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Maison Delas Frères, La galopine, AOC Condrieu, 2020

Vin blanc

Nouveauté
Maison Delas Frères

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59.9 59,90 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200001158009 Vins blancs 3359950359599 Maison Delas Frères
75 cl (79,87 € / L)
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Ce condrieu La galopine est le fruit d’un assemblage de trois viogniers issus de trois parcelles à Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Vérin et Chavanay. Les raisins sont vendangés manuellement avant de subir un pressurage doux. Les moûts sont ensuite fermentés à basse température en cuves thermorégulées. Une petite partie est également vinifiée en fûts neufs. Ce vin d’exception livre des arômes complexes de violette, d’abricot, de pêche, de miel et de fruits secs. Au palais, il se distingue par son onctuosité, sa puissance aromatique et sa finale sur les fruits exotiques. Savourez ce vin blanc avec des mets délicats, comme des asperges ou un poisson sauce au beurre.

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Notes de dégustation

Arômes de violette, d'abricot, de pêche, de miel et de fruits secs. Bouche onctueuse, riche et corsée, finale sur les fruits exotiques.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

12 °C

Potentiel de garde

3 à 8 ans

Accords mets et vins

Asperges, poissons-vapeur et sauce au beurre, poulet rôti au citron.

Notation

Note Robinson: 89

Note Parker: 15,5

Maison Delas Frères, La galopine, AOC Condrieu, 2020 Maison Delas Frères
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3359950359599
      Couleur
      Blanc
      Degré d’alcool
      13,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2020
      Appellation
      Condrieu
      Cépage
      Viognier 100 %
      Région
      Vallée du Rhône
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Contient des SULFITES
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