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Passionnée de thé, Christine Dattner explore les grands jardins et expérimente les mélanges aromatiques depuis 1978.
Aujourd’hui, les Thés Christine Dattner sont une figure incontournable du thé français, réputés en Europe, au Japon, en Corée du Sud et au Brésil, notamment pour leurs subtiles créations de thés aromatisés.
RDC de La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche
01 44 39 81 00
À travers ses nombreux voyages et ses rencontres avec divers producteurs du monde, Christine Dattner s’est construit un univers authentique et élégant. Aujourd’hui, les Thés Christine Dattner sont une figure incontournable du thé français, réputés en Europe, au Japon, en Corée du Sud et au Brésil, notamment pour leurs subtiles créations de thés aromatisés.
Christine Dattner entre dans le métier du thé dès son plus jeune âge. Passionnée, elle fait ses armes en assurant la direction du prestigieux comptoir de thé Anglais à Paris, Betjeman & Barton. Elle y aiguise son style et gagne en expérience, explore les grands crus et les grands jardins et expérimente les mélanges aromatiques. En 1985, elle fonde sa propre marque, les « Contes de thés ». Sa première boutique s’installe rue du Cherche Midi, dans le VIème arrondissement de Paris. C’est un véritable succès et le début d'une belle histoire.