Sel de Guérande à la truffe d’été, il accompagnera idéalement les viandes, œufs, carpaccios de viande ou de poisson, les risottos, les pâtes et les pommes de terre.
Le Sel de Guérande à la truffe
Sel de Guérande à la truffe (Tuber melanosporum, Tuber brumale)
La Grande Épicerie de Paris
https://www.lagrandeepicerie.com/fr/le-sel-de-guerande-a-la-truffe/200018908001.html
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FICHE TECHNIQUE
Rated 5 de
5
de
ACDP par
UN SOMMET DE SEL
J'ai acheté ce sel en espérant que cela ne soit pas artificiel, et nous avons été plus qu'agréablement surpris par l'odeur dégagé ainsi que la saveur.
Date de publication: 2018-07-20
Rated 5 de
5
de
paulineb par
Parfait pour assaisonner les plats à la truffe !
J'achète régulièrement ce sel à la truffe, il est parfait pour donner un léger goût de truffe aux plats. Délicieux sur un risotto aux champignons.
Date de publication: 2018-07-17