CASTAING

 
Castaing logo
 

Fondée en 1925, la maison Castaing, est une véritable ambassadrice de la grande gastronomie française.
Implantée dans les Landes à quelques kilomètres de la ville natale de son fondateur historique Joseph Castaing, cette entreprise familiale s'inscrit dans la tradition culinaire du Sud-Ouest.
Depuis plus de 100 ans, la maison se réinvente que ce soit dans ses recettes ou ses packagings, tout en portant une grande attention à la sélection de ses matières premières et en préservant son savoir-faire.

 
foie gras tranche
 
foie gras castaing
 

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    Panier
    Cette soupe marie des haricots verts, des petits pois, des épinards et des courgettes, le tout agrémenté d'une pointe de crème fraîche pour la rendre encore plus savoureuse.
    5,60 €
    Pour 45 cl (12,44 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Un velouté fin et délicat. C'est une recette simple et qui plaît. Des asperges blanches, des pommes de terre et de la crème fraîche, le tout assaisonné. Il suffira de la réchauffer doucement pour se régaler.
    8,90 €
    Pour 50 cl (17,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une bouteille de soupe aux cèpes et champignons, à déguster accompagnée de délicieux croûtons.
    5,90 €
    Pour 45 cl (13,11 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Un bocal de fines rillettes de canard, au délicieux foie de canard.
    9,50 €
    Pour 180 g (52,78 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Un bocal de terrine de canard, au goût relevé de poivre vert.
    7,50 €
    Pour 180 g (41,67 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Un bocal de pâté de campange, relevé au piment d'espelette.
    6,50 €
    Pour 180 g (36,11 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Un foie gras entier dans une conserve rectangulaire, au goût délicat de truffe.
    63,90 €
    Pour 130 g (491,54 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    La maison Castaing produit des spécialités de foie gras depuis 1925. Ici, dans le respect du savoir-faire et de la tradition, cette entreprise familiale propose un foie gras entier fondant et onctueux, préparé selon les recettes du sud-ouest. Il sera idéal pour vos apéritifs et moments conviviaux.
    55,50 €
    Pour 200 g (277,50 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une soupe vraiment savoureuse. Avec une touche veloutée de crème fraîche, cette soupe de carotte assaisonnée avec une pointe de cumin ravira toute la famille. À réchauffer à feu doux.
    5,90 €
    Pour 45 cl (13,11 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    De savoureuses cuisses de canard, garanti origine France, cuisinées en sauce avec de la crème, de la tomate, du vin blanc, des épices et du poivre vert. Cette recette est concoctée par la maison Castaing, c'est un vrai repas de gastronome. À réchauffer au bain-marie.
    11,60 €
    Pour 400 g (29,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Toute prête et à réchauffer au bain-marie, cette purée sera l'accompagnement idéal pour vos plats. Onctueuse, elle est préparée avec des haricots verts, du beurre et de la crème fraîche et est déjà assaisonnée.
    5,95 € 8,90 €
    Pour 470 g (12,66 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Toujours autant appréciée par toutes les générations. Une recette simple avec des légumes cuisinés dans un bouillon de volaille. Il faudra la réchauffer simplement à feu doux.
    7,40 €
    Pour 580 g (12,76 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une recette indémodable, la purée de carottes. Confectionnée avec des carottes, de la crème fraîche et du beurre, elle sera juste à réchauffer afin de régaler tout le monde. Elle pourra accompagner vos plats de résistance.
    8,90 €
    Pour 470 g (18,94 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    De savoureuses lentilles mijotées avec un confit de canard et de vraies saucisses de Toulouse. Une recette riche en saveurs qui ravira les amateurs de plats de tradition.
    11,50 €
    Pour 410 g (28,05 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Issue de produits de qualité du terroir, et cuisinée par la maison Castaing, cette recette de terrine est idéale. Elle allie la richesse de la viande de porc et la finesse du canard gras, le tout cuisiné avec de l'armagnac.
    9,50 €
    Pour 180 g (52,78 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une conserve contenant 2 tranches de foie gras d'oie, à déguster sur des toasts.
    19,90 €
    Pour 75 g (265,33 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Un savoureux et onctueux bloc de foie gras de canard composé de deux tranches. Une recette du sud ouest de la France de la maison Castaing, qui exerce depuis quatre générations. Un incontournable qui se dégustera avec un bon pain de campagne ou sur des toasts.
    15,90 €
    Pour 75 g (212,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Un foie gras entier dans une conserve rectangulaire, au goût délicat de truffe.
    95,50 €
    Pour 200 g (477,50 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Un bocal de fines rillettes de canard.
