LES COLLECTIONS

 
logo confitures parisiennes
 

Chaque recette est fabriquée de façon artisanale dans des chaudrons en cuivre pour libérer les arômes des produits. Ceux-ci sont de saison, travaillés à la main et en petite quantité pour garantir des confitures de grande qualité.

 
Les gammes d'uniques
 

La gamme d’Uniques

 

Les fruits, choisis auprès de producteurs français et européens, sont uniquement travaillés avec du sucre de canne non raffiné et de la pectine naturelle afin d’en révéler le goût et la texture. Déclinée en abricot, fraise et framboise, la gamme d’Uniques permet de retrouver la véritable saveur du fruit frais.

 

Les confitures gastronomiques

 

La gamme signature propose des recettes originales aux saveurs surprenantes. Les confitures sont toutes préparées de façon à atteindre un équilibre idéal entre les différents ingrédients. Toutes ces idées sont nées de l’imagination des co- fondatrices Laura et Nadège aidées des membres de leur équipe.


Confiture Parisienne propose également une « crème à tartiner » : composée de noisettes du Piémont à 60%, d’amande pralinée et de cacao, le pot est habillé d’illustrations de l’artiste Soledad Bravi, qui invite à la dégustation.

crème à tartiner
confiture orange
 
 

Nos créations Sur-Mesure

 

A l’occasion d’événements ou de fêtes, la Confiture Parisienne collabore avec des marques dans l’élaboration de recettes inédites.

 
pour la fête des Mères
 

Conçue en 2017 pour la fête des Mères, le Puits d’Amour est une collaboration avec la marque de papier peint artisanal Antoinette Poisson. Cette collaboration a germé lorsque la recette originelle du puits d’amour a été retrouvée dans les archives : elle a été créée par le chef de Louis XV pour sa favorite, Madame de Pompadour – de son vrai nom Jeanne- Antoinette Poisson. Le chou était alors rempli d’une gelée de groseille, framboise et violette.

 
sezanne
 

La Framboise Fleurie, créée à l’occasion de la fête des Mères 2018, reprend la recette de la confiture d’enfance de Morgane Sézalory, fondatrice de la marque de mode Sézane. Composée de framboise, géranium rosa, pistache et pignons de pin, cette confiture vient habillée d’un coffret imitant les robes à fleurs de la marque.

 
poire jaune
 

Deux créations ont vu le jour au printemps 2018 : la Tomate Jaune – Poire Pochée et la Tomate Rouge – Sucre Rapadura. Les tomates utilisées dans ces recettes estivales proviennent directement de la production italienne de la marque d’épicerie Al Dente la Salsa. Celles-ci sont adoucies par leur mariage avec la poire pochée ou le sucre rapadura.

 
la ferme de Gally
 

En septembre 2016, Confiture Parisienne et La Grande Epicerie de Paris collaboraient à l’occasion de l’exposition Paris. Une recette exclusive, aux fraises de la ferme de Gally et de sirop de coquelicot de Nemours, avait été mise au point.

 
gelées de thé
 

Les gelées de thé de la Confiture Parisienne sont issues de son partenariat avec la maison de thé parisienne Artéfact. Ces quatre recettes se dégustent aussi bien sur du pain qu’en infusion pour une boisson délicatement aromatisée.

 
vignerons parisiens
 

Avec les Vignerons Parisiens, qui vinifient leurs cuvées dans Paris, Confiture Parisienne a créé des gelées de vin, en révélant les arômes et les robes de ceux- ci.

 
 

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    Confiture Parisienne
    L’unique appartient à la gamme de confiture « monofruit » de la confiture parisienne. Une méthode de fabrication avec des cuissons en petites quantité et l’utilisation de sucre de canne. L’unique fraise utilise des variétés de fraises sélectionnées pour leurs qualités gustatives.
    5,80 €
    100 g (58,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
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    L’unique appartient à la gamme de confiture « monofruit » de la confiture parisienne. Une méthode de fabrication avec des cuissons en petites quantité et l’utilisation de sucre de canne. L’unique fraise utilise des variétés de fraises sélectionnées pour leurs qualités gustatives.
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    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Confiture Parisienne
    Le goût reconnaissable de la framboise, associé à la saveur délicate et douce de l'abricot, subtilement troublé par l'anis étoilé.
    14,80 €
    250 g (59,20 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
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    Confiture Parisienne
    L’unique appartient à la gamme de confiture « monofruit » de la confiture parisienne. Une méthode de fabrication avec des cuissons en petites quantité et l’utilisation de sucre de canne. L’unique fraise utilise des variétés de fraises sélectionnées pour leurs qualités gustatives.
    5,80 €
    100 g (58,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
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    Confiture Parisienne
    Idéale pour déguster avec un poisson grillé, une assiette de jambon Serrano ou des tartines grillées.
    18,90 €
    250 g (75,60 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
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    Confiture Parisienne
    Une confiture aux saveurs intenses. De la carotte associée au suave fruit de la passion, le tout relevé de vanille.
    14,80 €
    250 g (59,20 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
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    Confiture Parisienne
    4 agrumes dans une confiture originale : le classique orange, l'amer pamplemousse, la douce clémentine et le subtil kumquat. Un peu de cannelle, de vanille et d'anis étoilé pour relever le tout.
    14,80 €
    250 g (59,20 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
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