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Artisan de la truffe
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Artisan de la truffe
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Délice de cèpes et truffe blanche (Tuber magnatum pico)
Artisan de la truffe
Cette délicieuse crème de cèpes à la truffe blanche accompagnera à merveille les plats de tagliatelles, les risottos et les recettes à base d’œufs ou de pommes de terre.
12,90 €
80 g (161,25 € / kg)
Tagliatelle à la truffe d'été
Artisan de la truffe
Avec les tagliatelles à la truffe d’été, 5 minutes suffiront pour proposer un plat savoureux digne des plus grandes tables.
14,90 €
250 g (59,60 € / kg)
Sauce champignon à la truffe d’été 1 % (Tuber aestivum)
Artisan de la truffe
Cette recette à base de champignon et de truffe d’été (Tuber aestivum) sera idéale pour sublimer vos plats de pâtes et vos volailles. La saveur de la truffe dans une sauce raffinée.
12,50 €
180 g (69,44 € / kg)
Moutarde à la truffe d'été
Artisan de la truffe
Moutarde à la truffe d'été - Ideale pour accompagner des viandes ou parfumer subtilement une sauce.
8,50 €
80 g (106,25 € / kg)
Coffret de 3 produits autour de la truffe
Artisan de la truffe
Cet écrin Artisan de la truffe est un plaisir à lui tout seul. Une préparation culinaire à base d'huile vierge extra à la subtile saveur de truffe noire, une moutarde à la truffe d'été et une préparation alimentaire à base de sel gris de Guérande et à la truffe d'été déshydratée composent ce...
Cet écrin Artisan de la truffe est un plaisir à lui tout seul. Une préparation culinaire à base d'huile vierge extra à la subtile saveur de truffe noire, une moutarde à la truffe d'été et une préparation alimentaire à base de sel...
Coup de
34,45 €
240 g (143,54 € / kg)
Crème de parmesan à la truffe d'été
Artisan de la truffe
La subtilité de la truffe associée au caractère savoureux du parmesan ont donné naissance à cette crème onctueuse. A utiliser en accompagnement des pâtes, en fond de pizza ou en tartinade.
14,90 €
90 g (165,56 € / kg)
Ketchup à la truffe d’été 3% (Tuber aestivum)
Artisan de la truffe
Découvrez ce ketchup raffiné aux délicieux arômes de truffe d'été. Il accompagnera à merveille des pâtes ou des frites de légumes. Il peut aussi tout simplement être dégusté avec une viande grillée.
14,00 €
230 g (60,87 € / kg)
Brisures de truffes noires
Artisan de la truffe
Truffes noires (Tuber Melanosporum) hachées menues. Ces brisures de truffes Artisan de la Truffe sublimeront parfaitement vos plats (poissons, gibiers, volailles...), sauces ou soupes.
23,90 €
12 g (1.991,67 € / kg)
Sel de Guérande à la truffe d'été
Artisan de la truffe
Surprenez vos convives avec un sel au goût unique. Les morceaux de truffes donneront à vos plats une toute nouvelle saveur.
11,55 €
60 g (192,50 € / kg)
Délice d'artichauts à la truffe d'été
Artisan de la truffe
Voilà un tartinable qui ravira sans nul doute les papilles de tous les gourmets. L'alliance raffinée de la douce saveur de l'artichaut et de la truffe d'été ne laissera personne indifférent. Cette préparation peut aussi être utilisée comme base de tarte salée à la tomate par exemple.
9,90 €
80 g (123,75 € / kg)
Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe noire
Artisan de la truffe
Avec sa note musquée, cette huile se déguste à froid pour assaisonner une salade, un risotto ou un écrasé de pommes de terre Artisan de la Truffe.
18,50 €
100 g (185,00 € / kg)
Préparation à base de miel d’acacia et truffe d’été (Tuber aestivum) 3%
Artisan de la truffe
Le miel à la truffe accompagne parfaitement les fromages de brebis et chèvre ou les fruits cuits.
9,90 €
120 g (82,50 € / kg)
Risotto à la truffe d'été
Artisan de la truffe
Pour plus de parfum, vous pouvez rajouter un filet d'huile d'olive Artisan de la Truffe
11,50 €
175 g (65,71 € / kg)
Crème de beurre à la truffe d'été
Artisan de la truffe
Une savoureuse crème de beurre à la truffe. A utiliser pour parfumer vos plats
11,00 €
80 g (137,50 € / kg)
Purée de truffe noire
Artisan de la truffe
Retrouvez le goût intense de la truffe noire dans cette purée, qui rehaussera la saveurs de vos plats à base de truffe tout au long de l’année.
38,90 €
25 g (1.556,00 € / kg)
Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe blanche
Artisan de la truffe
Une huile d’olive aromatisée à la truffe blanche pour accompagner tous vos plats froids et chauds.
Cette huile se déguste à froid, ce n'est pas une huile de cuisson
33,15 €
25 cl (132,60 € / L)
Mayonnaise à la truffe d'été
Artisan de la truffe
Cette savoureuse mayonnaise à la truffe accompagnera parfaitement tous vos mets (œufs, viandes, poissons,…).
7,70 €
80 g (96,25 € / kg)
Truffes noires entières extra
Artisan de la truffe
Truffes melanosporum entières de qualité, de formes régulières et récoltées à maturité.
Parfait en assaisonnement des plats tels que les poissons, gibiers, viandes, volailles et oeufs. La quantité nécessaire estimée selon les recettes est de 12.5g environ par personne et par plat.
55,90 €
12 g (4.658,33 € / kg)
Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe noire
Artisan de la truffe
Avec sa note musquée, cette huile se déguste à froid pour assaisonner une salade, un risotto ou un écrasé de pommes de terre Artisan de la Truffe.
