Les gâteaux et bûches de la Pâtisserie vous invitent à la magie de Noël
La Grande Épicerie de Paris se pare de ses habits de fête et vous dévoile une collection de desserts imaginés avec passion par le chef pâtissier Thibault Leroy. Entre chocolat envoûtant et exotisme délicat, ces créations promettent de transformer vos instants festifs en un véritable voyage gustatif. Plongez dans les coulisses de ces délices uniques, disponibles du 23 novembre au 31 décembre au comptoir Pâtisserie de nos deux magasins, pour une véritable expérience gourmande.
Le gâteau du siècle : une ode gourmande à La Grande Épicerie de Paris
Notre Chef pâtissier, Thibault Leroy a imaginé Le Gâteau du Siècle, un hommage délicieux au mythique magasin de la rue de Sèvres. Sa coque en chocolat de Madagascar reproduit avec finesse les contours du bâtiment, renfermant un praliné à l'amande divinement coulant, reposant sur un biscuit croustillant au chocolat. Soulevez délicatement cette merveille pour découvrir un spectacle de textures et de saveurs : pain de Gênes à la vanille, croustillant aux pistaches d'Iran, noisettes du Piémont et amandes de Valence, mousseux à l'amande, gelée de praliné maison et biscuit cuillère. Un voyage sensoriel inoubliable.
Nos emblématiques bûches de Noël
Véritable symbole des fêtes de fin d’année, les bûches de Noël de La Grande Épicerie de Paris témoignent de la créativité de nos chefs pâtissiers et se déclinent en deux versions pour le plaisir des petits et des grands.
La bûche au chocolat est une véritable symphonie de saveurs. Le biscuit chocolat amande précède un sablé crumble au grué de cacao de Madagascar et à la vanille, créant une combinaison harmonieuse et délicieuse. Une mousse légère infusée au grué de cacao du Pérouajoute une touche de légèreté à chaque bouchée.
Pour ceux en quête de saveurs plus exotiques, la bûche aux fruits exotiques est une invitation au voyage des sens. Elle marie des notes acidulées et gourmandes en associant un cake amande-citron vert à un crumble vanille, un confit mangue-passion à une ganache montée coco, et une mousse à la vanille de Madagascar. Une véritable explosion de saveurs tropicales pour illuminer vos festivités.
Retrouvez le Gâteau du siècle, du 23 novembre au 31 décembre aux prix de 7,90€ le format individuel et 59€ le format 8-10 parts, au comptoir Pâtisserie de nos deux magasins.
Retrouvez la Bûche au chocolat, du 23 novembre au 31 décembre au prix de 7,90€ le format individuel et du 7 au 24 décembre au prix de 45€ le format 6-8 parts, au comptoir Pâtisserie de nos deux magasins.
Retrouvez la Bûche exotique, du 23 novembre au 31 décembre au prix de 7,90€ le format individuel et du 7 au 24 décembre au prix de 45€ le format 6-8 parts, au comptoir Pâtisserie de nos deux magasins.