    7,80 €
    Pour 180 g (43,33 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une délicieuse purée de petits pois et de pointes d'asperge travaillée avec un soupçon de crème fraîche pour lui donner un côté encore plus onctueux. Cela accompagnera idéalement vos plats de viandes et poissons.
    8,90 €
    Pour 47 cl (18,94 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    La maison Castaing nous régale depuis 1925, elle propose ici un des grands classiques de la cuisine française. Un savoureux plat qui surprendra les gourmets. Une recette de cassoulet du Sud-Ouest.
    9,20 €
    Pour 410 g (22,44 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une recette authentique. Cette spécialité culinaire est indémodable, elle est confectionnée avec des produits de qualité, des tomates, des oignons, de l'ail et une pointe très légère de piment. Vraiment savoureux.
    13,20 €
    Pour 550 g (24,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une recette authentique du Sud-Ouest. Des haricots lingots cuisinés en sauce avec des légumes, le tout mijoté avec une pointe de graisse de canard. Cela rappelle la magie de la cuisine de nos campagnes.
    5,60 €
    Pour 410 g (13,66 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Prête à l'emploi, il suffit juste de la réchauffer à feu doux. Une soupe onctueuse de légumes et de potimarron, elle plaira facilement à tout le monde, car cette courge est naturellement douce et légèrement sucrée. Un délice.
    5,80 €
    Pour 45 cl (12,89 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une savoureuse purée de céleri prête à l'emploi. Il faudra juste la réchauffer pour vous régaler. Une recette à base de céleri, crème fraîche et beurre.
    8,90 €
    Pour 470 g (18,94 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Un vrai régal avec des produits du terroir. Une savoureuse recette qui combine du chou vert et du canard gras, le tout mijoté dans une sauce, c'est un plat incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.
    11,50 €
    Pour 400 g (28,75 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    De vrais produits du terroir français pour une recette authentique. De fines lentilles mijotées avec des légumes en sauce et de la graisse de canard. Un savoureux plat prêt rapidement, il faudra le réchauffer simplement à feu doux.
    5,60 €
    Pour 410 g (13,66 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Idéal pour accompagner vos plats du déjeuner et du dîner. Signé par la maison Castaing, ce classique est toujours aussi délicieux tout simplement. Des petits pois cuisinés dans un bouillon de volaille en conserve, à réchauffer simplement à feu doux.
    7,50 €
    Pour 580 g (12,93 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une recette revisitée. Ce plat d'origine grecque est retravaillé et adapté avec les produits du Sud-Ouest. Des aubergines et de la viande de canard se mariant idéalement. Un vrai délice, il faudra le réchauffer simplement et doucement.
    12,50 €
    Pour 400 g (31,25 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Un simple plat d'épinards en purée et de crème fraîche. Parfait pour accompagner les plats de poisson, poulet rôti et viande.
    8,90 €
    Pour 470 g (18,94 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Des cuisses de canard cuisinées avec une sauce basquaise, une recette riche en saveurs. Une viande noble avec des poivrons verts et rouges, une huile d'olive de qualité et des plantes aromatiques, rien de plus simple pour se régaler.
    12,50 €
    Pour 400 g (31,25 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Un bocal de foie gras de canard entier, au Jurançon et baies de Genièvre.
    59,90 €
    Pour 180 g (332,78 € / kg)
    Bientôt disponible
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Le coffret idéal à offrir aux gourmets ou pour organiser un apéritif aux notes du sud-ouest. Il comprend un bloc de foie gras de canard au piment d'Espelette, du foie gras de Canard nature, un pot de confit d'oignons et un bloc de foie gras de Canard nature. Un assortiment riche en saveurs à...
    Le coffret idéal à offrir aux gourmets ou pour organiser un apéritif aux notes du sud-ouest. Il comprend un bloc de foie gras de canard au piment d'Espelette, du foie gras de Canard nature, un pot de confit d'oignons et un bloc...
    25,90 €
    Bientôt disponible
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Une recette signée par la maison Castaing, entreprise familiale travaillant dans l'excellence et l'authenticité des produits du sud-ouest. Ce bloc de foie gras marie la légèreté et la finesse au caractère bien marqué et à la puissance aromatique de la truffe noire du Périgord. Deux produits rares...
    Une recette signée par la maison Castaing, entreprise familiale travaillant dans l'excellence et l'authenticité des produits du sud-ouest. Ce bloc de foie gras marie la légèreté et la finesse au caractère bien marqué et à la...
    34,00 €
    Pour 75 g (453,33 € / kg)
    Bientôt disponible
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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