Les idées recettes des 3 Chouettes

Découpez les fraises, le melon et la féta en cubes.

Lavez et effeuillez la menthe. 

Dans un bol, disposez les feuilles de menthe, les cubes de melon, les fraises, la féta ainsi que les olives. 

Ajoutez des pickles Lune Pourpre et Force Verte ainsi que quelques cuillères à soupe de mezzé Betterave Party. 

Disposez quelques amandes effilées préalablement grillées en topping. 

Ajoutez un filet d'huile d'olive, une cuillères à soupe de vinaigre de cidre Pom Pom Pom. 

Salez, poivrez et dégustez ! 

Coupez les courgettes en demi-rondelles.

Montez les brochettes en alternant courgettes, gousses d'ail et tomates cerises.

Arrosez d’huile d'olive. Cuire 15 minutes au four à 180°C.

C'est prêt !

A déguster avec les sauces Les 3 Chouettes.

Ces brochettes 100% veggie accompagnent à merveille un apéritif, un barbecue ou une belle assiette de pasta. prêt! 

Plongez les œufs délicatement (avec l'aide d'une écumoire de préférence) dans l'eau bouillante et laissez-les cuire à frémissements pendant 9-10 minutes, laissez les refroidir et écalez-les.

Laissez imbiber ces œufs durs toute une nuit dans la saumure de pickles de betterave

Coupez-les en deux.

Disposez sur le jaune une cuillère de pickles de graines de moutarde au vinaigre de cidre. 

Accompagnez d'une belle salade de roquette, de pickles à la betterave et au cumin et d'une jolie vinaigrette.

Dans deux grands verres, disposez les oranges en quartiers, la cannelle, le romarin, le miel et le gingembre. 

Dans un récipient, mélangez le jus d’orange, le vinaigre Hip hip hip (et l’alcool si vous le désirez) et versez dans les verres avec quelques glaçons. 

Tchin  Tchin!