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Magnum de Château Carbonnieux 2012, AOC Pessac-Léognan

Vin blanc

Note Parker : 90-92/100
Note Robinson : 16,5/20
Note RVF : 14/20
Château Carbonnieux

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90.95 90,95 € NewCondition 2020-01-01 InStock 200001224001 Pessac-Leognan et Graves 3346041291968 Château Carbonnieux
1.50 L (60,63 € / L)

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Fondé au 13e siècle par des moines bénédictins, le Château Carbonnieux est aujourd'hui l'une des plus anciennes propriétés de la région de Bordeaux. Les vins appréciés pendant des siècles par les familles royales et les personnalités ; c'est ensuite au 20e siècle, grâce à la famille Bouchereau que Carbonnieux se réveille à nouveau. Juste avant la crise du phylloxera, la propriété comptait pas moins de 1 200 variétés sur 137 hectares, ce qui est unique au monde. De nos jours, ce sont Eric et Philibert Perrin qui gèrent le domaine. Ils ont été assistés pendant des années, par le regretté Denis Dubourdieu. Le résultat est là pour chaque millésime : des vins magnifiques pleins de fraîcheur et d'élégance.

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Notes de dégustation

Le vin a pris une teinte plus foncée avec l'âge, mais rien n'entache sa grandeur. Au nez, on retrouve un boisé fin, des notes d'agrumes. En bouche, il dévoile des notes fraîches et fruitées avec une pointe de safran.
Magnum de Château Carbonnieux 2012, AOC Pessac-Léognan Château Carbonnieux
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Comment servir ce vin ?

      Température idéale de Service
      10° à 12 °C
      Potentiel de garde
      2028
    • Notes

      Note Parker : 90-92/100
      Note Robinson : 16,5/20
      Note RVF : 14/20
    • Accords Mets et Vins

      Il s'appréciera facilement avec du saumon fumé, un tartare de poisson ou des sashimis.
    • Informations

      Pays D'origine
      France
      référence
      3346041291968
      Couleur
      Blanc
      Degré d’alcool
      13,50
      Millésime
      2012
      Appellation
      Pessac-Léognan
      Cépage
      Sauvignon blanc 70 %, Sémillon 30 %
      Région
      Bordeaux
      Composition
      Contient des SULFITES
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