Les ON · juin 2021

Les ON : l’atelier de création de cocktails anisés avec la Maison Ferroni !

 
Les ON : l’atelier de création de cocktails anisés avec la Maison Ferroni !
 

Ce mois-ci, La Grande Epicerie de Paris rend hommage à la gastronomie marseillaise à travers ses nombreuses spécialités ! A cette occasion, nous recevons Guillaume Ferroni, de la célèbre maison éponyme. Fin connaisseur des alcools anciens et de plantes aromatiques, il a mis au point une collection de spiritueux haut-de-gamme, rapidement devenus incontournables. Son pastis millésimé 2018, élaboré à partir d’herbes fraîches du château de Creissauds, en est le parfait exemple.
Lors de l’atelier, Guillaume Ferroni vous apprendra à réaliser deux cocktails typiques du sud : la mauresque botanique et le Ramos de Marseille.

Rendez-vous le jeudi 24 juin prochain au restaurant La Table, 1er étage de La Grande Epicerie Rive Gauche. (Plusieurs créneaux disponibles)

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