30,00 €
25 cl (120,00 € / L)
Coffret huile d’olive aromatisée à la truffe noire et mini sel de Guérande IGP à la truffe d’été
Artisan de la truffe
Retrouvez dans ce coffret les produits incontournables d'Artisan de la truffe : huile d'olive aromatisée à la truffe noire et un mini sel de Guérande IGP à la truffe d'été. Ce coffret est le cadeau idéal à offrir ! Extrêmement riche en saveurs.
21,90 €
10 cl (219,00 € / L)
Coffret trio de mini sels
Artisan de la truffe
Laissez-vous tenter par ce coffret de trois mini sels : le sel gris de Guérande et truffe d'été 3%, le sel rose de l'Himalaya et truffe bianchetto 1% et le sel blanc de Sicile et truffe noire 1%. Ce coffret est idéal pour offrir en cadeau ou pour se faire plaisir afin de donner à vos plats une...
Laissez-vous tenter par ce coffret de trois mini sels : le sel gris de Guérande et truffe d'été 3%, le sel rose de l'Himalaya et truffe bianchetto 1% et le sel blanc de Sicile et truffe noire 1%. Ce coffret est idéal pour offrir...
18,90 €
90 g (210,00 € / kg)
Brisures de truffe d'été
Artisan de la truffe
Assaisonnement des plats tels que les poissons, gibiers, viandes, volailles et oeufs.
61,90 €
100 g (619,00 € / kg)
Brisures de truffe noire
Artisan de la truffe
Truffes noires (Tuber Melanosporum) hachées menues. Ces brisures de truffes Artisan de la Truffe sublimeront parfaitement vos plats (poissons, gibiers, volailles...), sauces ou soupes.
47,80 €
25 g (1.912,00 € / kg)
Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe blanche
Artisan de la truffe
Une huile d’olive aromatisée à la truffe blanche pour accompagner tous vos plats froids et chauds. Sa touche aillée en fait l’alliée idéale pour un plat de pâtes.
Cette huile se déguste à froid, ce n'est pas une huile de cuisson
19,90 €
100 g (199,00 € / kg)
Délice d'olives à la truffe d'été (Tuber aestivum)
Artisan de la truffe
Ce délice d’olives à la truffe peut être utilisé en tant que sauce ou en tant que farce pour tous vos plats, mais aussi tout simplement à tartiner en apéritif.
8,90 €
80 g (111,25 € / kg)
Brisures de truffe noire
Artisan de la truffe
Truffes noires (Tuber Melanosporum) hachées menues. Ces brisures de truffes Artisan de la Truffe sublimeront parfaitement vos plats (poissons, gibiers, volailles...), sauces ou soupes.
188,70 €
100 g (1.887,00 € / kg)
Jus de truffe noire
Artisan de la truffe
Jus obtenu par appertisation de truffes melanosporum fraîches de qualité, de bonne maturité et principalement récolté après Noël. Présenté comme un liquide marron clair et limpide, le jus de truffe sera parfait pour vos fonds de sauces.
26,90 €
50 g (538,00 € / kg)
Duo de noix de cajou salée et truffe noire 0,55% (Tuber Melanosporum), aromatisées
Artisan de la truffe
Ce duo de noix de cajou salées et à la truffe noire est l'allié de tous les apéritifs. Ces noix torréfiées et délicatement assaisonnées combleront les palais les plus exigeants. Un plaisir gourmet à partager entre amateurs de saveurs raffinées.
9,30 €
80 g (116,25 € / kg)
Préparation culinaire à base de "Aceto Balsamico Di Modena IGP" et de jus de truffe
Artisan de la truffe
La saveur aigre douce du vinaigre balsamique associée à l’intensité du jus de truffe : parfait pour assaisonner vos salades, carpaccios, viandes et tartares.
17,90 €
10 cl (179,00 € / L)
Pesto au basilic à la truffe d’été 2 % (Tuber aestivum)
Artisan de la truffe
Découvrez ce pesto au basilic à la truffe d’été. Fin et délicat, il sera idéal pour sublimer vos plats de tagliatelles et vous permettra de réaliser de délicieuses recettes tout au long de l’année.
8,60 €
Purée de truffes blanches
Artisan de la truffe
Retrouvez la saveur typique de la truffe blanche dans cette purée, qui rehaussera le gout de vos plats à base de truffe tout au long de l’année.
40,90 €
25 g (1.636,00 € / kg)
Sauce tomate à la truffe été
Artisan de la truffe
Cette sauce tomate à la truffe se distingue de la traditionnelle sauce bolognaise, idéale pour donner du goût à vos pâtes ou comme base de bruschetta.
12,90 €
190 g (67,89 € / kg)
Feuilletés au fromage et truffe d'été 0,4 % (tuber aestivum), aromatisés
Artisan de la truffe
Une fois de plus, Artisan de la Truffe arrive à nous surprendre avec ces feuilletés salés au bon goût de gouda affiné, le tout sublimé par de vrais éclats de truffes ! Une recette originale et savoureuse à partager en famille ou entre amis lors d’un apéritif gourmand.
6,50 €
80 g (81,25 € / kg)
Fusilli à la truffe d'été 1 %, (Tuber Aestivum), aromatisés
Artisan de la truffe
Les gourmets vont adorer ces délicieuses pâtes aux œufs à la truffe d’été. Leur forme torsadée convient particulièrement aux plats en sauces, des plus simples aux plus raffinés. Vous pouvez également les déguster avec un filet d'huile d'olive et un peu de parmesan.
13,95 €
250 g (55,80 € / kg)