Le vrai sirop de Liège

Sirop de poires, pommes et dattes

Entre gelée, confiture et marmelade, le sirop de Liège figure parmi les spécialités belges emblématiques. Avec pour objectif de faire découvrir ce sirop de fruits belge au plus grand nombre, la Siroperie Meurens a été fondée en 1902. 4 kilos de fruits frais (poires, pommes et dattes) sont nécessaires pour obtenir 1 kilo de véritable sirop de Liège. Dégustez-le tout simplement sur une tranche de pain, avec un plateau de fromages ou bien sur des crêpes.