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Maison Cascavel, IGP Méditerrannée, Elicio Grenache & Merlot 2016
Domaine Caravinserail

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Ce domaine, créé à l’aube des années 2000, fait partie du grand vignoble de la maison de Cascavel, qui s’étend du Mont Ventoux aux Alpilles, de la Sainte Victoire au Pont du Gard. Ce vin est produit sur les parcelles attenantes au village de Mazan, sur les pentes sud du Mont Ventoux, bénéficiant d’un sol Argilo-calcaire à 200 m d’altitude. « Elicio » signifie « j'évoque » en latin. Le domaine a nommé cette cuvée ainsi, en souvenir de journées heureuses passées entre Ventoux et Luberon.

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Maison Cascavel, IGP Méditerrannée, Elicio Grenache & Merlot 2016 Domaine Caravinserail
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    Disponible sous 3 jours ouvrés
  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    France

    référence

    3346040103477

    Couleur

    Rouge

    Degré d’alcool

    14

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Contenant

    Bouteille

    Accords mets et vins

    Mets légers et fromages frais

    Millésime

    2016

    Température de dégustation

    16°C

    Appellation

    Méditerranée

    Potentiel de garde

    3 ans

    Cépage

    Merlot, Grenache

    Notes de dégustation

    Le nez exalte de notes de confiture de fruits rouges et noirs, de réglisse et de poivron doux. La bouche présente une attaque franche et pleine, au volume soutenu par une trame tannique, fine et dense. On retrouve les fruits mûrs tels que la mûre et la myrtille ainsi que de douces nuances épicées.

    Composition

    Contient des SULFITES.
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