Domaine Bernard Defaix
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    En 1959, Bernard Defaix, la quatrième génération d’une famille de vignerons, a posé ses valises sur la rive gauche du serein, à Chablis, dans le nord de la Bourgogne. Depuis une vingtaine d’années, ses deux fils ont repris le flambeau. Sylvain s’occupe de la cave et Didier du vignoble. Hélène,...
    En 1959, Bernard Defaix, la quatrième génération d’une famille de vignerons, a posé ses valises sur la rive gauche du serein, à Chablis, dans le nord de la Bourgogne. Depuis une vingtaine d’années, ses deux fils ont repris le...
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