artisanalement de délicieuses recettes depuis plus de 12 ans. Tous les ingrédients...
    10,90 €
    100 g (109,00 € / kg)
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    Genaveh
    La Chocolaterie Genaveh produit artisanalement de délicieux chocolats en plein cœur du Luxembourg. Laissez-vous séduire par cette recette qui allie un chocolat au lait haut de gamme, un fin praliné et des petits morceaux de biscuits grillés. Ces croustiboules s'apprécieront parfaitement en fin de...
    La Chocolaterie Genaveh produit artisanalement de délicieux chocolats en plein cœur du Luxembourg. Laissez-vous séduire par cette recette qui allie un chocolat au lait haut de gamme, un fin praliné et des petits morceaux de...
    8,25 €
    100 g (82,50 € / kg)
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    Genaveh
    Produits de façon artisanale à Steinfort, au Luxembourg, par la chocolaterie Genaveh, ces petits délices à base de miel, d'amandes, d'oranges, de citrons confits et de chocolat noir feront le bonheur de tous les gourmets, petits et grands.
    8,25 €
    100 g (82,50 € / kg)
    Genaveh
    Des amandes grillées et caramélisées enrobées d’un savoureux chocolat noir : voilà la recette de ces croquants artisanaux hautement gourmands. Réalisés avec des produits de qualité par la grande maison luxembourgeoise Genaveh, ils sont à savourer !
    8,25 €
    100 g (82,50 € / kg)
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